RU2801259C2 - Food cooking device - Google Patents
Food cooking device Download PDFInfo
- Publication number
- RU2801259C2 RU2801259C2 RU2021123381A RU2021123381A RU2801259C2 RU 2801259 C2 RU2801259 C2 RU 2801259C2 RU 2021123381 A RU2021123381 A RU 2021123381A RU 2021123381 A RU2021123381 A RU 2021123381A RU 2801259 C2 RU2801259 C2 RU 2801259C2
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- interface
- controller
- mode
- heating element
- major surface
- Prior art date
Links
- 238000010411 cooking Methods 0.000 title claims abstract description 16
- 235000013305 food Nutrition 0.000 title claims abstract description 6
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 claims abstract description 39
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 claims abstract description 7
- 230000005291 magnetic effect Effects 0.000 claims description 8
- 230000005355 Hall effect Effects 0.000 claims description 3
- 238000009434 installation Methods 0.000 claims 1
- 239000000126 substance Substances 0.000 abstract 1
- 235000013550 pizza Nutrition 0.000 description 14
- 235000014676 Phragmites communis Nutrition 0.000 description 1
- 230000015572 biosynthetic process Effects 0.000 description 1
- 238000001514 detection method Methods 0.000 description 1
- 238000010586 diagram Methods 0.000 description 1
- 239000003302 ferromagnetic material Substances 0.000 description 1
- 235000012396 frozen pizza Nutrition 0.000 description 1
- 229910001220 stainless steel Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000010935 stainless steel Substances 0.000 description 1
Images
Abstract
Description
Область техникиTechnical field
[0001] Настоящее изобретение относится к устройствам для приготовления пищи, в частности, но не ограничиваясь этим, к устройствам для приготовления пиццы.[0001] The present invention relates to food preparation devices, in particular, but not limited to pizza preparation devices.
Уровень ТехникиTech Level
[0002] Устройства, используемые для приготовления пиццы, такие как духовка, обеспечивают циркуляцию тепла в полости, в которой готовится пицца. Духовка содержит один или более нагревательных элементов, расположенных внутри указанной полости, чтобы излучать тепло в указанной полости для приготовления пиццы. Обычно печь выполнена с возможностью работы в различных режимах приготовления, чтобы регулировать профиль нагрева по всей пицце.[0002] Devices used for making pizza, such as an oven, circulate heat in the cavity in which the pizza is cooked. The oven includes one or more heating elements disposed within said cavity to radiate heat into said cavity for pizza preparation. Typically, the oven is configured to operate in a variety of cooking modes to adjust the heating profile throughout the pizza.
[0003] Так, например, в документе ЕР 2260751 раскрыто такое устройство. К сожалению, в этом техническом решении имеются недостатки. Так, переключение между различными режимами приготовления может потребовать сложных и дорогих схем или может быть неудобным для пользователя.[0003] For example, EP 2260751 discloses such a device. Unfortunately, this technical solution has drawbacks. Thus, switching between different cooking modes may require complex and expensive circuits or may be inconvenient for the user.
Задача изобретенияThe task of the invention
[0004] Задачей настоящего изобретения является существенное преодоление или по меньшей мере уменьшение одного или более из указанных выше недостатков.[0004] It is an object of the present invention to substantially overcome or at least reduce one or more of the above disadvantages.
Раскрытие сущности изобретенияDisclosure of the essence of the invention
[0005] В данном документе раскрыто устройство для приготовления пищи, содержащее: корпус с передней поверхностью;[0005] This document discloses a device for cooking, containing: a body with a front surface;
по меньшей мере один выступ, отходящий от передней поверхности, которым пользователь манипулирует для управления устройством; иat least one protrusion extending from the front surface, which the user manipulates to control the device; And
интерфейс, установленный с возможностью снятия на передней поверхности рядом с указанным выступом, причем интерфейс выполнен с возможностью установки в первой ориентации или во второй ориентации, при этом ориентация выбирается пользователем при установке интерфейса на передней поверхности.an interface removably mounted on a front surface adjacent to said protrusion, the interface being mounted in a first orientation or a second orientation, the orientation being selected by the user when mounting the interface on the front surface.
[0006] Предпочтительно интерфейс имеет отверстие, через которое проходит выступ, когда интерфейс установлен на передней поверхности.[0006] Preferably, the interface has an opening through which the protrusion passes when the interface is mounted on the front surface.
[0007] Предпочтительно выступ является первым выступом, и устройство включает в себя второй выступ, отходящий от передней поверхности, при этом отверстие является первым отверстием, а интерфейс включает в себя второе отверстие, причем отверстия расположены так, что каждый из выступов проходит через соответствующее одно из отверстий.[0007] Preferably, the protrusion is a first protrusion and the device includes a second protrusion extending from the front surface, the opening being the first opening, and the interface including the second opening, the openings being arranged such that each of the protrusions passes through a respective one from holes.
[0008] Предпочтительно интерфейс выполнен с возможностью установки только на переднюю поверхность так, чтобы выступы выступали через указанные отверстия, в первой ориентации или второй ориентации.[0008] Preferably, the interface is configured to be mounted only on the front surface so that the protrusions protrude through said holes, in the first orientation or the second orientation.
[0009] Предпочтительно интерфейс притягивается магнитным полем к передней поверхности для установки на ней с возможностью снятия.[0009] Preferably, the interface is magnetically attracted to the front surface for removable mounting thereon.
[0010] Предпочтительно интерфейс обеспечен листовым элементом, который имеет первую основную поверхность и вторую основную поверхность, причем первая основная поверхность открыта, когда интерфейс расположен в первой ориентации, при этом вторая основная поверхность примыкает к передней поверхности, в то время как вторая основная поверхность открыта, когда интерфейс расположен во второй ориентации, при этом первая основная поверхность примыкает к передней поверхности.[0010] Preferably, the interface is provided with a sheet member that has a first major surface and a second major surface, the first major surface being exposed when the interface is in the first orientation, with the second major surface adjacent to the front surface while the second major surface is exposed when the interface is located in the second orientation, with the first main surface adjacent to the front surface.
[0011] Предпочтительно листовой элемент является гибким.[0011] Preferably, the sheet member is flexible.
[0012] В данном документе также описано устройство для приготовления пищи, содержащее:[0012] This document also describes a device for cooking, containing:
полый корпус, образующий полость для приготовления пищи, причем корпус имеет отверстие, через которое подлежащий приготовлению продукт может перемещаться относительно полости;a hollow body forming a cavity for cooking, and the body has an opening through which the product to be cooked can move relative to the cavity;
нагревательный элемент, расположенный в полости, для передачи лучистой энергии для приготовления продукта;a heating element located in the cavity for transmitting radiant energy to cook the product;
контроллер, функционально связанный с нагревательным элементом, для обеспечения выборочной подачи электроэнергии к нагревательному элементу для обеспечения профиля нагрева указанного продукта, при этом контроллер выполнен с возможностью переключения между первым режимом и вторым режимом для изменения электрической энергии, подаваемой нагревательному элементу, для изменения профиля нагрева продукта;a controller operatively associated with the heating element to selectively supply electrical energy to the heating element to provide a heating profile of said product, the controller being configured to switch between a first mode and a second mode to change the electrical energy supplied to the heating element to change the heating profile of the product ;
орган управления, выступающий из корпуса и функционально связанный с контроллером, для изменения электрической энергии, подаваемой нагревательному элементу, как в первом, так и во втором режиме контроллера;a control protruding from the housing and operatively associated with the controller to change the electrical energy supplied to the heating element, both in the first and second modes of the controller;
интерфейс, установленный на корпус с возможностью снятия и имеющий отверстие, через которое выступает указанный орган управления, когда интерфейс установлен на корпус; и при этомan interface releasably mounted to the housing and having an opening through which said control protrudes when the interface is mounted to the housing; and wherein
контроллер выполнен с возможностью переключения из первого режима во второй режим после установки интерфейса на корпус.the controller is configured to switch from the first mode to the second mode after installing the interface on the case.
[0013] Предпочтительно интерфейс притягивается магнитным полем к корпусу для установки на нем с возможностью снятия.[0013] Preferably, the interface is magnetically attracted to the housing for removable mounting thereon.
[0014] Предпочтительно корпус включаете себя датчик, функционально связанный с контроллером и выполненный с возможностью обнаружения магнитного поля интерфейса и переключения контроллера из первого режима во второй режим после обнаружения датчиком магнитного поля интерфейса.[0014] Preferably, the housing includes a sensor operatively coupled to the controller and configured to detect the magnetic field of the interface and switch the controller from the first mode to the second mode after the sensor detects the magnetic field of the interface.
[0015] Предпочтительно датчик представляет собой преобразователь, принцип работы которого основан на эффекте Холла.[0015] Preferably, the sensor is a Hall effect transducer.
Краткое описание чертежейBrief description of the drawings
[0016] На ФИГ. 1 представлен схематический вид в изометрии устройства для приготовления пищи согласно одному варианту реализации;[0016] FIG. 1 is a schematic isometric view of a cooking apparatus according to one embodiment;
[0017] На ФИГ. 2 показана блок-схема, иллюстрирующая алгоритм устройства, показанного на ФИГ. 1;[0017] FIG. 2 is a block diagram illustrating the flow of the device shown in FIG. 1;
[0018] На ФИГ. 3 показан схематический вид спереди съемного интерфейса устройства, показанного на ФИГ. 1;[0018] FIG. 3 is a schematic front view of the removable interface of the device shown in FIG. 1;
[0019] На ФИГ. 4 представлен схематический вид в изометрии устройства, показанного на ФИГ. 1, с установленным на устройство интерфейсом;[0019] FIG. 4 is a schematic isometric view of the device shown in FIG. 1, with the interface installed on the device;
[0020] На ФИГ. 5 показан схематический увеличенный вид в изометрии устройства, показанного на ФИГ. 1, с датчиком устройства для обнаружения интерфейса; и[0020] FIG. 5 is a schematic enlarged isometric view of the device shown in FIG. 1, with a sensor device to detect the interface; And
[0021] На ФИГ. 6 показан схематический увеличенный вид в изометрии устройства, показанного на ФИГ. 1, с соединенными вместе датчиком и интерфейсом.[0021] FIG. 6 is a schematic enlarged isometric view of the device shown in FIG. 1 with the sensor and interface connected together.
Осуществление изобретенияImplementation of the invention
[0022] На чертежах изображено устройство 10 для приготовления пищи, выполненное с возможностью приготовления пиццы (не показана). Устройство 10 обычно содержит полый кубовидный корпус 12, образующий полость 14 для приготовления пищи. Корпус 12 имеет отверстие 16, через которое подлежащая приготовлению пицца может перемещаться относительно полости 14. Отверстие 16 закрыто дверцей 18, которая шарнир но прикреплена к корпусу 12 в своей нижней части.[0022] The drawings show a
[0023] Устройство 10 включает в себя пару верхних внутреннего и наружного нагревательных элементов (не показаны), расположенных в верхней части полости 14, и нижний нагревательный элемент (не показан), расположенный в нижней части полости 14, для подачи лучистой энергии для приготовления пиццы.[0023] The
[0024] На ФИГ. 2 изображает контроллер в виде алгоритма 20, который функционально связан с каждым из внутреннего и наружного верхних нагревательных элементов и нижним нагревательным элементом, чтобы обеспечить выборочную подачу электроэнергии к каждому из внутреннего и наружного верхних нагревательных элементов и нижнего нагревательного элемента, тем самым обеспечивая профиль нагрева по всей пицце. Каждый из внутреннего и наружного верхних нагревательных элементов независимо управляется алгоритмом 20.[0024] FIG. 2 depicts the controller as an
[0025] Профиль нагрева пиццы регулируется с помощью управляемого пользователем блока 22 управления, расположенного в нижней части дверцы 18. Блок 22 управления функционально связан с алгоритмом 20 для ручного и независимого изменения электрической мощности и температуры каждого из внутреннего и наружного верхних нагревательных элементов и нижнего нагревательного элемента. Блок 22 управления включает в себя первую регулировочную ручку 24, вторую регулировочную ручку 26 и третью регулировочную ручку 28, которыми пользователь может манипулировать для управления устройством 10. Каждая из регулировочных ручек 24, 26, 28 выступает наружу из дверцы 18 таким образом, что имеют толщину и диаметр, при этом диаметр третьей регулировочной ручки 28 меньше диаметров первой и второй регулировочных ручек 24, 26. Вокруг каждой из регулировочных ручек 24, 26, 28 могут быть нанесены маркировки или шкалы 29, чтобы направлять пользователя при манипулировании регулировочными ручками 24, 26, 28.[0025] The pizza heating profile is controlled by a user controlled
[0026] В частности, как показано на ФИГ. 1, 3 и 4, пользовательский интерфейс 30, выполненный предпочтительно в форме гибкого листового элемента, имеющего первую основную поверхность 31 и вторую основную поверхность (не показана), установлен с возможностью снятия на передней поверхности дверцы 18 рядом с регулировочными ручками 24, 26 28. Интерфейс 30 выполнен с возможностью установки в первой или второй ориентации. В первой ориентации первая основная поверхность 31 открыта, в то время как вторая основная поверхность примыкает к передней поверхности дверцы 18. Во второй ориентации первая основная поверхность 31 примыкает к передней поверхности дверцы 18, в то время как вторая основная поверхность открыта. Ориентация интерфейса 30 выбирается пользователем при установке интерфейса 30 на переднюю поверхность дверцы 18.[0026] In particular, as shown in FIG. 1, 3 and 4, the
[0027] Интерфейс 30 имеет первое, второе и третье отверстия 32, 34, 36, расположенные так, что каждая из регулировочных ручек 24, 26, 28 выступает через соответствующее одно из отверстий 32, 34, 36, когда интерфейс 30 установлен на передней поверхности дверцы 18. Каждое из отверстий 32, 34, 36 имеет диаметр, соответствующий диаметру соответствующей ему регулировочной ручки. Таким образом, интерфейс 30 устроен так, что интерфейс 30 может быть установлен только на передней стороне дверцы 18, при этом регулировочные ручки 24, 26, 28 проходят через отверстия 32, 34, 36 в первой ориентации или второй ориентации.[0027] The
[0028] Интерфейс 30 притягивается магнитным способом к передней поверхности дверцы 18 для установки на ней с возможностью снятия. Таким образом, интерфейс 30 может содержать магнитную полосу на первой и второй основных поверхностях, а передняя поверхность дверцы 18 может состоять из ферромагнитного материала, такого как нержавеющая сталь. В то же время следует понимать, что первая и вторая основные поверхности могут быть полностью намагниченными.[0028] The
[0029] Как показано на ФИГ. 2, алгоритм 20 выполнен с возможностью работы в первом режиме 38 и втором режиме 40. На корпусе 12 установлен переключатель (не показан), который функционально связан с алгоритмом 20, для переключения алгоритма 20 между первым режимом 38 и вторым режимом 40. В качестве альтернативы, установка определенного комбинационного порядка вращения регулировочных ручек 24, 26, 28 и нажатие на регулировочную ручку 24 (или также могут быть нажаты регулировочные ручки 26, 28) вызывает переключение алгоритма 20 между первым и вторым режимами 38, 40, тем самым устраняя потребность в физическом переключателе.[0029] As shown in FIG. 2, the
[0030] В первом режиме 38 алгоритма 20 первая регулировочная ручка 24 выполнена с возможностью управления температурой нижнего нагревательного элемента; вторая регулировочная ручка 26 предназначена для управления температурой внутреннего и наружного верхних нагревательных элементов; и третья регулировочная ручка 28 предназначена для управления электрической мощностью только внутреннего и наружного верхних нагревательных элементов. По существу, третья регулировочная ручка 28 при работе в первом режиме 38 обеспечивает точную настройку образования корочки пиццы, равномерное приготовление всей пиццы или общее управление приготовлением центральной части или корочки пиццы.[0030] In the
[0031] Во втором режиме 40 алгоритма 20 первая регулировочная ручка 24 выполнена с возможностью управления таймером внутреннего и наружного верхних нагревательных элементов и нижнего нагревательного элемента; вторая регулировочная ручка 26 выполнена с возможностью управления настройкой «типа» в устройстве 10 (например, «типом» может быть «толстая пицца», «тонкая пицца» или «замороженная пицца») для обеспечения диапазона заданных временных интервалов и температур внутреннего и наружного верхних нагревательных элементов и нижнего нагревательного элемента в соответствии с конкретными потребностями пользователя; а третья регулировочная ручка 28 предназначена для управления температурой нижнего нагревательного элемента. По существу, третья регулировочная ручка 28 при работе во втором режиме 40 обеспечивает точную регулировку температуры нижнего нагревательного элемента в случае, когда заданные настройки температуры второй регулировочной ручки 26 не полностью соответствуют конкретным потребностям пользователя.[0031] In the
[0032] В частности, как показано на ФИГ. 5 и 6, блок 22 управления содержит датчик 42, функционально связанный с алгоритмом 20. В одном варианте реализации датчик 42 выполнен с возможностью обнаружения магнитного поля интерфейса 30 и активации переключателя для переключения алгоритма 20 из первого режима 38 во второй режим 40 при обнаружении датчиком 42 магнитного поля интерфейса 30, когда интерфейс 30 установлен на передней стороне дверцы 18. Датчик 42 обычно включает в себя преобразователь, принцип работы которого основан на эффекте Холла, но может быть анизотропным магниторезистивным датчиком, герконовым переключателем и т.п.В еще одном варианте реализации датчик 42 может быть датчиком света, так что когда интерфейс 30 установлен на передней поверхности дверцы 18, интерфейс 30 по меньшей мере частично блокирует датчик света, чтобы вызвать переключение алгоритма 20 во второй режим 40. В любом варианте реализации, когда интерфейс 30 удаляют с передней поверхности дверцы 18, алгоритм 20 переключается назад в первый режим 38. Таким образом, переключение алгоритма 20 между первым режимом 38 и вторым режимом 40 может быть выполнено путем присоединения интерфейса 30 к передней поверхности дверцы 18 и удаления с нее.[0032] In particular, as shown in FIG. 5 and 6, the
[0033] Узел 22 управления также включает в себя индикаторы 44, например, в виде светодиодов, для указания состояния полости 14 для приготовления пищи. В интерфейсе 30 предусмотрены отверстия 46, которые имеют размер, соответствующий размеру индикаторов 44. В качестве альтернативы, в интерфейсе 30 может быть выполнено удлиненное отверстие 48 (показанное на ФИГ. 3), которое расположено в соответствии с положениями индикаторов 44.[0033] The
[0034] Устройство 10 может иметь преимущество, заключающееся в том, что оно обеспечивает относительно быстрый, экономичный и удобный способ переключения между различными режимами работы.[0034] The
Claims (11)
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
AU2019900221 | 2019-01-24 |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
RU2021123381A RU2021123381A (en) | 2023-02-27 |
RU2801259C2 true RU2801259C2 (en) | 2023-08-04 |
Family
ID=
Citations (7)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
US5375921A (en) * | 1993-03-17 | 1994-12-27 | White Consolidated Industries, Inc. | Control panel brackets |
US7009147B1 (en) * | 2005-01-12 | 2006-03-07 | Maytag Corporation | Operational modes for a cooking appliance employing combination cooking technology |
DE102005024934A1 (en) * | 2005-05-31 | 2006-12-07 | BSH Bosch und Siemens Hausgeräte GmbH | A method for indicating the selection options for a domestic appliance has a sandwich of transparent layers carrying universal and language data separately around the control knob |
CA2686323A1 (en) * | 2007-05-07 | 2008-11-13 | Electrolux Home Products, Inc. | Variable speed convection in cooking applications |
RU2382947C2 (en) * | 2004-05-26 | 2010-02-27 | Электролюкс Хоум Продактс Корпорейшн Н.В. | Device and method for setting and indication of time functions for domestic appliance |
EP2260751A1 (en) * | 2009-06-10 | 2010-12-15 | Electrolux Home Products Corporation N.V. | Domestic appliance |
US20110290783A1 (en) * | 2010-05-25 | 2011-12-01 | Bsh Home Appliances Corporation | Cooktop control panel mounting assembly |
Patent Citations (7)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
US5375921A (en) * | 1993-03-17 | 1994-12-27 | White Consolidated Industries, Inc. | Control panel brackets |
RU2382947C2 (en) * | 2004-05-26 | 2010-02-27 | Электролюкс Хоум Продактс Корпорейшн Н.В. | Device and method for setting and indication of time functions for domestic appliance |
US7009147B1 (en) * | 2005-01-12 | 2006-03-07 | Maytag Corporation | Operational modes for a cooking appliance employing combination cooking technology |
DE102005024934A1 (en) * | 2005-05-31 | 2006-12-07 | BSH Bosch und Siemens Hausgeräte GmbH | A method for indicating the selection options for a domestic appliance has a sandwich of transparent layers carrying universal and language data separately around the control knob |
CA2686323A1 (en) * | 2007-05-07 | 2008-11-13 | Electrolux Home Products, Inc. | Variable speed convection in cooking applications |
EP2260751A1 (en) * | 2009-06-10 | 2010-12-15 | Electrolux Home Products Corporation N.V. | Domestic appliance |
US20110290783A1 (en) * | 2010-05-25 | 2011-12-01 | Bsh Home Appliances Corporation | Cooktop control panel mounting assembly |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
JP3865404B2 (en) | Power control device by automatic measurement | |
JP3257639B2 (en) | Electric heating unit | |
US6818869B2 (en) | Multiple panel oven having individual controls for combined conductive and radiant heating panels | |
EP1213543A1 (en) | Cooking Heater | |
US10349776B2 (en) | Electronic temperature control system for a grill | |
CA1273404A (en) | Combined microwave and electric oven with intermittent power supply to both microwave and electric heating elements | |
US12108907B2 (en) | User interface for a cooking appliance | |
RU2801259C2 (en) | Food cooking device | |
JP3780483B2 (en) | Cooker | |
JPH02238221A (en) | Device,e.g.oven,cooker | |
JP2003347026A5 (en) | ||
KR100828523B1 (en) | Combination oven in which the control algorithm is entered manually | |
CN2480740Y (en) | Intelligent electromagnetic range | |
US6002115A (en) | Control device for electric heating apparatus | |
JP2004055167A (en) | Heating cooker | |
US20200037818A1 (en) | Vorrichtung zum regeln der temperatur eines grills, insbesondere eines gasgrills | |
JP3706000B2 (en) | Cooker | |
RU2021123381A (en) | USER INTERFACE FOR COOKING DEVICE | |
JPH09224845A (en) | Broiled food cooker | |
JP2001355858A (en) | Cooker | |
JP2003068440A (en) | Electromagnetic cooker | |
JP2005024243A (en) | Cooking device | |
KR200142460Y1 (en) | Microwave power on / off device | |
JPH074403Y2 (en) | Cooking device | |
CN114041324A (en) | Cooking hob with heating zones of different temperatures |