
♥個人的評価 10中7♥
【総評】
溝ノ口にある長浜ラーメンのお店。
とっても美味しい博多ラーメンをいただきました。
二子玉川には濃麻呂さんもあるし、この辺りは美味しい豚骨のお店が多く羨ましい。
【メニュー/金額】
長浜ラーメン 700円
【スープ】
しっかりした豚骨の美味しいスープです。
スープも店内も豚骨臭はそれほどないです。銀座のやまちゃんもそうですが、長浜ラーメンは豚骨薄めなのかなぁ。
いやいや、大塚のぼたんさんはかなり豚骨臭してたし、奥深い←ほぼ誰も興味ない独り言です...
【麺】
細麺ストレート。
そういえば麺の好みを聞かれなかったので答えませんでしたが、他のお店の「ふつう」くらいで個人的にはとても良かったです。
【具材】
チャーシュー
┗箸で持てないほどのトロトロのチャーシュー。これ大好きです。どうやって盛り付けてるんだろう、すごいな。
青ネギ
┗たっぷり乗っています。
海苔
美味しくいただきました。ごちそうさまでした。