更新日:2025年08月08日
納豆好き必見!全国の厳選納豆を多彩に味わえる創作料理の楽園
(2025.08.02) 薬院駅前、モスバーガーが入るビルの2階にある『納豆家 粘ランド』 納豆に特化したお店とのことで、納豆ピラフや納豆スパゲッティなど全てのメニューに納豆が使われているらしく… 数量限定で提供される「長崎産天然ごまあじ 納豆海鮮丼」をいただきます 猛暑日が続いていることから夏バテや熱中症への対策として効果的だと言われる納豆をいただこうと、兼ねてから気になっていた『納豆家 粘ランド』を訪ねてみますと… 開店時間の5分前でありながら既にひと組の先客が待たれていましたし、開店から10分もしないうちに5組のお客さまが来店されるなど、お昼どきには2名掛けのテーブル4卓と4名掛け3卓、それに6人掛けのテーブルが置かれる個室とカウンター4席と小ぢんまりとしたお店は満席になるであろうことが窺えました 定番のランチメニューにあった「ネギトロぶっかけ納豆丼」と店先に掲げられたメニューにあった「長崎産天然ごまあじ 納豆海鮮丼」とで迷い、“数量限定”とあることに惹かれて後者を選んだのですが… ごはんの上に鯵の刺身と納豆、ネギや卵黄、刻み海苔と盛られた丼に専用のタレをかけ、全体をまぶしていただくのですが、鯵の刺身が大きいことからほかの食材と一体となることがなく… おいしくいただけはしたのですが、納豆丼に鯵が載っているだけって感じがして、ネギトロにすれば良かったのかもと思えました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/45293718.html