更新日：2025年10月16日
昭和レトロな雰囲気で楽しむ、夜限定の本格濃厚豚骨ラーメン
李餃子の帰りに偶然通りかかり、数年前に新横浜ラーメン博物館で食べて好印象だった事を思い出してフラッと入店。入って本当に良かったです、豚骨ラーメンで久しぶりに感動しました！！。オイリーなのに不思議とさっぱりもしてて、さらに豚の骨髄なのかな？複雑な苦み旨みが堪らないです。必ず再訪します。
ふんだんな魚介ダシのとんこつラーメンは、ここでしか食べられない絶品の味
柳橋連合市場の光で飲んだ後、海鳴さんへ。 ラーメンジェノバをカタで注文。着丼すると店の人が、黒胡椒とタバスコをもってきてくれてどうぞお使いください。 バジルが強いと思いましたが、マイルドで豚骨とイタリアンかあいまってあうまい。途中で黒胡椒をいれたが、カルボナーラのような濃厚さはなくでもあとひく旨さでした。 店の人になぜ昼間やらないの？と聞いたら、人がいなくて と言う返事 本当はしたいみたいです 現金払いで780円 御馳走様でした
一杯に込められた伝統の味と自分好みの一杯を楽しめるラーメン店
義理のお姉さん夫婦が福岡に遊びに来られたので、福岡ならではのお店ということでこちらのお店に。私も20年ぶりに来ました。らーめんと替え玉のセットを注文 #一蘭発祥 #スープを飲み干すラーメン #行列でも回転がはやい