更新日:2025年08月16日
透明スープと細麺が織りなす、シンプルながら奥深い一杯
友人からのおすすめで、麺屋あおいさん初訪問です。 いろんなメニューがある中で、特におすすめは塩ラーメンとの事で、焼き飯セットを硬麺で注文。 しばらく店内を伺いながら待ってます。野球好きのご主人なんでしょう、いろんな記念ユニフォームが飾ってありました。 さてラーメン到着。すっきり透明スープに超極細麺。 具材はシンプルにチャーシュー1枚とネギ、ゴマのみ。 これでいいんです。シンプルイズベスト❗️ さてスープを一口…すっきりして良い塩加減。旨い。 麺は硬麺すぎて小麦の味が強すぎます。普通でよかったかも。チャーシューは硬さがあり、もう少し柔らかい方が好みです。 焼き飯はパラパラ系、味付けもちょうどいい。個人的に好きな味です。ラーメンのスープがすっきりしてるので、このくらいしっかり味がある焼き飯が合う。 付け合わせの福神漬けもいい相棒。 次はちゃんぽんを食べてみようかな。 ご馳走さまでした♪ #八女 #ラーメン #ランチ #あおい
自家製麺と濃厚スープが自慢の久留米系ラーメン店
1989年オープン。 1993年同市で移転。 『大龍ラーメン』の流れを汲むお店のようです。 「ラーメン」¥720 そんなに豚骨香は強くありません。 化調もそうですが特にカエシがはっきりとしており 全体の輪郭を構成してる印象です。 麺もしっかりコシの強いものでした。 大龍系譜もいくつか食べ歩いてみたいです。 #福岡県 #八女市 #ラーメン
コッテリ好きにおすすめ!パラパラ焼飯が好相性のガッツリ系ラーメン
コッテリ系のラーメン。 焼飯はパラパラ、ラーメンを食べる前に完食した方が良いと思いました。 好き嫌いが分かれるラーメンの味だと思います。
本村にある羽犬塚駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
八女のラーメン屋で以前行った時に美味しかったのでリピです。 店外にいる時から豚骨臭が漂い昔ながらの美味しい匂いです。 しかし、食べてみるとしつこく無いスープと極細麺が博多ラーメンの様に感じます。 スルスルと口の中に入るので食べやすいラーメンです。 また行きたい美味しいラーメン屋です。
【駐車場完備◎】まろやか豚骨スープが心にしみる♪通いたくなる味、ここにあり!
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