
博多で会合のあと遅めの昼食。3人で訪問。
行列店だったらしいが、運良くならばず入店。うだるような暑さのなか、店内は寒いくらいに冷房がきいていて快適。まずはビールで乾杯。
寿コース
鯛のサラダカルパッチョ
おすすめ4種刺盛り
天ぷら6種もりあわせ
茶碗蒸し
アラ汁
寿司
なだれ寿司
寿司5貫
海老天手巻き
肉寿司1貫
甘味
自家製プリン
日本酒
丁寧なお料理のコース、映えを意識した創作寿司。
なだれ寿司はインパクト大。かっぱ巻の土台に海鮮がなだれのようにのっている一品。
海老天の手巻きが地味に美味、肉寿司は目の前であぶってくれました。
見た目も楽しく、また、味わって美味。
ごちそうさまでした。
2024年7月訪問
#博多 #なだれ寿司