居心地が良いお店
会議終了後の21時に予約していましたが、なんと会議は中止となり、時間が空いてしまいました。思い切って今からでも行ってもよいかと電話してみると、なんとそのお店からOKをいただけることになりました。20時に入店することができました。案内されたのは個室で、とても居心地の良いお店でした。
飲み物を注文する際、オススメのメニューを尋ねてみると、若鶏の鉄板焼きとクリスピーポークベリーがオススメとのことでした。まずはそれらを注文しました。付け出しのポテトサラダをつまみながらビールを楽しみました。最初にやってきたのは若鶏の鉄板焼きで、ジュージューという音を立てながら現れました。この味付けはビールが進むんですよね。続いて出てきたのがクリスピーポークベリー。皮付きの豚をオーブンで焼いており、肉の部分は柔らかく、皮はカリッとしていました。メニューにも「名物絶品」と書かれていましたが、本当に美味しかったです。是非この店で一度食べてほしい一品です。
私の好みで注文した真鯵のレアなアジフライは、お刺身用の新鮮な味が半生状態のフライになっており、しっかりと火が通ったものよりも美味しいです。また柴漬けのタルタルもこの美味しさを引き立てていました。これもまた美味しい一品です。
そしてメインの注文です。お鍋を提供するお店は多いですが、蒸し料理を提供する店は非常に少ないです。霜降り牛肉のせいろ蒸しを注文しました。テーブルで蒸していく様子はまるでショータイムでした。牛肉の下に敷かれた野菜も一緒に巻いていただきます。あっさりとした味わいで、食事の締めくくりにぴったりでした。
本当に美味しいお店で、個室もあり、とても居心地の良いお店でした。次回訪れる際は、土鍋ご飯をいただきたいと思います。
ごちそうさまでした。