美味しい珈琲が飲める店探し
空堀商店街を散歩していると、お好み焼き富沙家さんの向かいに小さな喫茶店の看板。
ストレートコーヒーの看板もあり、少し時間潰しも兼ねて入ってみました。
月替り珈琲のモカ イエメンを飲みました。
香りが良くて、酸味とともに果実感が広がります。
その後、仄かな甘さを感じます。
雑味はありません。
私が学生時代、モカが流行っていてよく飲んだものですが、飲み干した後、嫌な余韻が続くことが多かったから、一時、珈琲から遠ざかっていました。
モカは、他の珈琲豆に比べると欠点豆の割合が高いそうで、ハンドピックで、これらを取り除かないとエグミが残ります。
此方のモカ イエメン美味しいです。