地元で長く愛される、本格的でリーズナブルな中華料理店。
JR南武線・鹿島田駅から徒歩数分。
新川崎駅側には本店があり、そこから徒歩10分ほどの距離に位置している。
鹿島田商店街沿いにあり、近隣に住む人々の憩いの場として親しまれている。
店内には4人がけのテーブル席が並び、カウンター席はない。
派手すぎる装飾もなく、落ち着いた雰囲気の空間。
アラカルトで料理を楽しむ。
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〇 ジムビームハイボール 420円
▪️トウミョウの炒め 980円
少しシャキっとした心地よい歯ごたえに、中華ならではの味付けが絶妙。
▪️ゆばときゅうりの和え物 550円
しっかりとした辛味のある味付けに、繊細な湯葉の食感と優しい風味がよく合う。
▪️春巻き 400円
パリッと香ばしい皮の中に、とろりとした具材たっぷりの熱々の餡。
▪️ホイコーロー 880円
ひと口食べた瞬間、味噌の深いコクと優しい甘みが口いっぱいに広がる。
柔らかく脂ののった豚肉に、少ししんなりしたキャベツとピーマンが絡み合い、絶妙なバランスを生み出している。
味付けは濃すぎず、それでいてご飯にもお酒にもよく合う。
香ばしい香りと旨味の強さが後を引き、思わず箸が止まらない。
これぞ中華料理の王道というべき完成度。
▪️ふわふわカニ玉 1,050円
甘くない中華だしの旨味が詰まったたっぷりの餡。
その名の通りふわふわの玉子で包まれた蟹の風味を楽しむ。
〇 こだわり酒場のレモンサワー 420円 ×2
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家庭的な雰囲気の中で、リラックスして料理を味わえる。
どの料理も丁寧に作られており、日本の町中華とはひと味違った魅力がある。
ドリンクは定番のものが揃っており、飲み屋というよりは食事を中心に楽しむ店。
量をしっかり飲みたい人は、コースの飲み放題を利用するのが良さそう。
美味しい中華料理を気軽に楽しみたい時にぴったりの一軒。
中でもホイコーローは、訪れたなら必ず味わってほしい一皿。