今日は「匠 溝の口駅本店」
このご時世ありえない4500円で時間無制限165種類の食べ飲み放題
いやいや,,,バグってる
正直「味そこそこ、量で勝負」みたいな感じだと思ってたけど
全然違った。想像をいい意味で裏切られた。
スタッフさんたちの感じの良さ。
みんな笑顔が素敵でどのテーブルでも自然と会話が盛り上がってる感じ
料理持ってくるときもお料理の説明をして笑顔も素敵とってもお店全体が良い雰囲気
肝心の料理
まず頼んだ和牛3種盛りがやばかった
どの部位も柔らかくてジューシーでほろほろで柔らかい脂も程よく乗っておいしすぎる
食べ放題のクオリティではない…
それからユッケとすき焼き風の一皿も注文
ユッケは卵黄がトロっとしてて、お肉と絡んで口の中でとろける。すき焼き風の方は、甘辛いタレがしっかり染みてて最高です
揚げ物もサクッと上がったメンチカツも大ぶりで最高
鶏もも上げも大ぶりなお肉をざっくりと揚げていて食感お食べ応えも最高
そして意外だったのがお刺身。
北海道・稚内直送、出てきた盛り合わせはどれも肉厚で新鮮。マグロやサーモン、カツオなんかがどれもぷりぷり
食べ放題の刺身レベルではない
ちゃんとした海鮮居酒屋のクオリティ
もう一度言う
これが食べ放題って
あと、朝どれの新鮮野菜もシャキシャキで美味しかった
付けそいのお野菜もどれも新鮮
野菜もドレッシングなしでもいただけるくらい美味しい
驚いたのは、肉・魚・野菜だけじゃなくて、揚げ物・煮物・一品料理も全部ハズレなしだったこと。
唐揚げは外カリ中ジューシー、ホタテのバター焼きは香ばしくて濃厚。箸が止まらない。何より、どの料理も「ただ並べてある食べ放題用」じゃなくて、一皿一皿ちゃんと考えて作られてる感じが伝わる
飲み物も充実してて、ビール、ハイボール、レモンサワー、日本酒、焼酎、カクテルまで色々選べる。
特にハイボールは濃さを選べるのがありがたかった
そして何より時間無制限ってのが最高すぎ
ふつうの飲み放題って2時間制、でもここはそういうの一切なし
時間を気にせず、のんびり食べて飲んで、友達と話して、っていう理想の流れができた。
接客についてもう一度言いたいけど、ほんとスタッフさんの雰囲気がこの店の魅力のひとつだと思う。
忙しい時間帯でも嫌な顔せず接客してくれている
こっちが気を使わなくていい空気を作ってくれるから、自然と会話も弾むし、居心地がいい
こういうところって意外と大事
食べ放題のイメージは変わったけどこの店以上の食べ放題はおそらくないと思う
一度は行ってみる価値ありです
はまります