2019.6.18 晩ごはん(^^)
地元さいたま大宮の友達が来福し、妻と私の三人で「博多魚酒処 ひさご」へ！
このお店の向かいのスナックのママさんのオススメです！
海無し県のお友達には、やっぱり美味しい魚を食べてもらいたい(^^)
活きイカを予約したのですが、入らなかったそうなので、
・アジの活き造り
・胡麻サバ
・オバイケ
・あぶってかも 塩焼き
・鯖の糠炊き
・島らっきょう
・豚バラ
・ニンニクの芽と豚もやし炒め
アジは脂が乗っててうまい(^^)v
胡麻サバもうまい！
オバイケは妻も友達も初めてとのこと。
鯨の尾の部分で酢味噌で食べます！
私はこの食感が好きだけど、お口に合わなかったみたい(^-^ゞ
あぶってかもは、スズメダイのことです！
皮ごと食べます。小さいけど脂が乗ってて、うまいんだな、これがまた(^^)d
アジの後造りは、唐揚げにして骨せんべい！
このあと、前のスナックに行くために早目にごちそうさま(^^)
友達も福岡の味を楽しめたみたいでよかったヨカッタ(^^)d
どれも美味しかった＼(^-^)／
#駅近で嬉しい
#地元の名店
#創業50年