更新日:2025年09月24日
リピート率8割!知る人ぞ知る最高級のもつ鍋が味わえる芸能人も御用達の福岡の名店
大雨にも負けず、時間変更の後に念願叶って弟と行って来ました。 甘めの白味噌にもつもキャベツもごぼうも合う〜❗️と感動。 自分としては福岡もつ鍋のナンバー1を更新したかと。 また友人が福岡に来たら連れて来たいお店です。
ココナッツ香るスパイシーな“九州ランカ”カレー体験できる異国の食卓
創業25年超のスリランカカレーの老舗 『ツナパハ』さんへ念願の訪問です。こちらは九州風スリランカカレー発祥の店です。店舗は天神岩田屋の裏手にありました。 【九州ランカカレーとは?(AIによる解説)】 「九州ランカカレー」とは、福岡のスリランカカレー専門店「ヌワラエリヤ」で提供されるスリランカカレーをルーツとして、九州各地で独自に発展したスリランカ風カレーの総称です。ココナッツを使ったスープカレーや、ビーフンと一緒に食べるスタイルが特徴で、辛さを特徴とし、ライス・アンド・カリースタイルで提供されることもあります。 こちらのお店の説明には、「1988年に創業した際、社長とスリランカ人の総料理長が考案した当店オリジナルのカレー」とのことでした。 本来のスリランカカレーと違い、熱々のつゆだく、ワンプレートに盛り付け、複数種類をワンプレートに盛り付け、日本のカレーよりはるかに辛いのが特徴です。 カリー・サラダ・アイスクリーム・紅茶がセットになった「5時までランチ 1,350円」を注文しました。 カレーは4種類から選べます。 ・スリランカカリー ・ヌードルカリー ・トライカリー ・イングランドカリー 「チキンカレー」は、バリバリ辛い 「豆カリー」は辛くないカレー。レンズ豆やチャナ豆(半割りひよこ豆)で作ったカレー。ココナッツミルクでマイルド&ヘルシー。 「日替わり野菜カリー」は、辛さ控えめ。ジャガイモの他、大根や冬瓜など仕入れで変わります。 ご飯の上にはカラムーチョ。創業当時、日本では手に入りにくかったパパダムの代わりとか。 辛さ、具材の違う3種類のカリーを一つのお皿に盛り付けて辛さを調整しています。「辛さ控えめ」だと、野菜カリーの割合が多く、チキンカリーのルーはほとんど入らず、お肉だけの盛り付けになるそうです。 私はカレー4種類の中から『スリランカカリー』をお願いしました。「スパイスライスにチキンカレーと日替わり野菜カリー2種の3種のカリーのあいがけ」です。最初「辛さ☆☆☆」と奥様にお伝えすると「辛いですよ!」と言われたので、一つランクを下げて「辛さ☆☆」にしました。こちらのお店では「辛さ控えめ」になります。 たっぷりとスリランカカレーが注がれた白い大皿を慎重に運んでこられました。なみなみとそそがれたスープ状の黄色いスリランカカレー。 サラサラのスープとスパイスライスを一緒に食べるとこれがなかなか辛い。「辛さ控えめ」にしましたがしっかりした辛さ。その辛さの奥にあるココナッツミルクの風味が美味しい。カレースープの辛さかと思っていたら、ライスもスパイスライスとのこと。どっちも辛いのかな? 後で解説を読んで気が付きました。カレースープは1種類だと思っていたら「3種のあいがけカレー」と書いてありました。「豆カリー」と「チキンカリー」が別のカリーと言うことなのですね。 私は「辛さ控えめ」にしたので、「チキンカリー」は激辛チキンの身だけの提供になったようです。それにしてもしっかり辛かったです。終盤には首の後ろに汗がにじんできました。 セットのアイスは、爽やかなヨーグルトアイス。辛さを和らげてくれました。
大名の大人の隠れ家【坐離宮】
久々に福岡に帰省。 しばらく実家暮らしをしてる息子(ワンちゃん)に会いに行きました。元気で一安心。 この日は大学の友人たちとディナー。 行ってみたかったカレー鍋のお店。 5500円のコースにしました。 ★ 前菜3種盛り合わせ ★旬の食材の一品 ★カレースープ鍋(福岡県糸島産豚肉、お野菜) ★お鍋の〆(チーズリゾットorうどん) 〆はリゾットをチョイス。 足りないかな?と心配だったんですが、お腹いっぱいになりました! なんと六本木にもありますが、値段が違うのでまたぜひ福岡で行きたい!
博多で味わうとろける塩もつ鍋と炭火焼きの贅沢体験
仙頭もつ鍋(塩)(1520円/1人前)をオーダー。塩って余り食べたことなくて新鮮で美味しかった。冨安のサインもあってテンション上った。
女子に嬉しいおしゃれな美食スポット
まず内装の天井から下げられた大量のドライフラワーに圧倒されます。shabbyな感じの秘密の花園のような雰囲気は女子会にぴったりでした。 メインは鹿のお肉でした。ふわふわの蕪のスープや柚子のチーズケーキも美味しかったです。
とろ~りチーズがたまらない!女子会やデートにお勧め☆様々なチーズ料理があります!
先日のランチ。 新しいメニューが登場してました! (定番メニューではないのかもですが) 明太パスタとトマトリゾット。 かなり迷ってパスタに。 チーズリゾットと同じ石鍋スタイルで火傷に注意。 上にチーズをトッピングしてもらえます。 明太子たっぷりでおいしかった!
高品質な一品料理とコラーゲン豊富なもつ鍋が楽しめる店
まずこのお店は一品料理の質が高過ぎる! わたしは酢もつ、生センマイ、馬レバーを頂いたが、これで一晩もつのでは?くらい美味すぎた。たぶん他にも美味しそうなものがあったので、このお店ではまずもつ鍋を食べる前が楽しめそうな感じでした。 肝心のもつ鍋はカレーと悩みに悩んだ挙句、味噌味を注文。こちらはたしかに薄めだが、まずまず美味しい!でも、モツが白い部分(脂肪の部分?)が多すぎて、おじさんにはモタれましたw コラーゲンたっぷりなんでしょうけどね〜
【肉×ビストロ】自社輸入のワインも数多くご用意しております♪
二軒目のリバコマ★ クラフトビールは相変わらず美味い。 山芋のピクルスは必須。 人気店で人多いけど、 手軽に楽しめるお店です!
これまでの博多の麺の常識が変わる!福岡初!味噌ベース辛麺タンメン笑盛(えもー)
辛い物食べると身体が温まる〜、 辛さと旨味を追求した辛麺、 タンメンなのでヘルシー、 辛さは5辛になりますが、丁度良かった、 赤海タンメンは辛さ9、 ちょっと勇気がいるかも、 辛旨で美味かったです、 ご馳走様でした(๑>◡<๑) #PayPay決済
大名にある男性も入りやすいフレンチ
予算1万程度で美味しいものが食べたい といって紹介してもらったお店です。コースもありますが、推薦者のおすすめはアラカルトといことで、みんなで好きなアラカルトを注文しました。一つのアラカルトを一人一人に分けて出してくれるので、色んなものを少しずつ食べれて楽しかったです。ワインは、ボトルはもちろんグラスもいくつかあり、ビギナーには注文しやすかったです。色々たべて飲んでデザート、コーヒーまで食して一人当たり予算の1万より安く得した気分になりました。
辛み際立つ、クセになる旨辛ラーメンと豆乳うどんの専門店
中辛トマトラーメン、替玉を一つ注文 トマトが感じられないくらい辛かったけど、 美味しかったです^_^ 辛いのが苦手な人はちょっとオススメできない #トマトラーメン #辛いけど美味しい
昭和レトロな空間で味わう心温まるパスタとコーヒーの喫茶店
(2025.07.09) 昭和通り、天神三丁目交差点近くにある『風街』 この地で50年近く喫茶店でありまして、お昼に提供されるパスタがおいしいとの評判を聞いてお邪魔させていただき、人気の「オーロラ」をお願いいたします レンガ調のファサードが目を惹くことから存在は認識していながらも、お邪魔する機会を作ることなくいたのですが… 提供されるパスタが専門店以上のおいしさとの評判を聞きましたので、ちょっと早いランチをいただこうとお邪魔させていただきます 1階が禁煙席、2階が喫煙席と分かれて入るようですが、入り口の開き戸を開けてすぐに天神地下街と同じ1976年に開業されたと言う歴史ともに染みついたであろうヤニの匂いが感じられて… 鰻の寝所のように奥に深いお店の一階は奥にはカウンター5席と4名掛けのテーブル3卓がありましたが、少しでも換気が良い席をと入り口側に7卓置かれる2名掛けのテーブルのひとつをいただきました 11:00まではトーストやホットドッグ、ハンバーガーなどが提供されるモーニング その後18:00までは20種ほどが用意されるパスタを、飲み物のほかハーフピッツァやケーキとともにセットでいただくことができるとのことで、トマトクリームのパスタ「オーロラ」をお願いいたします ソースはあまり煮詰められることなく、スープパスタのようであったことが私的な好みとは異なりましたが、パスタにはしっかりとしたアルデンテが感じられましたし、ほうれん草とベーコン、マッシュルームとたっぷりな具材に満足感があって… 大盛りをお願いしたこともあってボリュームも十分でありましたので、ナポリタンを目的にまたお邪魔させていただくことにいたします https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/45115548.html
福岡市中央区にある上品な本格イタリア料理が食べられる人気のレストラン
ワインはカデルボスコのロゼ。前菜からメインにより添ってくれました。 今日はアラカルトでいただきました。 前菜はムール貝の白ワイン蒸し。ニンニクとトマト。ぷりぷりで美味しい。 イサキのカルパッチョ。焼き茄子のソース。グレープフルーツと鱒の卵添。濃厚で美味しい。 トリッパと白いんげん豆のグラタン。トリッパは臭みなく美味しい。 パスタはポルチーニとはまぐり。濃い味わい。 いずれも手の混んだ素晴らしいお料理。さすが老舗です!
ソムリエ厳選のグラスワインを常時6~10種&本格ナポリピザを楽しめ♪
お誕生日のお祝いで行きました! ワインの種類も適度にあり、進みます! お勧めもさっぱりから、ガッツリまであっていい! ピザも大きくて美味しかったです\(^^)/ サプライズケーキも素敵でした!
天神駅から徒歩3分。QUANTICのメインダイニング。
[福岡2nd-933]【福岡市】中央区天神にあるダイニングレストラン"グランアワーズ(GrandHours)"ランチ時に入店し"プレミアムランチ"(税込2750円)をオーダー。オードブルサラダ、パン、スープ、魚料理、肉料理、デザート、珈琲付きの豪勢なコースランチ。 オードブルサラダは、シャッキとした葉野菜にハム刺身が乗っていてドレッシングもサッパリとしていて、モッツァレラチーズが添えられていました。 パンはもクロワッサン他2種で、オリーブオイルに付けて食べるタイプ、スープは濃厚なコーンスープ、魚料理はソテーした魚にクリームソースをかけたもので肉料理は赤身肉ともう1種類でどれも見た目よく、美味しかったです。 デザートは抹茶のブリュレにチョコアイスでホットコーヒーとともにこちらも美味しく いただきました。 お店は結婚式場を運営している会社がやっています。 天那須はハイクオリティでシックな空間 #福岡 #福岡市 #福岡市中央区 #天神 #天神グルメ #天神ランチ #ランチ #福岡ランチ #博多ランチ #天神ランチ #グランアワーズ #クアンティック #grandhours #quantic #tenjin #fukuoka #天神レストラン
多彩な自家製生パスタと落ち着いた雰囲気が魅力のランチスポット
[福岡3rd-050]【福岡市】中央区天神VIORO7Fにある"hus VIORO店" ランチ時に入店し自家製生パスタのBセット(税込2500円)をオーダー。 前菜盛合せ、バケット、ドルチェ盛合せ、ドリンのセット パスタを"トマトたっぷり生パスタ サルサポモドーロ"をチョイスしトマトはフルーツトマトでソースが濃厚で生パスタなのでもちもち食感の麺がすごく美味しい。 デザートはアイスとしっとりしたチーズケーキでホットコーヒーとともに美味しくいただきました。 今回は約7年ぶりの再訪 以前はパンはおかわり可能だったが今はさすがにやってなかったですね、値段もだいぶ高くはなったけど生パスタが味わえるランチコースとしてはこんなものかな? 店内はVIOROの中にあるのできれいでシックでおしゃれな空間でテラス席もあります。 #福岡市 #福岡市中央区 #天神 #福岡ランチ #博多ランチ #天神ランチ #福岡イタリアン #天神イタリアン #vioro #天神パスタ #博多パスタ
【イランに、250キロ砂漠を走りに行く友達へ】 「出発いつですかー」 「26日っちゃね」 「23日泊まりに行ってもいいですかー」 「いいっちゃよ」 「ほな、皆で壮行会やりましょうー」 「お、そりゃいいっちゃね」 というわけで、イランにある世界一暑いルート砂漠(とにかくみんな世界一が好きなのだ)で行われるステージレースマラソンン、250キロを走りに出かける友人のご健闘とますますのご発展(?)を祈って、乾杯! 全く、イランの砂漠を250キロ走るなんて、なんてクレイジーで夢がある話。ってわけで、彼が選んだのがこちらのお店。なんでもオーナーは東京でビブグルマンのお店をやっていて、ここが三店舗目ということで。壮行会ということで他の友達もきて大にぎわいで、ほとんど写真を撮ってないのは何時ものことです。(宴会になると喋るのに忙しいのであまり携帯を触ってない)プルプルエッグトリュフとか最高に美味いし、鳥料理も最高に美味いし、いやもうなんていうか、ちょっとね、僕もびっくりしたんです。 マジで何食ってもうまかったから。 旅先でこういう店は自分では選ばないし、特にどうしても地元の居酒屋なんてのに惹かれてしまうのですが、ワイワイとみんなで酒を飲むのにちょうどいい感じの店で、とにかく料理がうまいし凝ったこともするし、うほほー!ってなるようなウニとかも出せるし、メニューの構成がとても上手。そして、ワインも廉価にそろってます。しかもなかなかスジがいい揃え方。 さて、お店の話はこの辺で終わりにして、イランの話。テヘランからケルマーンっていうところまでバスで行けばいいって聞いとるんやけどと言うので、テヘランからケルマーンまでを調べたら900キロくらいある。バスで移動とかちょっとヤバくないですこれ?飛行機にしたほうがいいすよ!と、出発2日前に相談するこの呑気さ。 イランに行くのにお気楽すぎ。しかも250キロ走るための靴が、3年前と、4年前にはいたサハラマラソン の靴を引っ張り出してくる。大丈夫かな〜って、大丈夫なのまじでゴム溶けてるけど?ステージレースって自分の食べ物とか荷物全部7日分持って走らないとダメなんですよ。まだ、食べ物とかも揃ってない。必須装備もいろいろあって夜中も走らないとダメなんだけど、ちゃんとレギュレーション見て準備しているのかこの人は?と、いろいろヤヴァイ飲んでいる場合じゃない。飲んでるけど。 そこで25歳が一言。 「イランで7日間走るって、休みどれくらいとればいけるんですか?」 「レース前後あるから2週間くらいっちゃね。そのあと色々あるから3週間休むっちゃけど」 「え、お仕事何してるんですか?」 「サラリーマンちゃね」 「!!!」←意味不明に陥ったところ 「まあ割とビッグレースに出るって言うとだいたい会社は何も言わないすよー」 「ちょっと待ってください、それで会社回りますか?みなさんお仕事とかしてないんですか???」 「してない」「してない」 「してない」「してない」 なんと彼女だけがちゃんと働いているという恐ろしい結果に。いや、いやこれまずい。みんな嘘でもいいから働いてるって言おうぜ。25歳には刺激がきつすぎる、、、「あ、あたしだけちゃんと働いてるとか!!!」....世の中にはいろんな人がいるのです。 イランという国をご存知の方は世の中にあまり多くはないでしょう、アメリカがいつも虐めてるし日本の報道は先ず世界情勢を殆ど流さないし地理的にも遠い国ですが、イランと日本は国交がちゃんとあるので大使館もあります。原油輸出国なのでプラント開発系の日本人は結構住んでいる。そして、イランはもともとペルシャ帝国であって、とても優秀な人材も揃っております。 そう、意外とイランのことをみんな知らない。実は世界有数の親日国なんです。 私が今まであったイラン人はテヘランの美しさを説きました。街から見えるハイマウンテンの冠雪した美しさ。ペルシャ文化の中心地であり、そのオリエンタルな空気感は訪れる者を魅了します、そう、僕たちは案外、いろんなことを知らないで知った気になっている。あんなにアメリカともめているように見えますけど、実際僕が仲良くなったイラン人はアメリカの西海岸で暮らしているし、彼らは彼らで、世界の違ったカテゴリーの中心にいるので、ビジネス的には「日本眼中になし」とマウンティングされたこともあるんですよ。家電と車は日本だけど。 そんな話をしながら大いに飲んで食べて、実にいい壮行会になりました。無事に完走できたら次は完走祝いをしましょう! ーーー あまりに写真が少ないのでバンバンのすぐ裏にあにある美しい本庄湯の写真も貼り付けました、飲んだ後にセットで、どうぞ。
地域に根ざした、気取らず楽しめる本格イタリアンランチ
2010年オープン。地元密着の人気イタリアンにようやくの初訪問。店名の「Porcellino」は仔豚の意味。 気をてらうことのない安心出来るイタリアン。こんな店が家の近くにあったらちょくちょく通ってしまいそう。
地鶏炭火焼と新鮮レバーが自慢の鶏料理専門店
今日は天神新天町…サザン通り吉野家向かいの 『鳥ざんまい』さん☝️✨ ココの地頭鶏(宮崎県延岡産じとっこ)炭火焼… とにかく一度お召し上がりください❣️ ふっくらと柔らかでまさに地鶏の常識を覆す歯応え上質な肉の旨みが口の中いっぱいに広がります‼️ 鶏レバー(塩焼き)浅めの焼き依頼…めっちゃ甘くて絶妙な塩加減こんだけ上手いのは新鮮な証拠☝️❤️ 〖名物〗月見つくね2本390円のご注文はお忘れなく…。お近くへお寄りの際は是非覗いてみて下さい。
【西鉄福岡徒歩2分】福岡の”うまかもん”が勢揃い!行きつけにしたい大人の上質酒場
今日は最後の送別会でした。2年間お世話になった部署の送別会。楽しい時間を過ごさせていただきました。あっという間の時間でした。 #送別会 #もつ鍋 #楽しい時間
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