中華そば 牡丹 西宮店

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nobuo tanaka

西宮市にて 「濃厚つけめん 大盛300g」1,100円 スープ：濃厚豚骨背脂醤油 チャーシュー：豚バラ小ぶり薄5枚・豚ロース中ぶり5枚（別皿提供） トッピング：ネギ・メンマ 麺：平打ちストレートツルプリ太麺 獣臭感じる濃厚豚骨。メニューも豊富でセットも充実。何よりチャーシュー増しを頼んだっけと勘違いするほどのしっとり豚ロースチャーシューが別皿でたっぷり。全体的にボリューミーで少食の方は少なめ注文が良いかも知れません。 もう1杯の写真は同行者の 「西宮ブラック」900円 20250211昼　25'vol.29

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Daijiro Miyoshi

西宮エリアの営業だったので、 ラーメン激戦区の「中華そば牡丹西宮店」で 昼ランチを、いただきました。 牡丹ラーメンと半チャーハンのランチセットを いただきました。 あっさり醤油ラーメン、スープはWスープかな？ 旨味もしっかり感じられます。 メンマさんも、チャーシューも、材料を吟味して すごく丁寧に作られています。 バランスが良い為、個人的には毎日でも 食べられるラーメンです。 チャーシューもレア感があって別皿で やってくるのも好き。 半チャーハンでしたが、しっかり一人前は ある感じ。お肉感もあり食べ応えありますよ。 ご馳走さまでした。リピ決定です。

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Kado Toshi

牡丹ラーメンの硬めを注文、チャーシューあと乗せで登場しました。スープは、あっさりしていますが、胡椒がよく効いて、飲むほどに欲しくなる美味しさ！ あっと言うまに完食！ ご馳走さまでした。

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Koichi Imanishi

先日甲子園店に行った ラーメン牡丹　今度は西宮店へ 西宮ブラックラーメンを発注 しつこくない辛さで 美味しくいただけます 週末でもランチをやっていて から揚げセットで780円 ＋肉盛り100えん ボリュームありです ふりかけ　生卵もいけて 非常にお得なお店

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Takashi Shiino

ランチパスポートで入店！ 中華そば 牡丹 大阪のなんばや甲子園にもお店をかまえる、関西で人気のラーメン屋さんです。 そんなラーメン屋さんで、今回いただいたのが、冷やし煮干醤油らーめん。 見た目も、涼しげ。爽やか。 煮干しと生姜の香りが、食欲をそそらせます！ というわけで、まずは、この透明感のあるスープからいただいてみると... ... ひやー冷たくて、うまーい(*´∀`*)！ 思わず氷でも入ってるんか、と思ってしまうほど、ものすごく冷たいスープ。 なのに、煮干しの味がしっかりとしていて、とても美味しかったです！ ちなみに、このスープには10種類の煮干しが使われているそうですよ！ 続いて、麺をいただいてみると... お、この弾力(･∀･)！ お〜いしい〜！！！ まるで、焼肉屋さんの冷麺のような歯ごたえ。 煮干しのスープとよくあっていて、何度もすすりたくなるような味わいでした！ ラストは、トッピング。 トッピングは、2種類の鶏チャーシュー、メンマ、九条ネギ、いりゴマ、そして、おろし生姜。 中でも黄身がトロットロの煮卵が、冷たいスープとよくあって、いと旨しな味わいを演出していました！ 半熟煮卵、最高！！！ というわけで、そんな冷やし煮干醤油らーめんだったですが、 いざ完食をしてみると、丼ぶりの底から... あら、かわいい(o´ω｀o) お店のキャラクターであるネコちゃんが登場！ まるで落書きのような感じが、愛くるしくていいですね！ 旅とかグルメとかのブログを書いてます。よかったらどうぞ～♫ https://www.takashinoblog.com/entry/2016/08/13/213159