更新日:2023年03月06日
西宮、鳴尾駅付近のそば屋さん
「お蕎麦はご注文ごとに釜に入れ 天ぷらは揚げたてを差し上げております。どうぞしばらくお待ち下さいませ」と書かれた貼り紙が壁に。 店主が一生懸命作ってくれる天丼は、天ぷらサクサクでつゆだく。 お蕎麦の天つゆには柚子が入ってます☆ 田舎のお蕎麦屋さんに来たような気分で、ゆったり食べられます(*゚v゚*)
西宮、東鳴尾駅付近のそば屋さん
鳴尾にある「そば源」さんで、季節限定のかぼすザルそばなるものを食べてきました。 実はこのお店で、かぼすザルそばがあるのを昨年知っていたのですが、残念ながら提供終了だったので、この日が来るのをずっと待っておりました! ザルそばのほかにも、あったかいかぼすそばもありましたが、 この日は残暑が厳しかったので、かぼすザルそばをチョイス! なんと、かぼすが丸々1個ついてきたではありませんか??これは贅沢だあああ。 お店の方に聞くと、オススメの食べ方は、まずはかぼす半個分をそばに絞り、そして、そのままいただくことなんだとか。 正直、酸っぱいだけでは??と思ったのですが、いただいてビックリ! かぼすの甘酸っぱい味わいが、そばの風味とガチっとマッチして、抜群の美味しさ。 かぼす果汁だけなのに「なんだ、この美味さは!!」と、思わずパチっと目が覚めるような、そんな衝撃を受けました! そして、オススメの食べ方その2として、 そばつゆにもう半分のかぼす果汁を絞りだし、これにつけていただくのですが、 もう果汁だけで美味いのに、そばつゆとかぼすの相性がとてもよく、一気にペロっと食べれちゃうようなスッキリとした味わいを演出! なので、気が付けば、そばがあっという間になくなってしまいました。。 というわけで、そんな名残り惜しさもあり、 そば湯を頼んで、残りのつゆもいただきました。 もうこれは発明といって良いおそばメニューでしたね。 また、かぼすの可能性を発見した、そんな1日となりました。 なお、お店の方に行くと、かぼすがなくなり次第終了とのことですが、毎年9月から2か月ほどは提供しているとのこと。 これは、今年のうちに、まだまだ食べておきたいおそばだなと感じました! ごちそうさまでした!
駅近&温かな接客、日替わり定食が楽しめる地元の憩いごはん処
そろそろ甲子園周辺が毎日騒がしくなる季節ですね。この店もそうなれば毎晩繁盛しますが、まだこの時期は地元住民が中心です。 日替わりのカキフライと唐揚げの定食いただきました。これぞ、The 飲み屋の定食。旨いに決まってるヤツです。小うどんも味濃いめ&甘めではあるものの出汁たっぷりで飲めちゃうヤツ。旨い。ごちそうさまでした♪
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