【Tetsuyaロール遂に堂々の完成で～す♪】
大将は熊本の人吉、女将は北海道の札幌そんな
２人が出会いお店を出したのが「北海ひがし」
大将ひがしさんと女将さんのブレンドですね♪
合気道仲間の同級生でひょんな事でこの店を紹
介頂きました。ひょんなとは？メインの店のサ
ブ的な店で来店しました。
友『ちょっと高めなんですけど～』
僕『全然そんなことないですよ。』
僕『西中洲、中洲に比べれば...w』
僕『えっ！？何これ？美味いやん！！』
から始まったお店です( ´∀｀)ﾍﾍ
本日は行きたい！とおっしゃられたすがさんと
一緒ですよ。カウンターでまったりと食べて飲
んでいましたが、僕には大きなミッションがあ
りました。それは、『Tetsuyaロール』の完成w
本日はたまたまですが客も少ないのでチャンス
です。前もって書いてきた（好きな物リスト）
紙を大将に渡す。大将はカリフォルニアで鮨の
修業を積んだので、ドラゴンロールやカリフォ
ルニアロールが得意！勿論、通常の鮨もありま
す。さて、準備万端あとは待つばかりですよ♪
（内容）
○エビス生ビール ６００円
●北海ポテトサラダ ５４０円
本日はも相変わらずの美味さ！微妙に違うのは
じゃがいもの品種が今日は「北カムイ」ねっと
りしててベーコンのカリッに実に合います。
●北海タコザンギ ７８０円
醤油・ニンニンク・生姜などで作る濃いめの味
付けで唐揚げではなくザンギですww
●本マスのハラス焼き ※サービス品
「いいのが入ったのでどうぞ」あっ！これマジ
美味いし、上にのったこの塩味は皮ではなくて
ジャガイモの皮です。ナイスひと工夫♪いつも
の、飲み物に手が伸びます。
○銀しろ（吟麗しろ） ３０００円
人吉出身の大将お奨めの１本、本格米焼酎で日
本酒のような味わいになる。
●北海ジャガバター ５４０円
これは反則です！素材だけじゃんｗここで出し
てくるか～「インカのめざめ（品種）」です。
上質な果肉とでもいいましょうか、甘くて美味
いやつです♪
●鮨各種（鯵・しめ鯖） 未確認
すいません。すがさんが食べてました。いくつ
でも食べられそうとのことでしたｗｗ
●Tetsuyaロール ※通常ありません
アボカドを外側に巻き次に、鮨飯、海苔、玉子
胡瓜、エビ天、イカ天のWかな？ソースはチリ
とマヨ辛子？などを巧みにまぜたオーロラソー
スで～す♪
もう、不味いわけないです。事前に巻きずしで
使えそうな当方の好きなネタを紙に書いて渡し
大将に無理いって作ってもらいました。
これはたまら～んやつ来たわ～♪とアボカドの
緑が巻いてあるのを見て思いましたよ！！これ
は本気や！ヤバいのきた♪さらに、この絶妙な
ソース！たまりませ～ん(。>д<)！美味い～！
忙しい時は多分無理でしょうが、大将の記憶あ
るうちにまた行こう。いずれは定番メニューに
してもろう(≧∇≦)ﾍﾍﾊ
いつもバタバタしてる女将も本日は少しゆっく
り話せましたが、丸顔、色白でかわいい笑顔が
お店に華をそえてます。
冬に本場のラムしゃぶ食いたいなぁ～ｗ
また、いくぞ～！いつもご無理ばかりで
感謝してま～す！でも、また無理をヽ(*´▽)ノ♪再
#ディナーキャンペーン
#はらす焼き美味い
#ポテサラ美味い
#Tetsuyaロール最高♪