２０２５．０４．２９（火） 本日、５月１日にオープンのお店にお邪魔しました。 今日はプレオープン日ということで、雰囲気を楽しみつつ、まずは日本酒からスタート(^^) おでんがとにかく絶品。 やさしい出汁が染み込んでいて、日本酒との相性もバッチリです！ 立ち呑みスタイルで気軽に楽しめるのが嬉しい。 ネオ感ある雰囲気で、これから人気が出そうな予感です。
飲み会の帰りにフラッとたちよりました。 見た感じ入りやすくていい雰囲気のお店！ おひとりさまで飲んでいらっしゃる方がいっぱいいらっしゃいました(^^) 日本酒とおでんがウリとのことですが、お腹いっぱいだったので日本酒をちょっと飲んだくらいでしたが、活気あっていい雰囲気でしたよ〜
春吉エリアは、どんどん新しい店が増え、ここも8月にオープンした博多おでんの店です。 ランチにおでんカレーを出す縦看板を見て思わず入りました。 狭い階段を登った先に店があり、カウンターだけの店でした。使われていなかった民家を改築したそうです。 博多おでんはあご出汁と薄口醤油を使い、カレーもあご出汁のおでん汁に魚介の出汁を出しカレーにしたものです。 スマホメニューからおでんの卵を追加し注文。 カレーを一口食べると魚介の出汁がたっぷり効いてました。汁が染み渡った大根が秀悦でした。 しゅんどるとは西日本の方言で染みていると言うことだそうです。 現金払いで1,200円 ご馳走様でした。 夜も美味そうなのでまた来たいと思います。このだしカレーはうどんの方が合うかも
女将が手間暇かけて手作りした”おふくろの味”を堪能。美味しいお酒と共にどうぞ
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