更新日:2023年12月09日
著名人やスポーツ選手がお忍びで訪れるラグジュアリーダイニングバー
夕飯をたくさん食べた後はゆっくりとお酒を飲もうということで、日曜も開いてる薬院にあるこちらのダイニングバーへやってまいりました。 店内はバックバーがある普通のBARっぽく見えるが、料理のレパートリーも多く、ダイニングバーといった感じ。 食事は済ませたと店員さんに伝えたら、デザートでもいかが?って事で、ベイクドチーズケーキとアードベッグを使用したガトーショコラをいただきました。 しかもアードベッグ飲みながら笑 お酒はさすがBARといった味で、居酒屋レベルとは異なる素晴らしいうまさ! デザートもパティシエがいるという本格的な味で、どちらもうまかった! ガトーショコラはそこまでアードベッグ感なかったので、一般の人にも食べやすくできている。 2杯目は目の前にあって目についた、カサミーゴスというテキーラをソーダで。 カサミーゴスはジョージクルーニーが作ったテキーラで、飲みやすくとてもうまい! 店内の雰囲気も良くてデートなどにも使いやすく、店員さんもとても気がきくのでとても素晴らしいお店。 ごちそう様でした。
有機農法で栽培された野菜で使った料理を堪能できる自然派イタリアン
大名の『CANOVIANO』でランチ。 お客さんは例外なく上品。 サービスも丁寧。 ◆Pranzo di oggi 〈NATURALE〉 《Stuzzichini》北海道産栗南瓜のスープ 《Antipasto》函館産ブリのカルパッチョ 季節野菜のサラダ仕立て 《Primo piatto》魚介のラグー フェデリーニ 《Secondo piatto》鹿児島県産美湯豚ロース肉の炭火焼き 《Dolce》ほろ苦いキャラメルジェラートにバナナとブリュレしたザバイオーネソース 《Caffè》ハーブティー
本場仕込みの料理が楽しめる本格スペイン料理店
さすが老舗のスペイン料理店 全てが本格的 パエリアは味が濃くてワインがすすむ パンもハード系で上手い ハモンセラーノとレバーパテ おすすめ
センスある丁寧な一皿。大満足の、地下にある隠れ家イタリアン
地下だからか、暗い印象でした。 先出しが、水茄子 パンは3種類、オニオンパンが美味しい カルパッチョは、枝豆ペーストを一緒にレモンが効いていて美味しい パテとピクルス ちょうど良い塩気 うなぎのオムレツマスカルポーネチーズと山椒添え ブイヨン仕立てパスタ 牛ホホ肉黒ビール煮込みインカのめざめ 全部美味しくて、良かった 1つとても残念なのが、お店の方がマスクを着けていないことです。とても不安を感じました。
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