蕎麦ふくあかり

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池田 茂洋

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《御影(阪急)》酒蔵の木材を使った扉やカウンターのモダンな空間で味わう蕎麦と甘味処 食べログ『3.60』 『蕎麦WEST百名店2024』 【訪問】易しい 阪急神戸線「御影」駅から徒歩3分 【行列】予約可 日曜11:30予約入店、店内8割9人 【注文】口頭 ○冷たいそば 山椒胡麻だれせいろ￥1,450 ■蕎麦■ 石臼挽き自家製粉、酒蔵の仕込み水を使用し江戸前手法で生粉打ちしたのど越し良い蕎麦 ■つけ汁■ 無化調の素材を使った鰹と醤油の出汁に実山椒入ったごまだれを合わせたつけ汁 ■そば湯■ そばの風味良いサラッとしたそば湯 (卓上調味料) 黒七味、塩、山椒 【店内】14席 カウンター7席、テーブル7席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #兵庫県 #神戸グルメ #御影 #蕎麦ふくあかり #蕎麦 #山椒胡麻だれせいろ #せいろ蕎麦 #百名店 #兵庫蕎麦 #御影グルメ

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Kazuyuki Yamariku

白エールと酒肴三種。エールは軽くてすっといける。酒肴三種は酒飲み仕様なので個人的には大満足。腹ペコのときはだし巻き玉子もいいかも。メインは鴨せいろ。奈良の大和蒸留所のクラフトジンでつくったすだちジントニックで。鴨せいろは限定の田舎蕎麦。どのメニューも香りがすばらしくてやばかったです。

Ikeda Koji

• とろとろ蕎麦がき善哉

#とろとろ蕎麦がき善哉 夏野菜天とぶっかけ蕎麦と出来立て蕎麦がき善哉は最高に美味かったです！ また、寄せていただきます！

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Kazuyuki Yamariku

お弁当でお得にいろいろ食べてみた。そして今回は日本酒メインに。時間があっという間に過ぎていく。幸せな土曜日の午後でした。

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Nobuaki Tsukamoto

蕎麦を食べに神戸御影まで来てみました。　蕎麦は鴨せいろ、アラカルトは京鴨ロース煮、炭焼き穴子、からすみ大根を食べました。　鴨は京都の鴨で福井産の地からしを添えてありました。　からすみのボラは九州産で天日干し海塩と純米大吟醸で仕上げた無添加からすみでした。　穴子は伝助穴子です。