
【注文したメニュー】
牛すじとフランクのトマト煮(お通し):税込350円
なうィおつまみポテサラ:税込580円
牛鍋セット:税込1,990円
和牛カルビ:税込1,290円
和牛モモ:税込1,200円
ハラミ:税込1,080円
春菊:税込500円
白菜:税込500円
白ネギ:税込500円
しいたけ:税込350円
しめじ:税込400円
雑炊ごはん:税込350円
純情クリームソーダ:税込600円
トマト煮は、柔らかく煮込まれた牛すじとフランクフルトに、トマトのほどよい酸味が絡んでおり、満足度の高いお通しでした。
ポテサラは、サクサクの紫芋チップスを添えて提供され、じゃがいもとさつまいもがゴロゴロと入っていて、食べ応えがありました。
看板メニューの「牛鍋セット」は、和牛肩ロース・白ネギ・豆腐を鉄鍋でジュージューと焼き上げたあとに、特製の割り下でぐつぐつと煮込んで仕上げます。牛肉と野菜の旨味がしっかりと染み込んだ、まさにこの店ならではの逸品です。
追加のお肉(和牛カルビ・和牛モモ・ハラミ)や、野菜(春菊・白菜・白ネギ・しいたけ・しめじ)は、それぞれ一皿にまとめて提供され、ボリュームがあって最高でした。
〆の雑炊ごはんは、鍋の旨味が凝縮されたスープがお米にしっかりと染み込み、最後の一口まで美味しく楽しめました。