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WO2003038019A1 - Gemische zur verwendung als moschusriechstoff - Google Patents

Gemische zur verwendung als moschusriechstoff Download PDF

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Publication number
WO2003038019A1
WO2003038019A1 PCT/EP2002/011472 EP0211472W WO03038019A1 WO 2003038019 A1 WO2003038019 A1 WO 2003038019A1 EP 0211472 W EP0211472 W EP 0211472W WO 03038019 A1 WO03038019 A1 WO 03038019A1
Authority
WO
WIPO (PCT)
Prior art keywords
oil
mixtures
methyl
musk
dimethyl
Prior art date
Application number
PCT/EP2002/011472
Other languages
English (en)
French (fr)
Inventor
Anja Finke
Steffen Sonnenberg
Original Assignee
Symrise Gmbh & Co. Kg
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Symrise Gmbh & Co. Kg filed Critical Symrise Gmbh & Co. Kg
Priority to US10/493,531 priority Critical patent/US7767640B2/en
Priority to EP02782902A priority patent/EP1442106B1/de
Priority to DE50207401T priority patent/DE50207401D1/de
Publication of WO2003038019A1 publication Critical patent/WO2003038019A1/de

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Classifications

    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C11—ANIMAL OR VEGETABLE OILS, FATS, FATTY SUBSTANCES OR WAXES; FATTY ACIDS THEREFROM; DETERGENTS; CANDLES
    • C11B—PRODUCING, e.g. BY PRESSING RAW MATERIALS OR BY EXTRACTION FROM WASTE MATERIALS, REFINING OR PRESERVING FATS, FATTY SUBSTANCES, e.g. LANOLIN, FATTY OILS OR WAXES; ESSENTIAL OILS; PERFUMES
    • C11B9/00—Essential oils; Perfumes
    • C11B9/0026—Essential oils; Perfumes compounds containing an alicyclic ring not condensed with another ring
    • C11B9/0038—Essential oils; Perfumes compounds containing an alicyclic ring not condensed with another ring the ring containing more than six carbon atoms
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C11—ANIMAL OR VEGETABLE OILS, FATS, FATTY SUBSTANCES OR WAXES; FATTY ACIDS THEREFROM; DETERGENTS; CANDLES
    • C11B—PRODUCING, e.g. BY PRESSING RAW MATERIALS OR BY EXTRACTION FROM WASTE MATERIALS, REFINING OR PRESERVING FATS, FATTY SUBSTANCES, e.g. LANOLIN, FATTY OILS OR WAXES; ESSENTIAL OILS; PERFUMES
    • C11B9/00—Essential oils; Perfumes
    • C11B9/0069—Heterocyclic compounds
    • C11B9/0073—Heterocyclic compounds containing only O or S as heteroatoms
    • C11B9/0084—Heterocyclic compounds containing only O or S as heteroatoms the hetero rings containing more than six atoms

Definitions

  • the present invention relates to new mixtures of macrocyclic musk fragrances, the use of these mixtures in fragrance compositions, and to perfumed products containing these mixtures.
  • Fragrances are used to improve the smell in numerous products. Perfuming can give the impression of freshness and purity in e.g. Room air improvers as well as detergents and cleaning agents are significantly reinforced. The use of fragrances is therefore a product improvement.
  • Connection classes are e.g. B. 1,3,4,6,7,8, 8-hexahydro-4,6,6,8-hexa-methylcyclopenta- (g) -2-benzopyran (1) and 6-acetyl-l, l , 2,4,4,7-hexamethyltetralin (2).
  • macrocyclic musk fragrances are considered to be biodegradable (R. Fenn, 1999, Perfumer & Flavorist, pp. 17-27; H. Gebauer, T. Bouter, 1997, Euro Cosmetics, pp. 30-35). In general, however, it is of interest to keep the amounts of fragrances that get into the environment as low as possible due to the general increase in sensitization.
  • the mixtures according to the invention surprisingly have a stronger odor than the individual substances in the same amount.
  • the invention therefore relates to mixtures
  • the individual musk fragrances have the following structures:
  • the intensity of a substance or mixture of substances describes the strength of the olfactory impression. The stronger a substance or mixture of substances smells, the higher the value for the intensity.
  • the odoriferous substances were immersed individually and as mixtures in different compositions on odor strips and evaluated by a trained group of experts with at least 12 participants (examiner group). The examiners rated the intensity. Different ratios of fragrances to each other showed different results. It was found that certain odorant ratios were surprisingly particularly intense. Furthermore, fragrances were incorporated individually and as mixtures in different compositions into different products. The intensity at different application levels of the respective products was assessed by a group of testers. It was found that certain ratios of odoriferous substances were surprisingly particularly intensive in use.
  • Mixtures are preferred, characterized in that the ratio of 10 to 5 or 11 is between 4: 1 and 1: 4, particularly preferred is the ratio of 10 to 5 or 11 between 2: 1 and 1: 2 and particularly preferably between 3 : 2 and 2: 3.
  • Mixtures are preferred, characterized in that the ratio of 12 to 5 or 11 is between 9: 1 and 2: 3, particularly preferably between 6: 1 and 1: 1 and particularly preferably between 4: 1 and 3: 2.
  • Mixtures are particularly suitable, characterized in that the ratio of
  • 10 to 12 is between 9: 1 and 2: 3, particularly preferably between 6: 1 and 1: 1 and particularly preferably between 4: 1 and 3: 2.
  • Another part of the invention relates to fragrance compositions which contain the mixtures according to the invention.
  • Fragrance compositions containing 0.01-60% by weight, preferably 0.1-40% by weight, particularly preferably 1.5-25% by weight of the mixtures according to the invention are particularly suitable.
  • a perfumer Due to the higher intensity of the substance mixtures found, a smaller amount of the mixture can be used in perfumed products compared to the individual substances. This is beneficial to the environment. Furthermore, a perfumer has greater freedom in creation, since these generally have a price limit for the cost of a perfume oil. It has been found that, depending on the evaporation rate and the release from perfumed products, which depends on the formulation, a different concentration ratio can occur above the product when the mixtures according to the invention are used in the gas space. Likewise, the concentrations in the gas space above used perfumed products, for example aqueous solutions of the same or substrates perfumed by these products, such as. B. skin, hair, wool, cotton and synthetic materials from the ratios in the perfume mixture.
  • mixtures have particularly good absorbency on wool, cotton, skin, hair, synthetic materials and smooth and structured surfaces.
  • fragrances present in the mixtures according to the invention can be synthesized in accordance with the syntheses described in the literature, e.g. from 10 and 12 according to Mookherje, Trenkle and Patel (Journal of Organic Chemistry, 1971, pp. 3266-3270), from 11 to
  • the mixtures according to the invention are particularly suitable for combination with other musk fragrances, such as, for example, 1,4-dioxacycloheptadecan-5,17-dione, cis-4-cyclopentadecenone, 3-methylcyclopentadecanone, 1,7-dioxacycloheptadecan-8-one, oxacycloheptadec-8- en-2-one, 5-cyclohexadecen-l-one, cyclopentadecanone, 3-methylcyclopentadec-4-enone / 3-methylcyclopentadec-5-enone, 1,3,4,6,7,8,8-hexa- hydro-4,6,6,8-hexamethylcyclopenta- (g) -2-benzopyran (1) and 6-acetyl-1,1, 2,4,4,7-hexamethyltetralin (2).
  • musk fragrances such as, for example, 1,4-dioxacycloheptadecan-5
  • fragrances with which the mixtures according to the invention can be combined can be found e.g. in K. Bauer, D. Garbe and H. Surburg, Common
  • Extracts from natural raw materials such as essential oils, concretes, absolute,
  • Resins, resinoids, balms, tinctures such as B.
  • a tincture Amyrisöl; Angelica seed oil; Angelica root oil; anise oil; Valerian oil; Basil oil; Baummoos -Absolue;
  • Bay oil Mugwort oil; Benzoeresin; Bergamot oil; Beeswax absolute; birch tar;
  • copaiba balsam ; Copaivabalsamöl; Coriander oil; costus root; Cuminöl;
  • Cypress oil Davanaöl; Dill herb oil; Dill seed oil; Eau de brouts absolute; Oak moss absolute; elemi; Tarragon oil; Eucalyptus citriodora oil; eucalyptus oil; Fennel oil; Pine needle oil; galbanum; Galbanumresin; geranium; Grapefruit oil;
  • guaiac wood Gurjxmbalsam; gurjun balsam oil; Helichrysum absolute; Helichrysum oil; Ginger oil; Iris root absolute; Orris root oil; Jasmine absolute; calamus;
  • spearmint Seed oil; labdanum; Labdanum absolute; Labdanumresin; Lavandin absolute; lavender oil; Lavender absolute; Lavender oil; Lemongrass oil; Loving stick oil; Distilled lime oil; Lime oil pressed; linaloe; Litsea cubeba oil;
  • vetiver Juniper berry oil
  • Wine yeast oil Wormwood oil
  • Wintergreen oil ylang oil
  • hyssop oil Civet absolute; cinnamon leaf; cinnamon bark oil; and fractions thereof, or ingredients isolated therefrom;
  • pinene beta-pinene; ⁇ -terpinene; ⁇ -terpinene; p-cymene; bisabolene; camphene; caryophyllene; cedrene; Faesenes; limonene; longifolene; myrcene; ocimene; valencene; (E, Z) - 1, 3, 5-undecatriene;
  • the aliphatic alcohols such as B. hexanol; octanol; 3-octanol; 2,6-dimethyl-heptanol; 2-methylheptanol, 2-methyloctanol; (E) -2-hexenol; (E) - and (Z) -3-witenol; l-octen-3-ol; Mixture of 3,4,5,6,6-pentamethyl-3/4-hepten-2-ol and 3,5,6,6-tetramethyl-4-methyleneheptan-2-ol; (E, Z) -2,6-Nonadienol; 3, 7-dimethyl-7-meth-oxyoctan-2-ol; 9-decenol; 10-undecenol; 4-methyl-3-decen-5-ol; the aliphatic aldehydes and their 1,4-dioxacycloalken-2-ones such as B.
  • aliphatic ketones and their oximes such as 2-heptanone; 2-octanone; 3-octanone; 2-nonanone; 5-methyl-3-heptanone; 5-methyl-3-heptanone oxime; 2,4,4,7-tetramethyl-6-octen-3-one; aliphatic sulfur-containing compounds such as 3-methylthiohexanol; 3-Methylthiohexylacetat; 3-mercaptohexanol; 3-mercapto-hexyl acetate; 3-mercaptohexyl butyrate; 3-acetylthiohexyl acetate; l-menthene-8-thiol; aliphatic nitriles such as 2-nonenenitrile; 2-Tridecen Acid Aciditril; 2, 12-tridecenonitrile; 3, 7-dimethyl-2,6-octadienonitrile; 3, 7-dimethyl-6-octenonitrile;
  • aliphatic carboxylic acids and their esters such as e.g. (E) - and (Z) -3-hexenyl formate; ethylacetoacetate; isoamyl; hexyl acetate; 3,5,5-trimethylhexyl acetate; 3-methyl-2-butenyl acetate; (E) -2-hexenyl acetate; (E) - and (Z) -3-hexenyl acetate; Octyl acetate; 3-octyl acetate; l-octen-3-yl acetate; ethyl butyrate; butyl butyrate; isoamyl; hexyl butyrate; (E) - and (Z) -3-hexenyl isobutyrate; hexyl crotonate; Ethylisovalerianat;
  • acyclic terpene alcohols such as e.g. citronellol; geraniol; nerol; linalool;
  • Pentanoates hexanoates, crotonates, tiglinates, 3-methyl-2-butenoate
  • acyclic terpene aldehydes and ketones such as e.g. geranial; neral; citronellal; 7-hydroxy-3, 7-dimethyloctanal; 7-methoxy-3, 7-dimethyloctanal; 2,6, 10-trimethyl-9-undecenal; geranyl acetone; as well as the dimethyl and diethylacetals from Geranial,
  • cyclic terpene alcohols such as e.g. Menthol; isopulegol; alpha-terpineol;
  • cyclic terpene aldehydes and ketones such as e.g. menthone; menthone; 8-mer captomenthan-3-one; carvone; camphor; fenchon; alpha-ionone; beta-ionone; alpha-n-
  • cyclic alcohols such as e.g. 4-tert-butylcyclohexanol; 3,3,5-trimethylcyclohexanol; 3-isocamphylcyclohexanol; 2,6,9-trimethyl-Z2, Z5, E9-cyclododecatrien-l-ol; 2-isobutyl-4-methyl tetrahydro-2H-pyran-4-ol;
  • cycloaliphatic alcohols such as e.g. alpha, 3,3-trimethylcyclohexylmethanol; 2-methyl-4- (2,2,3-trimethyl-3-cyclopent-l-yl) butanol; 2-methyl-4- (2,2,3-trimethyl-3-cyclopent-1-yl) -2-buten-1-ol; 2-ethyl-4- (2,2,3-trimethyl-3-cyclopent-1-yl) -2-buten-1-ol; 3-methyl-5- (2,2,3-trimethyl-3-cyclo ⁇ ent-l-yl) pentan-2-ol; 3-methyl-5- (2,2,3-trimethyl-3-cyclopent-l-yl) -4-penten-2-ol; 3,3-dimethyl-5- (2,2,3-trimethyl-3-cyclopent-1-yl) -4-penten-2-ol; 1 - (2,2,6-trimethylcyclohexyl) pentan-3-ol; 1 - (2,2,6
  • cyclic and cycloaliphatic ethers such as e.g. cineol; cedryl methyl ether;
  • cyclododecyl (Ethoxymethoxy) cyclododecane; alpha-Cedrenepoxid; 3 a, 6,6,9a-tetramethyldodecahydronaphtho [2, 1 -bjfuran; 3 a-ethyl-6,6,9a-trimethyldodecahydronaphtho [2, lb] furan; 1,5,9-trimethyl-13-oxabicyclo [10.1.0] trideca-4,8-diene; rose oxide; 2- (2,4-dimethyl-3-cyclohexen-1-yl) -5-methyl-5- (l -methylpropyl) -1,3-dioxane; cyclic ketones such as 4-tert-butylcyclohexanone; 2,2,5-trimethyl-5-pentylcyclopentanone; 2-heptylcyclopentanone; 2-pentylcyclopentanone; 2-hydroxy-3-methyl-2-cyclopen
  • cycloaliphatic aldehydes such as e.g. 2,4-dimethyl-3-cyclohexene carbaldehyde; 2
  • cycloaliphatic ketones such as. B. l- (3,3-Dimethylcyclohexyl) -4-penten-l-one; 1 - (5, 5-dimethyl-1-cyclohexen- 1 -yl) -4-penten-1 -one; 2,3,8,8-tetramethyl-l, 2,3,4,5,6,7,8-octahydro-2-naphthalenyl methyl ketone; Methyl 2,6,10-trimethyl-2,5,9-cyclododecatrienyl ketone; tert-butyl- (2,4-dimethyl-3-cyclohexen-1-yl) ketone;
  • esters of cyclic alcohols such as e.g. 2-tert-butylcyclohexyl acetate; 4-tert butyl cyclohexyl acetate; 2-tert-pentylcyclohexyl acetate; 4-tert-pentylcyclohexyl acetate;
  • 6-indenyl acetate 4,7-methano-3a, 4,5,6,7,7a-hexahydro-5, or 6-indenylpropionate;
  • ester of cycloaliphatic carboxylic acids such as.
  • araliphatic alcohols such as e.g. benzyl alcohol; 1-phenylethyl; 2-phenylethyl; 3-phenylpropanol; 2-phenylpropanol; 2-phenoxyethanol; 2,2-dimethyl-3-phenylpropanol; 2,2-dimethyl-3 - (3-methylphenyl) propanol; 1, 1-dimethyl-2-phenylethyl alcohol; 1, 1-dimethyl-3-phenylpropanol; 1-ethyl-1-methyl-3-phenylpropanol; 2-methyl-5-phenylpentanol; 3-methyl-5-phenylpentanol; 3-phenyl-2-propen-l-ol; 4-methoxybenzyl; l- (4-isopropylphenyl) ethanol;
  • esters of araliphatic alcohols and aliphatic carboxylic acids such as; benzyl acetate; benzylpropionate; benzyl isobutyrate; Benzylisovalerianat; 2-phenyl ethyl acetate; 2-phenylethyl propionate; 2-Phenylethylisobutyrat; 2-phenylethyl iso valerianate; 1-phenylethyl acetate; alpha-Trichlormethylbenzylacetat; alpha, alpha-dimethylphenylethyl acetate; alpha, alpha-Dimethylphenylethylbutyrat; cinnamyl;
  • aromatic and araliphatic aldehydes such as.
  • aromatic and araliphatic carboxylic acids and their esters such as e.g. Benzoaxes; phenylacetic acid; methylbenzoate; ethyl benzoate; hexyl benzoate; Benzyl benzoate; methyl phenylacetate; ethyl phenylacetate; geranyl phenylacetate; Phenylethylphenylacetate; Methylcinnmat; ethylcinnamate; Benzyl; Phenylethylcinnamat; cinnamyl cinnamate; allyl phenoxyacetate; methyl salicylate; isoamyl; Hexyl salicylate; cyclohexyl; Cis-3-hexenyl salicylate; benzyl; Phenyl ethyl salicylate; Methyl-2,4-dihydroxy-3,6-dimethylbenzoate; Ethyl 3-phenyl
  • the nitrogenous aromatic compounds such as e.g. 2,4,6-trinitro-l, 3-dimethyl-5-tert-butylbenzene; 3,5-dinitro-2,6-dimethyl-4-tert.-butylacetophenone; Cinnamic acid nitrile; 5-phenyl-3-methyl-2-penten Aciditril; 5-phenyl-3-methylpentanklarenitril;
  • methyl anthranilate Methyl N-methylanthranilate; See bases of methyl anthranilate with 7-hydroxy-3,7-dimethyloctanal, 2-methyl-3- (4-tert-butylphenyl) propanal or 2,4-dimethyl-3-cyclohexenecarbaldehyde; 6-Isopropyl; 6-isobutyl quinoline; 6-sec-butylquinoline; indole; skatol; 2-methoxy-3-isopropylpyrazine; 2-isobutyl-3-methoxypyrazine;
  • phenols, phenyl ethers and phenyl esters such as e.g. estragole; anethole; eugenol; Eugenyhnethylether; isoeugenol; Isoeugenylmethylether; thymol; carvacrol; Diphenyl ether; beta-naphthyl methyl ether; beta-Naphthylethylether; beta-naphthyl isobutyl ether; 1,4-dimethoxybenzene; Eugenylacetat; 2-methoxy-4-methyl phenol;
  • the lactones such as 1,4-octanolide; 3-methyl-1,4-octanolide; 1,4-nonanolide; 1,4-decanolide; 8-decen-l, 4-olide; 1,4-undecanolide; 1,4-dodecanolide; 1,5-decanolide; 1,5-dodecanolide; 1,16-hexadecanolide; 9-hexadecene-l, 16-olide; 10-oxa-1,16-hexadecanolide; ll-oxa-l, 16-hexadecanolide; 12-oxa-l, 16-hexadecanolide; Ethylene 1,12-dodecanedioate; Ethylene-l, 13-tridecandioat; coumarin; 2,3-dihydrocoumarin;
  • the mixtures can be mixed very well with other fragrances in different, different proportions to new fragrance compositions, e.g. Perfume oils, combine.
  • fragrance compositions can be found in so-called perfumed products, e.g. Household products, personal care and perfumery products.
  • Particularly preferred perfumed products are, for example, alcoholic feminine perfumes, washing powder, fabric softener, fabric softener, surface cleaner, toilet cleaner, dishwashing liquid, all-purpose cleaner, disinfectant, polishes, glass cleaner, dishwashing detergent, air freshener, shampoo, conditioner, hair colorant, deodorant, antiperspirant liquid , Body lotions, skin creams and waxes.
  • alcoholic feminine perfumes washing powder, fabric softener, fabric softener, surface cleaner, toilet cleaner, dishwashing liquid, all-purpose cleaner, disinfectant, polishes, glass cleaner, dishwashing detergent, air freshener, shampoo, conditioner, hair colorant, deodorant, antiperspirant liquid , Body lotions, skin creams and waxes.
  • the mixtures of the individual fragrances are produced in the ratios 100: 0, 80:20, 60:40, 40:60, 20:80 and 0: 100%.
  • An independent, trained group of experts consisting of at least 12 people assesses the intensities of the individual samples and their perception limit.
  • the ratio of ice to trans in the 8-cyclohexadecen-l-one (10) used here was 3: 7.
  • FIG. 1 Intensities of mixtures of 12 with 11 on the smell strip
  • Image 3 Intensities of mixtures of 10 with 12 on the smell strip
  • An exemplary formulation for a perfumed shampoo is the following:
  • fragrances and musk mixtures are tested: 5, 11, 12, 10, 2: 1 of 10: 5, 2: 1 of 12:11, 1: 1 of 10:11, 3: 2 of 12: 5 and 4 : 1 of 12:10. All fragrances and mixtures are used as a 50% by weight solution in isopropyl myristate as a perfume oil.
  • the various musk mixtures are incorporated into the shampoo mass in the specified amount for perfumery.
  • All application levels of a shampoo are evaluated in the sensory evaluation. For this, 10 g of the shampoos are filled into screw-top jars. 20 g of 20% strength by weight aqueous solution are also produced from the shampoos. ever two strands of hair previously washed neutral are washed in 100 ml of a 20% strength by weight solution for two minutes and then rinsed under lukewarm, running water for 20 seconds. The strands of hair are combed and one is each wrapped wet in aluminum foil and the other is hung up to dry.
  • At least 12 trained examiners evaluate the intensities of the coded samples in a varying order. First the dry hair, then the wet, the solutions and finally the pure shampoos are evaluated.
  • Image 4 Intensity of musk mixtures from shampoo in use
  • the mixtures of 10: 5 in the ratio of 2: 1, 12:11 in the ratio of 2: 1, 10:11 in the ratio of 1: 1, 12: 5 in the ratio of 3: 2 and 12:10 in the ratio of 4 : 1 have the highest intensities from the scented shampoo in use.
  • the perfume assessment is carried out by smell strips.
  • the fragrance strips are immersed in 50% by weight solutions of the fragrance substances or mixtures in isopropyl myristate.
  • the hot head corresponds to the first smell impression and is assessed immediately.
  • the background or the heart note only develops after a few minutes (5-10 min) and is described accordingly later.
  • the perfume assessment is carried out by two perfumers.
  • Item 10 The fragrance has a musk type with a slight amber note, good
  • this musk fragrance has a typical nitro musk note (similar to musk ketone, musk xylene) with a slight amber note.
  • ambrette or an ambrette note is meant the similarity to ambrette absolute or musk grain oil.
  • the nitro musk note gives the fragrance an additional strength, fullness xmd powderiness.
  • This fragrance has a distinctly off-board note that is found to be very exalting.
  • This radiation has a particularly positive effect on flowery chords.
  • a not particularly pronounced adhesive strength xmd a subtle animal aspect can be seen.
  • the smell of 11 is very similar to that of 5, but differs in that it has a somewhat more robust fragrance and better adhesion.
  • the Rayxxng is the same as that of 5, but a waxy leg note is more pronounced xmd causes strength,
  • This musk chord receives the addition of 5 more naturalness (similarity to musk grain oil), in addition to the pleasant nitro musk note.
  • the radiation is increased compared to the individual substances.
  • a floral and sweet note is recognizable.
  • the musk combination radiates more naturalness than 10.
  • the leg note from 11 in combination with the sweetness of the nitro musk note leads to an adhesive fullness xmd strength, which cannot be found in the individual materials.
  • Both musk fragrances have a typical note of nitro musk, which is further enhanced by the combination. This creates a strong powderiness with animal leg notes.
  • the fragrances complement each other ideally in perfume oils where this effect is desired.
  • this combination shows more strength and naturalness in the head, without losing the nitromusus note typical of 12.
  • the mixture has strong adhesion and sweetness.
  • this combination also proves to be strong and natural in the head. It shows a typical nitro musk note with sweetness and powderiness in the rear. The head hot and radiation of the mixture are raised compared to the individual substances.

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Abstract

Die vorliegende Erfindung betrifft neue Gemische makrocyclischer Moschusriechstoffe, die Verwendung dieser Gemische in Riechstoffkompositionen, sowie parfümierte Produkte enthaltend diese Gemische.

Description

Gemische zur Verwendung als Moschusriechstoff
Die vorliegende Erfindung betrifft neue Gemische makrocyclischer Moschusriech- Stoffe, die Verwendung dieser Gemische in Riechstoffkompositionen, sowie parfümierte Produkte enthaltend diese Gemische.
Riechstoffe werden zur geruchlichen Verbesserung in zahlreichen Produkten eingesetzt. Durch die Parfümierung kann der Eindruck von Frische und Reinheit bei z.B. Raumluftverbesserern sowie Wasch- und Reinigungsmitteln deutlich verstärkt werden. Die Verwendung von Riechstoffen stellt daher eine Produktverbesserung dar.
Verbindungen mit Moschusgeruch spielen in der Parfumindustrie eine herausragende Rolle. Wegen ihrer einzigartigen Eigenschaft, Riechstoffkompositionen zu harmoni- sieren, ihnen Ausstrahlung zu verleihen und dabei gleichzeitig ihre Haftfestigkeit zu erhöhen, findet man Moschusriechstoffe heutzutage in erheblichen Mengen in beinahe jedem Parfümöl. Entsprechend liegt der Weltjahresbedarf an Moschusriechstoffen bei mehreren tausend Tonnen. Der größte Teil wird von den sogenannten „polycyclischen aromatischen" Moschus-Körpern gestellt. Typische Vertreter dieser
Verbindungsklasse sind z. B. 1,3,4,6,7,8, 8-Hexahydro-4,6,6,8-hexa-methylcyclo- penta-(g)-2-benzopyran (1) und 6-Acetyl-l,l,2,4,4,7-hexamethyltetralin (2).
Es ist bekannt, dass polycyclische aromatische Moschusriechstoffe biologisch schwer abbaubar sind und sich als extrem lipophile Verbindungen bioakkumulativ verhalten, d. h. sich in Fettgewebe von Lebewesen anreichern können.
Makrocyclische Moschusriechstoffe gelten dagegen als biologisch abbaubar (R. Fenn, 1999, Perfumer & Flavorist, S. 17-27; H. Gebauer, T. Bouter, 1997, Euro Cosmetics, S. 30-35). Generell ist es aber von Interesse, wegen der allgemeinen zunehmenden Sensibili- sierung, die Mengen an Riechstoffen, die in die Umwelt gelangen, möglichst gering zu halten.
Gemische aus Cyclopentadecanon (3), Hexadecanolid (4) und Pentadecanolid
(Oxacyclohexadecan-2-on) (5) sind in WO 98/32820 als besonders Substantiv auf Haut, Haar und Textilfasern beschrieben.
Weitere Gemische sind beschrieben als unmittelbares Produkt aus der Synthese, wie bei cyclischem Ethylenglycoldodecandioat (6) und Ethylenglycolundecandioat (7)
(EP-A 905 222) oder Cyclotridecanolid (8), Cyclotetradecanolid (9) und Cyclopen- tadecanolid (5) (JP 2001/152177).
Es besteht ein dringender Bedarf an Moschusriechstoffen, deren Geruch stärker ist als der von den bekannten makrocyclischen Moschusriechstoffen.
Die erfindungsgemäßen Gemische weisen überraschenderweise einen stärkeren Geruch auf als die einzelnen Stoffe in gleicher Menge.
Gegenstand der Erfindung sind daher Gemische enthaltend
I) Cis/trans-8-Cyclohexadecen-l-on (10) und
II) Cis/trans-12/13-Oxacyclohexadecen-2-on (11) oder Oxacyclohexadecan-2-on (5)
oder
I) Cyclohexadecanon (12) und
II) Cis/trans-12/13-Oxacyclohexadecen-2-on (11) oder Oxacyclohexadecan-2-on (5)
oder I) Cis/trans-8-Cyclohexadecen-l-on (10) und
II) Cyclohexadecanon (12)
Die einzelnen Moschusriechstoffe haben die folgenden Strukturen:
Figure imgf000004_0001
Diese Gemische aus verschiedenen Moschusriechstoffen zeigen bei gleicher verwendeter Menge eine höhere Intensität als die jeweiligen einzelnen Riechstoffe. Die Gemische als solche und aus damit parfümierten Produkten werden durch diesen synergistischen Effekt stärker wahrgenommen. Es wird ein erheblicher Vorteil in der Anwendung erzielt.
Die Intensität eines Stoffes oder Stoffgemisches beschreibt die Stärke des geruchlichen Eindruckes. Je stärker ein Stoff oder Stoffgemisch riecht, desto höher ist der Wert für die Intensität.
Die Riechstoffe wurden einzeln und als Gemische in verschiedenen Zusammensetzungen auf Riechstreifen getaucht und von einer geschulten Expertengruppe mit mindestens 12 Teilnehmern (Prüfergruppe) bewertet. Die Prüfer bewerteten die Intensität. Verschiedene Verhältnisse von Riechstoffen zueinander zeigten unterschiedliche Ergebnisse. Es wurde gefunden, dass bestimmte Verhältnisse von Riechstoffen überraschenderweise besonders intensiv waren. Des weiteren wurden Riechstoffe einzeln und als Gemische in verschiedenen Zusammensetzungen in unterschiedliche Produkte eingearbeitet. Die Intensität in verschiedenen Anwendungsstufen der jeweiligen Produkte wurde von einer Prüfergruppe bewertet. Es wurde gefunden, dass bestimmte Verhältnisse von Riechstoffen überraschenderweise besonders intensiv waren in der Anwendung.
Bevorzugt sind Gemische, dadurch gekennzeichnet, dass das Verhältnis von 10 zu 5 oder 11 zwischen 4:1 und 1:4 liegt, besonders bevorzugt ist das Verhältnis von 10 zu 5 oder 11 zwischen 2:1 und 1 :2 und insbesondere bevorzugt zwischen 3:2 und 2:3.
Bevorzugt sind Gemische, dadurch gekennzeichnet, dass das Verhältnis von 12 zu 5 oder 11 zwischen 9:1 und 2:3 beträgt, besonders bevorzugt zwischen 6:1 und 1:1 und insbesondere bevorzugt zwischen 4:1 und 3:2.
Besonders geeignet sind Gemische, dadurch gekennzeichnet, dass das Verhältnis von
10 zu 12 zwischen 9:1 und 2:3 liegt, besonders bevorzugt zwischen 6:1 und 1 :1 und insbesondere bevorzugt zwischen 4:1 und 3:2.
Ein weiterer Teil der Erfindung betrifft -Riechstoffkompositionen, die die erfindungs- gemäßen Gemische enthalten.
Besonders geeignet sind Riechstoffkompositionen, enthaltend 0,01 - 60 Gew.-%, bevorzugt 0,1 - 40 Gew.- %, insbesondere bevorzugt 1,5 - 25 Gew.- % der erfindungsgemäßen Gemische.
Durch die höhere Intensität der gefundenen Stoffgemische kann in parfümierten Produkten eine geringere Menge des Gemisches im Vergleich zu den einzelnen Stoffen eingesetzt werden. Dies ist von Vorteil im Hinblick auf die Umwelt. Des weiteren bleibt einem Parfümeur eine größere Freiheit in der Kreation, da diese in der Regel ein preisliches Limit für die Kosten eines Parfümöles haben. Es wurde gefunden, dass in Abhängigkeit von der Verdampfungsrate und der von der Formulierung abhängigen Freisetzung aus parfümierten Produkten beim Verwenden der erfindungsgemäßen Gemische im Gasraum über dem Produkt ein anderes Konzentrationsverhältnis auftreten kann. Ebenso können die Konzentrationen im Gasraum über verwendeten parfümierten Produkten, z B. wäßrigen Lösungen derselben oder durch diese Produkte parfümierte Substrate, wie z. B. Haut, Haar, Wolle, Baumwolle und synthetische Materialien von den Verhältnissen in dem Parfümgemisch abweichen.
Überdies wurde gefunden, dass die Mischungen ein besonders gutes Aufziehvermögen auf Wolle, Baumwolle, Haut, Haare, synthetische Materialien und glatte und strukturierte Oberflächen haben.
Des weiteren zeigte sich eine fixierende Wirkung auf andere Bestandteile einer Parf mierung und ein Effekt, andere Riechstoffe in parfümierten Produkten zu verstärken (,,Booster"-Effekt).
Die in den erfindungsgemäßen Gemischen vorhandenen Riechstoffe können gemäß in der Literatur beschriebener Synthesen, z.B. von 10 und 12 nach Mookherje, Trenkle und Patel (Journal of Organic Chemistry, 1971, S. 3266-3270), von 11 nach
Ogibin, Terent'ev und Nikishin (Russian Chemical Bulletin, 1998, S. 1166-1169) und von 5 nach Ohloff (Riechstoffe und Geruchssinn. Die molekulare Welt der Düfte, Springer Verlag, Berlin, 1990, S. 200 ff) hergestellt werden bzw. sind kommerziell verfügbar.
Die erfindungsgemäßen Gemische sind besonders geeignet zur Kombination mit weiteren Moschusriechstoffen, wie z.B. l,4-Dioxacycloheptadecan-5,17-dion, cis-4- Cyclopentadecenon, 3-Methylcyclopentadecanon, l,7-Dioxacycloheptadecan-8-on, Oxacycloheptadec-8-en-2-on, 5-Cyclohexadecen-l-on, Cyclopentadecanon, 3- Methylcyclopentadec-4-enon / 3-Methylcyclopentadec-5-enon, 1,3,4,6,7,8,8-Hexa- hydro-4,6,6,8-hexamethylcyclopenta-(g)-2-benzopyran (1) und 6-Acetyl- 1,1, 2,4,4,7- hexamethyltetralin (2).
Beispiele für Riechstoffe, mit denen die erfindungsgemäßen Gemische kombiniert werden können, finden sich z.B. in K. Bauer, D. Garbe und H. Surburg, Common
Fragrance and Flavor Materials, 3rd. Ed., Wiley-VCH, Weinheim 1997.
Im einzelnen seien folgende besonders geeignete Riechstoffe genannt:
Extrakte aus natürlichen Rohstoffen wie Etherische Öle, Concretes, Absolues,
Resine, Resinoide, Balsame, Tinkturen wie z. B. A bratinktur; Amyrisöl; Angelica- samenöl; Angelicawurzelöl; Anisöl; Baldrianöl; Basilikumöl; Baummoos -Absolue;
Bayöl; Beifußöl; Benzoeresin; Bergamotteöl; Bienenwachs-Absolue; Birkenteeröl;
Bittermandelöl; Bohnenkrautöl; Buccoblätteröl; Cabreuvaöl; Cadeöl; Calmusöl; Campheröl; Canangaöl; Cardamomenöl; Cascarillaöl; Cassiaöl; Cassie-Absolue;
Castoreum-absolue; Cedernblätteröl; Cedernliolzöl; Cistusöl; Citronellöl; Citronenöl;
Copaivabalsam; Copaivabalsamöl; Corianderöl; Costuswurzelöl; Cuminöl;
Cypressenöl; Davanaöl; Dillkrautöl; Dillsamenöl; Eau de brouts-Absolue; Eichen- moos-Absolue; Elemiöl; Estragonöl; Eucalyptus-citriodora-Öl; Eucalyptusöl; Fenchelöl ; Fichtennadelöl; Galbanumöl; Galbanumresin; Geraniumöl; Grapefruitöl;
Guajakholzöl; Gurjxmbalsam; Gurjunbalsamöl; Helichrysum- Absolue; Helichrysum- öl; Ingweröl; Iriswurzel-Absolue; Iriswurzelöl; Jasmin-Absolue; Kalmusöl;
Kamillenöl blau; Kamillenöl römisch; Karottensamenöl; Kaskarillaöl; Kiefemadelöl;
Krauseminzöl; Kümmelöl; Labdanumöl; Labdanum-Absolue; Labdanumresin; Lavandin-Absolue; Lavandinöl; Lavendel-Absolue; Lavendelöl; Lemongrasöl; Lieb- stocköl; Limetteöl destilliert; Limetteöl gepresst; Linaloeöl; Litsea-cubeba-Öl;
Lorbeerblätteröl; Macisöl; Majoranöl; Mandarinenöl; Massoirindenöl; Mimosa-
Absolue; Moschuskörneröl; Moschustinktur; Muskateller-Salbei-Öl; Muskatnussöl;
Myrrhen-Absolue; Myrrhenöl; Myrtenöl; Nelkenblätteröl; Nelkenblütenöl; Neroliöl; Olibanum- Absolue; Olibanumöl; Opopanaxöl; Orangenblüten- Absolue; Orangenöl;
Origanumöl; Palmarosaöl; Patchouliöl; Perillaöl; Perubalsamöl; Petersilienblätteröl; Petersiliensamenöl; Petitgrainöl; Pfefferminzöl; Pfefferöl; Pimentöl; Pineöl; Poleyöl; Rosen-Absolue; Rosenholzöl; Rosenöl; Rosmarinöl; Salbeiöl dalmatinisch; Salbeiöl spanisch; Sandelholzöl; Selleriesamenöl; Spiklavendelöl; Sternanisöl; Styraxöl; Tagetesöl; Tannennadelöl; Tea-tree-Öl; Terpentinöl; Thymianöl; Tolubalsam; Tonka- Absolue; Tuberosen-Absolue; Vanilleextrakt; Veilchenblätter-Absolue; Verbenaöl;
Vetiveröl; Wacholderbeeröl; Weinhefenöl; Wermutöl; Wintergrünöl; Ylangöl; Ysopöl; Zibet-Absolue; Zimtblätteröl; Zimtrindenöl; sowie Fraktionen davon, bzw. daraus isolierten Inhaltsstoffen;
Einzel-Riechstoffe aus der Gruppe der Kohlenwasserstoffe, wie z.B. 3-Caren; α-
Pinen; ß-Pinen; α-Terpinen; γ-Terpinen; p-Cymol; Bisabolen; Camphen; Caryophyllen; Cedren; Fa nesen; Limonen; Longifolen; Myrcen; Ocimen; Valencen; (E,Z)- 1 ,3 ,5-Undecatrien;
der aliphatischen Alkohole wie z. B. Hexanol; Octanol; 3-Octanol; 2,6-Dimethyl- heptanol; 2-Methylheptanol, 2-Methyloctanol; (E)-2-Hexenol; (E)- und (Z)-3-Hexe- nol; l-Octen-3-ol; Gemisch von 3,4,5,6,6-Pentamethyl-3/4-hepten-2-ol und 3,5,6,6- Tetramethyl-4-methyleneheptan-2-ol; (E,Z)-2,6-Nonadienol; 3 ,7-Dimethyl-7-meth- oxyoctan-2-ol; 9-Decenol; 10-Undecenol; 4-Methyl-3-decen-5-ol; der aliphatischen Aldehyde und deren l,4-Dioxacycloalken-2-one wie z. B. Hexanal; Heptanal; Octa- nal; Nonanal; Decanal; Undecanal; Dodecanal; Tridecanal; 2-Methyloctanal; 2-Methylnonanal; (E)-2-Hexenal; (Z)-4-Heptenal; 2,6-Dimethyl-5-heptenal; 10-Undecenal; (E)-4-Decenal; 2-Dodecenal; 2,6,10-Trimethyl-5,9-undecadienal; Heptanaldiethylacetal; 1 , 1 -Dimethoxy-2,2,5-trimethyl-4-hexen; Citronellyloxyace- taldehyd;
der aliphatischen Ketone und deren Oxime wie z.B. 2-Heptanon; 2-Octanon; 3-Octanon; 2-Nonanon; 5-Methyl-3-heptanon ; 5-Methyl-3-heptanonoxim; 2,4,4,7- Tetramethyl-6-octen-3-on; der aliphatischen schwefelhaltigen Verbindungen wie z.B. 3-Methylthiohexanol; 3-Methylthiohexylacetat; 3-Mercaptohexanol; 3-Mercapto- hexylacetat; 3-Mercaptohexylbutyrat; 3-Acetylthiohexylacetat; l-Menthen-8-thiol; der aliphatischen Nitrile wie z.B. 2-Nonensäurenitril; 2-Tridecensäurenitril; 2, 12-Tridecensäurenitril; 3 ,7-Dimethyl-2,6-octadiensäurenitril; 3 ,7-Dimethyl-6- octensäurenitril;
der aliphatischen Carbonsäuren und deren Ester wie z.B. (E)- und (Z)-3-Hexenylfor- miat; Ethylacetoacetat; Isoamylacetat; Hexylacetat; 3,5,5-Trimethylhexylacetat; 3- Methyl-2-butenylacetat; (E)-2-Hexenylacetat; (E)- und (Z)-3-Hexenylacetat; Octyl- acetat; 3-Octylacetat; l-Octen-3-ylacetat; Ethylbutyrat; Butylbutyrat; Isoamylbutyrat; Hexylbutyrat; (E)- und (Z)-3-Hexenylisobutyrat; Hexylcrotonat; Ethylisovalerianat;
Ethyl-2-methylpentanoat; Ethylhexanoat; Allylhexanoat; Ethylheptanoat; Allyl- heptanoat; Ethyloctanoat; Ethyl-(E,Z)-2,4-decadienoat; Methyl-2-octinat; Methyl-2- noninat; Allyl-2-isoamyloxyacetat; Methyl-3 ,7-dimetlιyl-2,6-octadienoat;
der acyclischen Terpenalkohole wie z.B. Citronellol; Geraniol; Nerol; Linalool;
Lavadulol; Nerolidol; Farnesol; Tetrahydrolinalool; Tetrahydrogeraniol; 2,6-Dimethyl-7-octen-2-ol; 2,6-Dimethyloctan-2-ol; 2-Methyl-6-methylen-7-octen-2- ol; 2,6-Dimethyl-5,7-octadien-2-ol; 2,6-Dimethyl-3,5-octadien-2-ol; 3,7-Dimethyl- 4,6-octadien-3-ol; 3,7-Dimethyl-l,5,7-octatrien-3-ol 2,6-Dimethyl-2,5,7-octatrien-l- ol; sowie deren Formiate, Acetate, Propionate, Isobutyrate, Butyrate, Isovalerianate,
Pentanoate, Hexanoate, Crotonate, Tiglinate, 3-Methyl-2-butenoate;
der acyclischen Terpenaldehyde und -ketone wie z.B. Geranial; Neral; Citronellal; 7-Hydroxy-3 ,7-dimethyloctanal; 7-Methoxy-3 ,7-dimethyloctanal; 2,6, 10-Trimethyl- 9-undecenal; Geranylaceton; sowie die Dimethyl- und Diethylacetale von Geranial,
Neral, 7-Hydroxy-3 ,7-dimethyloctanal;
der cyclischen Terpenalkohole wie z.B. Menthol; Isopulegol; alpha-Terpineol;
Terpinenol-4; Menthan-8-ol; Menthan-1-ol; Menthan-7-ol; Borneol; Isoborneol; Linalooloxid; Nopol; Cedrol; Ambrinol; Vetiveroi; Guajol; sowie deren Formiate, Acetate, Propionate, Isobutyrate, Butyrate, Isovalerianate, Pentanoate, Hexanoate, Crotonate, Tiglinate, 3-Methyl-2-butenoate;
der cyclischen Terpenaldehyde und -ketone wie z.B. Menthon; Isomenthon; 8-Mer- captomenthan-3-on; Carvon; Campher; Fenchon; alpha-Ionon; beta-Ionon; alpha-n-
Methylionon; beta-n-Methylionon; alpha-Isomethylionon; beta-Isomethylionon; alpha-Iron; alpha-Damascon; beta-Damascon; beta-Damascenon; delta-Damascon; gamma-Damascon; 1 -(2,4,4-Trimethyl-2-cyclohexen- 1 -yl)-2-buten- 1 -on; l,3,4,6,7,8a-Hexahydro-l,l,5,5-tetrametl yl-2H-2,4a-methanonaphthalen-8(5H)-on; Nootkaton; Dihydronootkaton; alpha-Sinensal; beta-Sinensal; Acetyliertes Cedern- holzöl (Methylcedrylketon);
der cyclischen Alkohole wie z.B. 4-tert.-Butylcyclohexanol ; 3,3,5-Trimethylcyclo- hexanol; 3-Isocamphylcyclohexanol; 2,6,9-Trimethyl-Z2,Z5,E9-cyclododecatrien-l- ol; 2-Isobutyl-4-methyltetrahydro-2H-pyran-4-ol;
der cycloaliphatischen Alkohole wie z.B. alpha,3,3-Trimethylcyclohexylmethanol; 2-Methyl-4-(2,2,3-trimethyl-3-cyclopent-l-yl)butanol; 2-Methyl-4-(2,2,3-trimethyl-3- cyclopent- 1 -yl)-2-buten- 1 -ol; 2-Ethyl-4-(2,2,3 -trimethyl-3 -cyclopent- 1 -yl)-2-buten- 1 - ol; 3-Methyl-5-(2,2,3-trimethyl-3-cycloρent-l-yl)-pentan-2-ol; 3-Methyl-5-(2,2,3- trimethyl-3 -cyclopent- l-yl)-4-penten-2-ol; 3,3-Dimethyl-5-(2,2,3-trimethyl-3- cyclopent- 1 -yl)-4-penten-2-ol; 1 -(2,2,6-Trimethylcyclohexyl)pentan-3-ol; 1 -(2,2,6- Trimethylcyclohexyl)hexan-3 -ol;
der cyclischen und cycloaliphatischen Ether wie z.B. Cineol; Cedrylmethylether;
Cyclododecylmethylether; (Ethoxymethoxy)cyclododecan; alpha-Cedrenepoxid; 3 a,6,6,9a-Tetramethyldodecahydronaphtho [2, 1 -bjfuran; 3 a-Ethyl-6,6,9a-trimethyldo- decahydronaphtho[2,l-b]furan; l,5,9-Trimethyl-13-oxabicyclo[10.1.0]trideca-4,8- dien; Rosenoxid; 2-(2,4-Dimethyl-3 -cyclohexen- 1 -yl)-5-methyl-5-(l -methylpropyl)- 1,3-dioxan; der cyclischen Ketone wie z.B. 4-tert.-Butylcyclohexanon; 2,2,5-Trimethyl-5-pentyl- cyclopentanon; 2-Heptylcyclopentanon; 2-Pentylcyclopentanon; 2-Hydroxy-3- methyl-2-cyclopenten- 1 -on; 3-Methyl-cis-2-penten- 1 -yl-2-cyclopenten- 1 -on; 3 - Methyl-2-pentyl-2-cyclopenten- 1 -on; 3-Methyl-4-cyclopentadecenon; 3 -Methyl-5- cyclopentadecenon; 3-Methylcyclopentadecanon; 4-(l-Ethoxyvinyl)-3,3,5,5-tetra- methylcyclohexanon; 4-tert.-Pentylcyclohexanon; 6,7-Dihydro- 1 , 1 ,2,3 ,3 - pentamethyl-4(5H)-indanon; 5-Cyclohexadecen-l-on; 9-Cycloheptadecen-l-on; Cyclopentadecanon;
der cycloaliphatischen Aldehyde wie z.B. 2,4-Dimethyl-3-cyclohexencarbaldehyd; 2-
Methyl-4-(2,2,6-trimethyl-cyclohexen-l-yl)-2-butenal; 4-(4-Hydroxy-4-methylpen- tyl)-3 -cyclohexencarbaldehyd; 4-(4-Methyl-3 -penten- 1 -yl)-3 -cyclohexencarbaldehyd;
der cycloaliphatischen Ketone wie z. B. l-(3,3-Dimethylcyclohexyl)-4-penten-l-on; 1 -(5 , 5-Dimethyl- 1 -cyclohexen- 1 -yl)-4-penten- 1 -on; 2,3 , 8, 8-Tetramethyl- l,2,3,4,5,6,7,8-octahydro-2-naphtalenylmethylketon; Methyl-2,6,10-trimethyl-2,5,9- cyclododecatrienylketon; tert.-Butyl-(2,4-dimethyl-3 -cyclohexen- 1 -yl)keton;
der Ester cyclischer Alkohole wie z.B. 2-tert-Butylcyclohexylacetat; 4-tert Butyl- cyclohexylacetat; 2-tert-Pentylcyclohexylacetat; 4-tert-Pentylcyclohexylacetat;
Decahydro-2-naphthylacetat; 3-Pentyltetrahydro-2H-pyran-4-ylacetat; Decahydro-
2,5,5,8a-tetramethyl-2-naphthylacetat; 4,7-Methano-3a,4,5,6,7,7a-hexahydro-5, bzw.
6-indenylacetat; 4,7-Methano-3a,4,5,6,7,7a-hexahydro-5, bzw. 6-indenylpropionat;
4,7-Methano-3a,4,5,6,7,7a-hexahydro-5, bzw. 6-indenylisobutyrat; 4,7-Methano- octahydro-5, bzw. 6-indenylacetat;
der Ester cycloaliphatischer Carbonsäuren wie z. B. Allyl-3-cyclohexylpropionat; Allylcyclohexyloxyacetat; Methyldihydrojasmonat; Methyljasmonat; Methyl-2- hexyl-3-oxocyclopentancarboxylat; Ethyl-2-ethyl-6,6-dimethyl-2-cyclohexencarb- oxylat; Ethyl-2,3,6,6-tetramethyl-2-cyclohexencarboxylat; Ethyl-2-methyl-l,3- dioxolan-2-acetat; der aromatischen Kohlenwasserstoffe wie z. B. Styrol xmd Diphenylmethan;
der araliphatischen Alkohole wie z.B. Benzylalkohol; 1-Phenylethylalkohol; 2-Phenylethylalkohol; 3-Phenylpropanol; 2-Phenylpropanol; 2-Phenoxyethanol; 2,2-Dimethyl-3 -phenylpropanol; 2,2-Dimethyl-3 -(3 -methylphenyl)propanol; 1 , 1 -Di- methyl-2-phenylethylalkohol; 1 , 1 -Dimethyl-3 -phenylpropanol; 1 -Ethyl- 1 -methyl-3 - phenylpropanol; 2-Methyl-5-phenylpentanol; 3-Methyl-5-phenylpentanol; 3-Phenyl- 2-propen-l-ol; 4-Methoxybenzylalkohol; l-(4-Isopropylphenyl)ethanol;
der Ester von araliphatischen Alkoholen und aliphatischen Carbonsäuren wie z.B.; Benzylacetat; Benzylpropionat; Benzylisobutyrat; Benzylisovalerianat; 2-Phenyl- ethylacetat; 2-Phenylethylpropionat; 2-Phenylethylisobutyrat; 2-Phenylethyliso- valerianat; 1-Phenylethylacetat; alpha-Trichlormethylbenzylacetat; alpha,alpha-Di- methylphenylethylacetat; alpha,alpha-Dimethylphenylethylbutyrat; Cinnamylacetat;
2-Phenoxyethylisobutyrat; 4-Methoxybenzylacetat; der araliphatischen Ether wie z.B. 2-Phenylethylmethylether ; 2-Phenylethylisoamylether ; 2-Phenylethyl- 1 -ethoxy- ethylether; Phenylacetaldehyddimethylacetal; Phenylacetaldehyddiethylacetal; Hy- dratropaaldehyddimethylacetal; Phenylacetaldehydglycerinacetal; 2,4,6-Trimethyl-4- phenyl-l,3-dioxane; 4,4a,5,9b-Tetrahydroindeno[l,2-d]-m-dioxin; 4,4a,5,9b-Tetra- hydro-2,4-dimethylindeno [ 1 ,2-d] -m-dioxin;
der aromatischen und araliphatischen Aldehyde wie z. B. Benzaldehyd; Phenylace- taldehyd; 3-Phenylpropanal; Hydratropaaldehyd; 4-Methylbenzaldehyd; 4-Methyl- phenylacetaldehyd; 3-(4-Ethylphenyl)-2,2-dimethylpropanal; 2-Methyl-3-(4-isopro- pylphenyl)propanal; 2-Methyl-3-(4-tert.-butylphenyl)propanal; 3-(4-tert.-Butyl- phenyl)propanal; Zimtaldehyd; alpha-Butylzimtaldehyd; alpha-Amylzimtaldehyd; alpha-Hexylzimtaldehyd; 3-Methyl-5-phenylpentanal; 4-Methoxybenzaldehyd; 4-Hy- droxy-3 -methoxybenzaldehyd; 4-Hydroxy-3 -ethoxybenzaldehyd; 3 ,4-Methylendioxy- benzaldehyd; 3,4-Dimethoxybenzaldehyd; 2-Methyl-3-(4-methoxyphenyl)propanal;
2-Methyl-3-(4-methylendioxyphenyl)propanal; der aromatischen und araliphatischen Ketone wie z.B. Acetophenon; 4-Methylaceto- phenon; 4-Methoxyacetophenon; 4-tert.-Butyl-2,6-dimethylacetophenon; 4-Phenyl-2- butanon; 4-(4-Hydroxyphenyl)-2-butanon; l-(2-Naphthalenyl)ethanon; Benzo- phenon; l,l,2,3,3,6-Hexamethyl-5-indanylmethylketon; 6-tert.-Butyl-l,l-dimethyl-4- indanylmethylketon; 1 -[2,3 -dihydro- 1 , 1 ,2,6-tetramethyl-3 -(1 -methylethyl)- 1 H-5-in- denyljethanon; 5',6',7',8'-Tetrahydro-3',5',5',6',8',8'-hexamethyl-2-acetonaphthon;
der aromatischen und araliphatischen Carbonsäuren und deren Ester wie z.B. Ben- zoesäxire; Phenylessigsäure; Methylbenzoat; Ethylbenzoat; Hexylbenzoat; Benzyl- benzoat; Methylphenylacetat; Ethylphenylacetat; Geranylphenylacetat; Phenylethyl- phenylacetat; Methylcinnmat; Ethylcinnamat; Benzylcinnamat; Phenylethylcinnamat; Cinnamylcinnamat; Allylphenoxyacetat; Methylsalicylat; Isoamylsalicylat; Hexyl- salicylat; Cyclohexylsalicylat; Cis-3-Hexenylsalicylat; Benzylsalicylat; Phenyl- ethylsalicylat; Methyl-2,4-dihydroxy-3,6-dimethylbenzoat; Ethyl-3-phenylglycidat;
Ethyl-3 -methyl-3 -phenylglycidat;
der stickstoffhaltigen aromatischen Verbindungen wie z.B. 2,4,6-Trinitro-l,3-dime- thyl-5-tert.-butylbenzol; 3,5-Dinitro-2,6-dimethyl-4-tert.-butylacetophenon; Zimtsäu- renitril; 5-Phenyl-3-methyl-2-pentensäurenitril; 5-Phenyl-3-methylpentansäurenitril;
Methylanthranilat; Methy-N-methylanthranilat; Schiff sehe Basen von Methyl- anthranilat mit 7-Hydroxy-3,7-dimethyloctanal, 2-Methyl-3-(4-tert.-butylphenyl)pro- panal oder 2,4-Dimethyl-3 -cyclohexencarbaldehyd; 6-Isopropylchinolin; 6-Isobutyl- chinolin; 6-sec-Butylchinolin; Indol; Skatol; 2-Methoxy-3-isopropylpyrazin; 2-Iso- butyl-3-methoxypyrazin;
der Phenole, Phenylether und Phenylester wie z.B. Estragol; Anethol; Eugenol; Eugenyhnethylether; Isoeugenol; Isoeugenylmethylether; Thymol; Carvacrol; Di- phenylether; beta-Naphthylmethylether; beta-Naphthylethylether; beta-Naphthyliso- butylether; 1,4-Dimethoxybenzol; Eugenylacetat; 2-Methoxy-4-methylphenol;
2-Ethoxy-5-(l -propenyl)phenol; p-Kresylphenylacetat; der heterocyclischen Verbindungen wie z.B. 2,5-Dimethyl-4-hydroxy-2H-furan-3-on; 2-Etiαyl-4-hydroxy-5-methyl-2H-furan-3-on; 3-Hydroxy-2-methyl-4H-pyran-4-on; 2-Ethyl-3 -hydroxy-4H-pyran-4-on;
der Lactone wie z.B. 1,4-Octanolid; 3 -Methyl- 1,4-octanolid; 1,4-Nonanolid; 1,4- Decanolid; 8-Decen-l,4-olid; 1,4-Undecanolid; 1,4-Dodecanolid; 1,5-Decanolid; 1,5-Dodecanolid; 1,16-Hexadecanolid; 9-Hexadecen-l,16-olid; 10-Oxa-l,16- hexadecanolid; ll-Oxa-l,16-hexadecanolid; 12-Oxa-l,16-hexadecanolid; Ethylen- 1,12-dodecandioat; Ethylen-l,13-tridecandioat; Cumarin; 2,3-Dihydrocumarin;
Octahydrocumarin.
Die Gemische lassen sich sehr gut mit anderen Riechstoffen in verschiedenen, unterschiedlichen Mengenverhältnissen zu neuartigen Riechstoffkompositionen, z.B. Parfumölen, kombinieren.
Diese Riechstoffkompositionen können in sogenannten parfümierten Produkten, wie z.B. Haushaltsprodukten, Körperpflege- und Parfümerie Produkten, eingesetzt werden.
Im besonderen bevorzugte parfümierte Produkte sind z.B. alkoholische Femparfüms, Waschpulver, Wäscheweichspülmittel, Wäscheweichspültücher, Oberflächenreiniger, Toilettenreiniger, Spülmittel, Allzweckreiniger, Desinfektionsmittel, Polituren, Glasreiniger, Geschirrspülmittel, Luftverbesserer, Shampoos, Conditioner, Haar- colorationen, Deodorantien, Antitranspirantien, feste x d flüssige Seifen, Körperlotionen, Hautcremes und Wachse. Beispiele
Die Gemische aus den einzelnen Riechstoffen werden in den Verhältnissen 100:0, 80:20, 60:40, 40:60, 20:80 und 0:100 % hergestellt.
Eine unabhängige, trainierte Expertengruppe aus mindestens 12 Personen (Prüfergruppe) beurteilt die Intensitäten der einzelnen Proben und deren Wahrnehmxmgsgrenze.
Die Proben werden in allen Beispielen für die Beurteilung mit Kombinationen aus
Buchstaben und Ziffern kodiert. Diese Kodierung wird für jeden Test neu erstellt. Die Proben werden in unterschiedlicher Reihenfolge zum Riechen bereitgestellt.
Das Verhältnis von eis zu trans in dem hier verwendeten 8-Cyclohexadecen-l-on (10) betrug 3:7.
Beispiel 1; Intensität vom Riechstreifen
Es werden Riechstreifen in die verschiedenen Gemische getaucht xmd mit Plastikhüllen abgedeckt. Alle Gemische werden als 50 gew.-%ige Lösung in
Isopropylmyristat hergestellt. Die Prüfer riechen und bewerten die Streifen. Die Proben werden auf einer Skala von 1 = geruchlos bis 6 = sehr starker Geruch bewertet.
Von den erhaltenen Werten wird ein Mittelwert gebildet und graphisch dargestellt.
Auf der x- Achse sind jeweils die Anteile der indizierten Komponente am Gemisch in Prozent dargestellt, auf der y- Achse die Intensitäten auf der Skala von 1 - 6. Bild 1 : Intensitäten von Gemischen von 10 mit 11 auf dem Riechstreifen
Figure imgf000016_0001
Bild 2: Intensitäten von Gemischen von 12 mit 11 auf dem Riechstreifen
Figure imgf000016_0002
Bild 3: Intensitäten von Gemischen von 10 mit 12 auf dem Riechstreifen
Figure imgf000017_0001
Die Synergie-Effekte sind deutlich in den Diagrammen erkennbar. Nahezu alle Gemische haben eine höhere Intensität als die einzelnen Riechstoffe (0 bzw. 100 %). Bestimmte Verhältnisse haben jeweils eine besonders hohe Intensität.
Anwendungsbeispiele
Beispiel 2; Moschusgemische in Shampoo
Eine beispielhafte Formulierungen für ein parfümiertes Shampoo ist folgende:
Tabelle 1: 1. Shampoo, transparent
Figure imgf000018_0001
Lieferanten: (1) Cognis Deutschland GmbH, D-40191 Düsseldorf, Germany
(2) Nipa Laboratories Ltd., CF382SN South Wales, UK
(3) Haarmann & Reimer GmbH, D-37603 Holzminden, Germany
Getestet werden folgende Riechstoffe und Moschus-Gemische: 5, 11, 12, 10, 2:1 von 10:5, 2:1 von 12:11, 1:1 von 10:11, 3:2 von 12:5 und 4:1 von 12:10. Alle Riechstoffe und Gemische werden als 50 gew.-%ige Lösung in Isopropyl-myristat als Parfümöl verwendet.
Die verschiedenen Moschus-Gemische werden in der angegebenen Menge für die Parfümierxmg in die Shampoomasse eingearbeitet.
In der sensorischen Evaluierung werden alle Anwendungsstufen eines Shampoos bewertet. Dazu werden je 10 g der Shampoos in Schraubgläser abgefüllt. Aus den Shampoos werden auch je 20g von 20 gew.-%iger wäßriger Lösung hergestellt. Je zwei vorher neutral-gewaschene Haarsträhnen werden in 100 ml einer 20 gew.-%igen Lösung zwei Minuten lang gewaschen und anschließend 20s unter handwarmem, fließendem Wasser ausgespült. Die Haarsträhnen werden gekämmt und je eine nass in Alufolie eingewickelt und die andere zum Trocknen aufgehängt.
Mindestens 12 trainierte Prüfer bewerten die Intensitäten der kodierten Proben in variierender Reihenfolge. Zuerst werden die trockenen Haare, danach die nassen, die Lösungen und als letztes die Shampoos pur bewertet.
Die Proben werden auf einer Skala von 1 - geruchlos bis 6 = sehr starker Geruch beurteilt.
Bild 4: Intensität von Moschus-Gemischen aus Shampoo in Anwendung
Figure imgf000019_0001
I: Intensität aus dem Shampoo
II: Intensität aus der Shampoo-Lösung III: Intensität von der nassen Haarsträhne IV: Intensität von der trockenen Haarsträhne
Figure imgf000020_0001
Die Gemische aus 10:5 im Verhältnis von 2:1, 12:11 im Verhältnis von 2:1, 10:11 im Verhältnis von 1:1, 12:5 im Verhältnis von 3:2 und 12:10 im Verhältnis von 4:1 haben die höchsten Intensitäten aus dem parfümierten Shampoo in der Anwendung.
Mit diesen Moschus-Gemischen als Riechstoffen werden hedonistisch hervorragende Parfümierixngen erstellt, die einen überlegenen Dufteindruck erzielen.
Beispiel 3: Parfümistische Bewertung von Parfümgemischen und Einzelstoffen
Die parfümistische Beurteilung wird von Riechstreifen vorgenommen. Dazu werden die Riechstreifen in 50 gew.-%ige Lösungen der Riechstoffe bzw. Gemische in Iso- propylmyristat getaucht. Die Kopfhote entspricht dem ersten Geruchseindruck und wird sofort beurteilt. Der Fond oder auch die Herznote entwickelt sich erst nach ein paar Minuten (5-10 min) und wird entsprechend später beschrieben. Die parfümistische Bewertung wird von zwei Parfümeuren vorgenommen.
Einzelstoff 10: Der Riechstoff verfügt über einen Moschustyp mit leichter Ambrettenote, guter
Strahlung und unverkennbarer Nitromoschusnote. Letztere sorgt für Süße, beeinflußt blumige Aspekte positiv und sorgt für gute Haftx g. Ein animalischer Aspekt ist angenehm erkennbar, ohne besonders hervorzutreten.
Einzelstoff 12:
Dieser Moschusriechstoff weist ebenso wie Einzelstoff 10 eine typische Nitromoschusnote (ähnlich Moschus-Keton, Moschus-Xylol) mit leichter Ambrettenote auf. Mit ambrettig bzw. einer Ambrettenote ist die Ähnlichkeit zu Ambrette Absolue bzw. Moschuskörneröl gemeint. Die Nitromoschusnote verleiht dem Riechstoff eine zusätzliche Stärke, Fülle xmd Pudrigkeit.
Einzelstoff 5:
Dieser Riechstoff hat eine deutlich ambrettige Note, die als sehr exaltierend befunden wird. Diese Strahlung wirkt sich besonders positiv auf blumige Akkorde aus. Eine nicht besonders ausgeprägte Haftfestigkeit xmd ein dezent animalischer Aspekt sind erkennbar.
Einzelstoff 11:
Der Geruch von 11 ist sehr verwandt dem von 5, unterscheidet sich jedoch durch einen etwas robusteren Duftcharakter und bessere Haftung. Die Strahlxxng ist gleich der von 5, jedoch tritt eine wachsige Beinote deutlicher hervor xmd bewirkt Stärke,
Haftung und Süße.
Gemisch aus 10 mit 5 im Verhältnis von 3:2:
Dieser Moschusakkord erhält dxirch den Zusatz von 5 mehr Natürlichkeit (Ähnlich- keit zu Moschuskörneröl), neben der angenehmen Nitromoschusnote. Die Strahlung ist gegenüber den Einzelstoffen verstärkt. Eine blumig-süße Note ist erkennbar.
Gemisch aus 10 mit 11 im Verhältnis von 3:2:
Die Moschuskombination strahlt mehr Natürlichkeit aus als 10. Die Beinote aus 11 in Kombination mit der Süße der Nitromoschusnote führt zu einer haftenden Fülle xmd Stärke, die in den Einzelstoffen so nicht zu finden ist. Gemisch aus 10 mit 12 im Verhältnis von 3:2:
Beide Moschusriechstoffe weisen eine typische Note an Nitromoschus auf, die durch die Kombination noch verstärkt wird. So entsteht eine starke Pudrigkeit mit animalischer Beinote. Die Riechstoffe ergänzen sich in Parfümölen ideal, in denen dieser Effekt erwünscht ist.
Gemisch aus 12 mit 5 im Verhältnis von 3 :2:
Im Gegensatz zu der Mischung aus 10 mit 12 zeigt diese Kombination mehr Stärke und Natürlichkeit in der Kopfhote, ohne das die für 12 typische Nitromoschusnote verloren geht. Die Mischung weist eine starke Haftung und Süße auf.
Gemisch aus 10 mit 11 im Verhältnis von 3:2:
Ähnlich wie die Mischung aus 12 mit 5 erweist sich auch diese Kombination als stark und natürlich in der Kopfhote. Sie zeigt im Fond eine typische Nitromoschusnote mit Süße und Pudrigkeit. Kopfhote und Strahlung der Mischung sind im Vergleich zu den Einzelstoffen angehoben.

Claims

Patentansprflche
1. Gemische enthaltend
I) Cis/trans-8-Cyclohexadecen-l-on (10) und II) Cis/trans-12/13-Oxacyclohexadecen-2-on (11) oder Oxacyclohexa- decan-2-on (5)
2. Gemische enthaltend
I) Cyclohexadecanon (12) und II) Cis/trans-12/13-Oxacyclohexadecen-2-on (11) oder Oxacyclohexa- decan-2-on (5)
3. Gemische enthaltend
I) Cis/trans-8-Cyclohexadecen-l-on (10) xmd II) Cyclohexadecanon (12)
4. Gemische nach Ansprach 1, dadurch gekennzeichnet, dass das Verhältnis von 10 zu 5 oder 11 zwischen 4:1 und 1 :4 liegt.
5. Gemische nach Anspruch 2, dadurch gekennzeichnet, dass das Verhältnis von
12 zu 5 oder 11 zwischen 9:1 xmd 2:3 liegt.
6. Gemische nach Ansprach 3, dadurch gekennzeichnet, dass das Verhältnis von 10 zu 12 zwischen 9:1 und 2:3 liegt.
7. Riechstoffkomposition enthaltend ein Gemisch nach einem der Ansprüche 1 bis 6.
8. Parfümiertes Produkt, dadxirch gekennzeichnet, dass es ein Gemisch nach einem der Ansprüche 1 bis 6 oder eme Riechstoffkomposition nach Anspruch
7 enthält.
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