
麺処∞(エイト)豚骨×二郎インパイア系ラーメンと長い名前のラーメン。開店当初はいつも列があったので、今日開店時に行ったら座れました。
食券機で、ラーメン小を買って、麺の硬さ、油の量、スープの濃さなどを選んで注文。朝イチから12名までは8種類のトッピングの中から一つ無料で付くので、煮卵を選定しました
スープは、他の二郎系より豚骨の旨味が強い。チャーシューは分厚く脂肪はトロトロ。太麺はすするとガツンときます。
やはりジジイの私には小300gは食べきれませんでした。
現金払いで1,100円 ご馳走様でした。