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WO2007000531A3 - Procede de preparation de particules lipidiques solides, mettant en oeuvre un reacteur membranaire - Google Patents

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WO2007000531A3
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Catherine Charcosset
Hatem Fessi
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Univ Claude Bernard Lyon
Centre Nat Rech Scient
Catherine Charcosset
Hatem Fessi
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Abstract

L'invention concerne un procédé de préparation de particules, et en particulier de nanoparticules, lipidiques solides, à partir d'une première phase A lipidique liquide comportant un lipide ou un mélange de lipides, et une deuxième phase B liquide dans laquelle le lipide ou le mélange de lipides de la première phase A est insoluble ou peu soluble, ledit procédé mettant en œuvre un réacteur membranaire comportant une membrane poreuse, dans lequel la deuxième phase B, circule tangentiellement à la membrane, et la première phase A, maintenue avant passage à travers la membrane à une température supérieure au point de fusion du lipide ou du mélange de lipides, traverse les pores de la membrane, pour former des gouttelettes qui viennent rencontrer la deuxième phase B, caractérisée à ce que la deuxième phase B est maintenue à une température inférieure à la température de fusion du lipide ou mélange de lipides constitutifs de la première phase lipidique A, de façon à ce que les gouttelettes de phase lipidique A formées, se solidifient au contact de la deuxième phase B.
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