RU2127066C1 - Biosorbent and method for producing biosorbent - Google Patents
Biosorbent and method for producing biosorbent Download PDFInfo
- Publication number
- RU2127066C1 RU2127066C1 RU97101418A RU97101418A RU2127066C1 RU 2127066 C1 RU2127066 C1 RU 2127066C1 RU 97101418 A RU97101418 A RU 97101418A RU 97101418 A RU97101418 A RU 97101418A RU 2127066 C1 RU2127066 C1 RU 2127066C1
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- biosorbent
- yeast
- suspension
- temperature
- biologically active
- Prior art date
Links
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 title claims description 6
- 240000004808 Saccharomyces cerevisiae Species 0.000 claims abstract description 20
- 235000014680 Saccharomyces cerevisiae Nutrition 0.000 claims abstract description 19
- 239000000725 suspension Substances 0.000 claims abstract description 12
- 230000003078 antioxidant effect Effects 0.000 claims abstract description 4
- 238000001816 cooling Methods 0.000 claims abstract description 4
- 238000000034 method Methods 0.000 claims abstract description 4
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 claims abstract 6
- 239000007790 solid phase Substances 0.000 claims description 4
- 150000003839 salts Chemical class 0.000 claims description 3
- 238000000926 separation method Methods 0.000 claims description 2
- 230000032683 aging Effects 0.000 claims 1
- 230000000694 effects Effects 0.000 abstract description 3
- 239000013543 active substance Substances 0.000 abstract 1
- 239000003963 antioxidant agent Substances 0.000 abstract 1
- 239000000126 substance Substances 0.000 abstract 1
- LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N Ethanol Chemical compound CCO LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 8
- 239000002244 precipitate Substances 0.000 description 6
- 239000000047 product Substances 0.000 description 5
- CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N Ascorbic acid Chemical compound OC[C@H](O)[C@H]1OC(=O)C(O)=C1O CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N 0.000 description 4
- 210000000987 immune system Anatomy 0.000 description 4
- 239000007791 liquid phase Substances 0.000 description 4
- 238000003756 stirring Methods 0.000 description 4
- KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N citric acid Chemical compound OC(=O)CC(O)(C(O)=O)CC(O)=O KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 235000019441 ethanol Nutrition 0.000 description 3
- 230000002779 inactivation Effects 0.000 description 3
- 229930003231 vitamin Natural products 0.000 description 3
- 235000013343 vitamin Nutrition 0.000 description 3
- 239000011782 vitamin Substances 0.000 description 3
- 229940088594 vitamin Drugs 0.000 description 3
- GVJHHUAWPYXKBD-UHFFFAOYSA-N (±)-α-Tocopherol Chemical compound OC1=C(C)C(C)=C2OC(CCCC(C)CCCC(C)CCCC(C)C)(C)CCC2=C1C GVJHHUAWPYXKBD-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N Calcium Chemical compound [Ca] OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- ZZZCUOFIHGPKAK-UHFFFAOYSA-N D-erythro-ascorbic acid Natural products OCC1OC(=O)C(O)=C1O ZZZCUOFIHGPKAK-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 241000196324 Embryophyta Species 0.000 description 2
- BQCADISMDOOEFD-UHFFFAOYSA-N Silver Chemical compound [Ag] BQCADISMDOOEFD-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 229930003268 Vitamin C Natural products 0.000 description 2
- 239000002253 acid Substances 0.000 description 2
- 150000007513 acids Chemical class 0.000 description 2
- 238000009341 apiculture Methods 0.000 description 2
- 229910052791 calcium Inorganic materials 0.000 description 2
- 239000011575 calcium Substances 0.000 description 2
- 150000001768 cations Chemical class 0.000 description 2
- 235000019993 champagne Nutrition 0.000 description 2
- 210000002249 digestive system Anatomy 0.000 description 2
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 2
- 239000013505 freshwater Substances 0.000 description 2
- 229910001385 heavy metal Inorganic materials 0.000 description 2
- 229910052500 inorganic mineral Inorganic materials 0.000 description 2
- 150000002500 ions Chemical class 0.000 description 2
- 239000011707 mineral Substances 0.000 description 2
- LXNHXLLTXMVWPM-UHFFFAOYSA-N pyridoxine Chemical compound CC1=NC=C(CO)C(CO)=C1O LXNHXLLTXMVWPM-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 229910052709 silver Inorganic materials 0.000 description 2
- 239000004332 silver Substances 0.000 description 2
- 235000019154 vitamin C Nutrition 0.000 description 2
- 239000011718 vitamin C Substances 0.000 description 2
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 235000014101 wine Nutrition 0.000 description 2
- OYHQOLUKZRVURQ-NTGFUMLPSA-N (9Z,12Z)-9,10,12,13-tetratritiooctadeca-9,12-dienoic acid Chemical compound C(CCCCCCC\C(=C(/C\C(=C(/CCCCC)\[3H])\[3H])\[3H])\[3H])(=O)O OYHQOLUKZRVURQ-NTGFUMLPSA-N 0.000 description 1
- GUBGYTABKSRVRQ-XLOQQCSPSA-N Alpha-Lactose Chemical compound O[C@@H]1[C@@H](O)[C@@H](O)[C@@H](CO)O[C@H]1O[C@@H]1[C@@H](CO)O[C@H](O)[C@H](O)[C@H]1O GUBGYTABKSRVRQ-XLOQQCSPSA-N 0.000 description 1
- 241000222455 Boletus Species 0.000 description 1
- 241000490050 Eleutherococcus Species 0.000 description 1
- GUBGYTABKSRVRQ-QKKXKWKRSA-N Lactose Natural products OC[C@H]1O[C@@H](O[C@H]2[C@H](O)[C@@H](O)C(O)O[C@@H]2CO)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H]1O GUBGYTABKSRVRQ-QKKXKWKRSA-N 0.000 description 1
- 241000241413 Propolis Species 0.000 description 1
- 229930003427 Vitamin E Natural products 0.000 description 1
- 230000003213 activating effect Effects 0.000 description 1
- 239000012190 activator Substances 0.000 description 1
- 239000000443 aerosol Substances 0.000 description 1
- 150000001413 amino acids Chemical class 0.000 description 1
- 239000007900 aqueous suspension Substances 0.000 description 1
- CJZGTCYPCWQAJB-UHFFFAOYSA-L calcium stearate Chemical compound [Ca+2].CCCCCCCCCCCCCCCCCC([O-])=O.CCCCCCCCCCCCCCCCCC([O-])=O CJZGTCYPCWQAJB-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 1
- 210000000170 cell membrane Anatomy 0.000 description 1
- 210000003169 central nervous system Anatomy 0.000 description 1
- 230000029087 digestion Effects 0.000 description 1
- 229940079593 drug Drugs 0.000 description 1
- 239000003814 drug Substances 0.000 description 1
- 238000001035 drying Methods 0.000 description 1
- 230000029142 excretion Effects 0.000 description 1
- 235000013373 food additive Nutrition 0.000 description 1
- 239000002778 food additive Substances 0.000 description 1
- 235000014106 fortified food Nutrition 0.000 description 1
- WIGCFUFOHFEKBI-UHFFFAOYSA-N gamma-tocopherol Natural products CC(C)CCCC(C)CCCC(C)CCCC1CCC2C(C)C(O)C(C)C(C)C2O1 WIGCFUFOHFEKBI-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 150000004676 glycans Chemical class 0.000 description 1
- 235000008216 herbs Nutrition 0.000 description 1
- 125000002887 hydroxy group Chemical class [H]O* 0.000 description 1
- 239000008101 lactose Substances 0.000 description 1
- 150000002632 lipids Chemical class 0.000 description 1
- 239000007788 liquid Substances 0.000 description 1
- 239000000463 material Substances 0.000 description 1
- 239000000203 mixture Substances 0.000 description 1
- 239000000575 pesticide Substances 0.000 description 1
- -1 polyoxy Chemical class 0.000 description 1
- 229920001282 polysaccharide Polymers 0.000 description 1
- 239000005017 polysaccharide Substances 0.000 description 1
- 238000004321 preservation Methods 0.000 description 1
- 229940069949 propolis Drugs 0.000 description 1
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 description 1
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 description 1
- RADKZDMFGJYCBB-UHFFFAOYSA-N pyridoxal hydrochloride Natural products CC1=NC=C(CO)C(C=O)=C1O RADKZDMFGJYCBB-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000002994 raw material Substances 0.000 description 1
- 239000007787 solid Substances 0.000 description 1
- 239000002594 sorbent Substances 0.000 description 1
- 239000000454 talc Substances 0.000 description 1
- 229910052623 talc Inorganic materials 0.000 description 1
- 238000009281 ultraviolet germicidal irradiation Methods 0.000 description 1
- 229910052720 vanadium Inorganic materials 0.000 description 1
- LEONUFNNVUYDNQ-UHFFFAOYSA-N vanadium atom Chemical compound [V] LEONUFNNVUYDNQ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229910001456 vanadium ion Inorganic materials 0.000 description 1
- 235000019158 vitamin B6 Nutrition 0.000 description 1
- 239000011726 vitamin B6 Substances 0.000 description 1
- 235000019165 vitamin E Nutrition 0.000 description 1
- 239000011709 vitamin E Substances 0.000 description 1
- 229940046009 vitamin E Drugs 0.000 description 1
- 229940011671 vitamin b6 Drugs 0.000 description 1
- 235000019195 vitamin supplement Nutrition 0.000 description 1
- 210000005253 yeast cell Anatomy 0.000 description 1
Landscapes
- Medicines Containing Material From Animals Or Micro-Organisms (AREA)
- Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
Abstract
Description
Изобретение относится к области пищевых витаминизированных продуктов, применяемых в качестве биологически активных пищевых сорбентов, активаторов иммунной системы и пищеварительной системы. The invention relates to the field of fortified food products used as biologically active food sorbents, activators of the immune system and digestive system.
Известно использование пищевых витаминных добавок на основе продуктов пчеловодства и биологически активных растений (RU, патент 2066963 A 21 Z 1/005, 1996), содержащих продукты пчеловодства (обножку и прополис), биологически активные травы (левзею, элеутерококк), минеральные вещества (стеарат кальция и тальк), витамин C, витамин E и лактозу. При изготовлении подобных пищевых добавок доведенное до постоянного веса растительное сырье измельчают, смешивают с остальными компонентами. Смесь тщательно гомогенизируют и формуют таблетки препарата. It is known to use food vitamin supplements based on beekeeping products and biologically active plants (RU, patent 2066963 A 21 Z 1/005, 1996) containing beekeeping products (boletus and propolis), biologically active herbs (leuzeus, eleutherococcus), minerals (stearate calcium and talc), vitamin C, vitamin E and lactose. In the manufacture of such food additives, plant materials brought to a constant weight are crushed, mixed with other components. The mixture is thoroughly homogenized and tablets are formed.
Недостатком известного решения следует признать отсутствие сорбирующих свойств, что исключает выведение из организма ионов тяжелых металлов, пестицидов и радионуклидов, слабое влияние на иммунную и центральную нервную систему, а также на пищеварение. The lack of a known solution should be recognized as the absence of sorbing properties, which excludes the excretion of heavy metal ions, pesticides and radionuclides from the body, a weak effect on the immune and central nervous system, as well as on digestion.
Наиболее близким аналогом изобретения можно признать биосорбент на основе винных дрожжей и способ его изготовления (RU, патент 2063801 B 01 J 20/24, 1996). Биосорбент представляет собой дезинтегрированные оболочки клеток дрожжей-сахаромицетов, имеющих отрицательный поверхностный потенциал (16 - 60) мВ. Для изготовления биосорбента водную суспензию дрожжей-сахаромицетов загружают в дезинтегратор и проводят нагревание суспензии со скоростью (15 - 25)Co/час до полной дезинтеграции клеток дрожжей с последующим отделением твердой фазы суспензии. Недостатком известного решения следует признать недостаточное влияние на иммунную систему, слабые сорбирующие свойства, а также невозможность модификации свойств биосорбента в процессе производства.The closest analogue of the invention can be recognized as a biosorbent based on wine yeast and a method for its manufacture (RU, patent 2063801 B 01 J 20/24, 1996). The biosorbent is a disintegrated cell membrane of yeast-saccharomycetes with a negative surface potential (16 - 60) mV. To produce a biosorbent, an aqueous suspension of saccharomycetes yeast is loaded into a disintegrator and the suspension is heated at a rate of (15 - 25) C o / h until the yeast cells are completely disintegrated, followed by separation of the solid phase of the suspension. A disadvantage of the known solution should be recognized as an insufficient effect on the immune system, weak sorbing properties, as well as the impossibility of modifying the properties of the biosorbent in the production process.
Техническая задача, на решение которой направлено настоящее изобретение, состоит в разработке биосорбента широкого спектра действия. The technical problem to which the present invention is directed is to develop a broad spectrum biosorbent.
Технический результат, получаемый в результате реализации изобретения, состоит в получении биосорбента, способного выводить из организма радионуклиды и ионы тяжелых металлов, активировать иммунную и пищеварительную системы. The technical result obtained as a result of the implementation of the invention consists in obtaining a biosorbent capable of removing radionuclides and heavy metal ions from the body, activating the immune and digestive systems.
Биосорбент представляет собой инактивированные дрожжевые осадки, имеющие антиоксидантную активность не ниже 200 мВ и электрокинетический потенциал не ниже (16 - 20) мВ. Биосорбент может дополнительно содержать витамин B6, витамин C, лимонную, янтарную, линолевую кислоты, ионы кальция, серебра или ванадия. Для изготовления биосорбента живые, здоровые и неугнетенные дрожжи преимущественно столовых и шампанских вин, промывают водой, взятой в соотношении 1: 3 - 1: 4, перемешивают, декантируют жидкую фазу, заливают осадок суспензии дрожжей свежей водой и нагревают со скоростью (15 - 30)oC/мин при перемешивании до (80 - 90)oC с выдерживанием преимущественно в течение 3 часов, при перемешивании с последующим охлаждением до (35 - 40)oC, отфильтровывают осадок инактивированных дрожжей и сушат с последующим консервированием. Охлажденная суспензия может быть обработана солями, содержащими необходимые катионы. На стадии сушки могут быть добавлены витамины, янтарная, линолевая, лимонная кислоты или другие активные компоненты.Biosorbent is an inactivated yeast precipitate having an antioxidant activity of at least 200 mV and an electrokinetic potential of at least (16 - 20) mV. The biosorbent may additionally contain vitamin B6, vitamin C, citric, succinic, linoleic acid, calcium, silver or vanadium ions. For the production of biosorbent, living, healthy and non-suppressed yeast, mainly table and champagne wines, are washed with water taken in a ratio of 1: 3 - 1: 4, mixed, the liquid phase is decanted, the yeast suspension is poured with fresh water and heated at a speed of (15 - 30) o C / min with stirring to (80 - 90) o C, keeping for mainly 3 hours, with stirring followed by cooling to (35 - 40) o C, the precipitate of inactivated yeast is filtered off and dried, followed by preservation. The cooled suspension can be treated with salts containing the necessary cations. At the drying stage, vitamins, succinic, linoleic, citric acid or other active components can be added.
Изобретение может быть реализовано следующим образом. Для получения биосорбента в качестве сырья используют дрожжевую гущу или жидкие дрожжевые осадки, преимущественно сухих или шампанских вин. Однако могут быть использованы яблочные, яблочно-виноградные, пивные дрожжевые осадки, а также дрожжи вини-сахаромицетас. Дрожжи желательно использовать живые, здоровые и неугнетенные, находящиеся на пике своего развития. Перед загрузкой в аппарат для термической инактивации жидкую фазу отделяют от твердой. Отделенную жидкую фазу либо сливают в канализацию, либо, при содержании в ней этанола свыше 4% об, утилизируют с целью получения этилового спирта или лекарственных препаратов. Твердую фазу дрожжевого осадка загружают в аппарат для термической инактивации, разбавляют водой до соотношения 1:3 - 1:4 и перемешивают в течение часа. Дают отстояться дрожжевому осадку и декантируют жидкую фазу, которую можно слить в канализацию или утилизировать любым известным образом. Заливают аппарат для термической инактивации свежей водой и проводят нагрев суспензии со скоростью (15 - 30)oC/час до температуры (80 - 90)oC при перемешивании. Выдерживают суспензию дрожжей при данной температуре и перемешивании в течение 4 часов с последующим охлаждением до (35 - 40)oC. При необходимости в охлажденную суспензию вводят соли, содержащие катионы (в частности, кальций, серебро, ванадий и т.д.), биологически активные кислоты (лимонную, линолевую, янтарную и т.д.), витамины и другие желаемые компоненты. Суспензию отфильтровывают, сушат твердую фазу любым известным способом до влажности менее 10 мас.%. Проводят консервацию продукта (в частности, обработкой этанольной аэрозолью и/или УФ облучением). Определяют антиоксидантную активность и электрокинетический потенциал полученного продукта. В случае соответствия параметров величинам, указанным в первом пункте формулы изобретения, биосорбент признается пригодным к использованию.The invention can be implemented as follows. To obtain a biosorbent, raw yeast or liquid yeast precipitates, mainly dry or champagne wines, are used as raw materials. However, apple, apple-grape, beer yeast precipitates, as well as viny-saccharomycetas yeast can be used. It is advisable to use yeast alive, healthy and non-suppressed, at the peak of its development. Before loading into the apparatus for thermal inactivation, the liquid phase is separated from the solid. The separated liquid phase is either drained into the sewer, or, with an ethanol content of more than 4% vol, is disposed of in order to obtain ethyl alcohol or drugs. The solid phase of the yeast precipitate is loaded into the apparatus for thermal inactivation, diluted with water to a ratio of 1: 3 - 1: 4 and stirred for one hour. The yeast precipitate is allowed to settle and the liquid phase is decanted, which can be drained into the sewer or disposed of in any known manner. The apparatus for thermal inactivation is poured with fresh water and the suspension is heated at a rate of (15-30) o C / h to a temperature of (80 - 90) o C with stirring. The yeast suspension is maintained at this temperature and stirring for 4 hours, followed by cooling to (35 - 40) o C. If necessary, salts containing cations are introduced into the cooled suspension (in particular, calcium, silver, vanadium, etc.), biologically active acids (citric, linoleic, succinic, etc.), vitamins and other desired components. The suspension is filtered off, the solid phase is dried by any known method to a moisture content of less than 10 wt.%. The product is preserved (in particular, by treatment with ethanol aerosol and / or UV irradiation). The antioxidant activity and electrokinetic potential of the resulting product are determined. If the parameters correspond to the values indicated in the first paragraph of the claims, the biosorbent is recognized as suitable for use.
Биосорбент содержит не более:
полисахариды - 60%
витамины, белки, аминокислоты - 20%
липиды - 15%
окси- и полиоксикислоты - 5%
минеральные компоненты - 5%
влажность - 10%гBiosorbent contains no more than:
polysaccharides - 60%
vitamins, proteins, amino acids - 20%
lipids - 15%
hydroxy and polyoxy acids - 5%
mineral components - 5%
humidity - 10% g
Claims (3)
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU97101418A RU2127066C1 (en) | 1997-01-31 | 1997-01-31 | Biosorbent and method for producing biosorbent |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU97101418A RU2127066C1 (en) | 1997-01-31 | 1997-01-31 | Biosorbent and method for producing biosorbent |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU97101418A RU97101418A (en) | 1998-02-10 |
| RU2127066C1 true RU2127066C1 (en) | 1999-03-10 |
Family
ID=20189486
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU97101418A RU2127066C1 (en) | 1997-01-31 | 1997-01-31 | Biosorbent and method for producing biosorbent |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| RU (1) | RU2127066C1 (en) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| WO2012125073A1 (en) * | 2011-03-17 | 2012-09-20 | Grinevich Vladimir Borisovich | Composition of substances for acting upon the microbial tissue system of human intestines, production method and uses |
-
1997
- 1997-01-31 RU RU97101418A patent/RU2127066C1/en not_active IP Right Cessation
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| WO2012125073A1 (en) * | 2011-03-17 | 2012-09-20 | Grinevich Vladimir Borisovich | Composition of substances for acting upon the microbial tissue system of human intestines, production method and uses |
| RU2475050C2 (en) * | 2011-03-17 | 2013-02-20 | Владимир Борисович Гриневич | "protobiol" substances composition for impact on microbial-tissular complex of human bowel and method for microbial-tissular complex recovery in general |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| US3041174A (en) | Process for treating oil-containing animal material, such as fish and fish offal | |
| Berger | Production of palm oil from fruit | |
| CN116987178A (en) | Preparation method of fish bone collagen polypeptide chelated calcium powder | |
| RU2127066C1 (en) | Biosorbent and method for producing biosorbent | |
| SU472491A3 (en) | The method of obtaining fat and protein from plant material | |
| US4729902A (en) | Animal and fowl feed supplement and process of manufacture | |
| CN101402946A (en) | Method for extracting garlic superoxide dismutase | |
| US2618561A (en) | Process of producing stable garlic preparations | |
| AU2022203263B2 (en) | Processing method of macadamia integrifolia nut pulp, and protein beverage thereby | |
| CN105558255A (en) | Blueberry-leaf peptide nutrient and preparation method thereof | |
| JP7423803B2 (en) | Process method for efficiently producing carnosine-rich compounds | |
| RU2505076C2 (en) | Gogi berries extract production method | |
| JPH02257832A (en) | Production of feed | |
| RU2278166C1 (en) | Method for production of protein hydrolyzate | |
| RU2148637C1 (en) | Method of biologically active substance preparing | |
| RU2173532C1 (en) | Feed fish flour production method | |
| RU2007098C1 (en) | Method of producing meat-bone flour | |
| LU507172B1 (en) | A METHOD FOR THE PRODUCTION AND USE OF VITAMIN D2 FROM EDIBLE MUSHROOMS TO PROMOTE CALCIUM ABSORPTION, PREVENTION OF RICKETS AND STRENGTHENING THE IMMUNE SYSTEM | |
| DE3873515T2 (en) | ANIMAL AND POULTRY FEED ADDITIVE AND METHOD FOR THE PRODUCTION THEREOF. | |
| RU2163767C1 (en) | Method of preparing pectin extract | |
| RU2097980C1 (en) | Method for producing biologically-active substances | |
| CA1314427C (en) | Animal and fowl feed supplement and process of manufacture | |
| JPS63273448A (en) | Preparation of fibrous food raw material | |
| KR100414772B1 (en) | Fermented feed manufacturing method and feed | |
| RU2611637C1 (en) | Method of obtaining biologically active product |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| MM4A | The patent is invalid due to non-payment of fees |
Effective date: 20080201 |