
《伊丹(阪急)》女性のみで切り盛りしている行列が絶えない人気うどん店
食べログ『3.63』
『うどんWEST百名店2024』
【訪問】易しい
阪急伊丹線「伊丹」駅から徒歩5分
【行列】少し
平日12:35分着で外待ち5人、入店時8人待ち
【注文】口頭
かしわ天ざる 1.5玉¥1,100
(出汁)
天然素材を使ったつけ汁
(麺)
国産小麦100%使用し2段階熟成させた柔らかめツルモチでコシある自家製中太うどん
(具)
かしわ天、南瓜、人参、蓮根、大葉、刻み海苔
薄い衣で揚げられた天ぷらはどれも素材の味を引き出されていて、特にジューシーなかしわ天と甘い人参はオススメでした
(卓上調味料)
すり胡麻、七味唐辛子、すりおろし生姜、青ねぎ、カレー塩
【店内】18席
カウンター8席、テーブル10席
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