
夜は釜山の反省会で肉尽くし!
以前春吉には何度か行ってたけど白金店は初めて
もつ焼きの銘店「塩田屋 白金店」
春吉店に比べると入口もコの字型のカウンターも高級な雰囲気を醸し出してる
時間は20時
先客は1人
奥のカウンターに座りメニューを
とりあえず瓶ビール
つきだしはちりめん山椒のポテトサラダと豚軟骨煮の2種類
タンユッケ
丸腸盛り
冷やしピーマン
日本酒は広島の宝剣(ほうけん)
おまかせの串が5本×2
ハラミやタンが超絶美味い!
シロやノドナンコツも美味かったな〜
中身焼きは色んなもつと野菜の鍋焼き
中でもセンマイが美味い
少し濃いめの味付けなので野菜と一緒に食べるのも好き
〆はガーリックライス
ガツンと食う肉も良いけど色んな部位を色んな食べ方で食べるのは楽しい〜
久しぶりだったけど美味かったなぁ
ご馳走様でした〜
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