更新日：2025年09月05日
こだわり抜いた出汁と手打ち麺が自慢の店
淡路島を渡り徳島までの移動途中にお昼ごはんで立ち寄りました。うどん屋さんなら間違いなかろうと入店。ほぼ満席でしたが、それほど待たずに着席することができました。 メニューは週末限定のみ。単品が良かったのですが、その選択肢はなし。仕方なく鴨玉つけ麺（2,000円）を注文しました。おそらくはお店のオペレーションをシンプルにするために週末の忙しいときだけこの限定メニューにしているのでしょうが、これはあまり好きになれません。 しかもまぁまぁ値段もするものばかり。味もまぁ普通です。美味しいものを提供しようという姿勢はあまり感じませんでした。残念です。