駅から近い
カウンター席あり
禁煙
PayPay決済可
【北参道駅徒歩2分！】落ち着いた空間で大切な方とお食事を カウンターイタリアン
特別な日も、そうではない普通の日も、お気軽に料理やワインをお愉しみ下さい。オーナーシェフはアロマクラシコやイアリアでも料理長を務めた経験の持ち主。珍しい手打ちパスタやイタリア各地方のパンなども全て手作りのこだわりを持ち、ホスピタリティにも気を配ったイタリアンをご提供しております。恋人やご家族とのお食事・ワインバー利用等、その時々に合わせてご活用ください。皆様のご来店を心よりお待ちしております。
◇Dinner Course◇ お一人様/7200税込み
全て自家製にこだわったイタリア料理店 落ち着いた空間で、独創的な南イタリア料理を。 特別な日もそうでない普通の日も、リーズナブルな価格でリストランテクオリティのお料理をお愉しみください。小さなビルの2階にひっそり。こじんまりとしながらもゆったりと落ち着く隠れ家イタリアンです。 ディナーコース7200円税込み デザートプレートのご用意500円〜 手打ちパスタ2種を含む7品と食後のお飲み物、国産無農薬小麦にこだわった色々な種類のパン、食後の小菓子まで全て自家製の手作りです。イタリア生活で得た経験と日本の食材の良さを生かすためのオリジナルな和 食器を用いた温かみのあるお料理で皆様をお迎えいたします。
◇Lunch Course◇ お一人様/6,600税込み
全て自家製にこだわったイタリア料理店 落ち着いた空間で、独創的な南イタリア料理を。 特別な日もそうでない普通の日も、リーズナブルな価格でリストランテクオリティのお料理をお愉しみください。小さなビルの2階にひっそり。こじんまりとしながらもゆったりと落ち着く隠れ家イタリアンです。 ディナーコース６，０００税別 デザートプレートのご用意500円〜 手打ちパスタ2種を含む7品と食後のお飲み物、国産無農薬小麦にこだわった色々な種類のパン、食後の小菓子まで全て自家製の手作りです。イタリア生活で得た経験と日本の食材の良さを生かすためのオリジナルな和 食器を用いた温かみのあるお料理で皆様をお迎えいたします。
オススメ度：93%
北参道ボトルスさん、以前から気になっていたイタリアンへ妻とランチで初訪。シェフは元アロマクラシコ料理長と。カウンターも空いてましたが、初訪なので、恐縮し一つだけあるテーブル席に、笑。 夜と同様のフルコース（8,800円）にペアリングワイン3種、ビール、スパークリングワイン等オーダー。 【メニュー】 太刀魚 炙りとフリット 鴨のマリネと無花果、トリュフ添え 秋刀魚と茄子のオーブン焼き 冷たいタリオリーニ ナポリの黄金トマト 南瓜のトリテッリ 仔羊の煮込み 米沢豚ヒレのロースト デザート（マンゴー、ココナッツ、マスカルポーネ） ワンオペにも係わらず、繊細で丁寧な料理で全てが美味しい！多様な料理にも係わらず、重さを感じることなく、どんどん食べ進めてしまいました。本当に美味しい！ ペアリングのワインも料理とよく合い秀逸。 日本酒中心のグルメ活動が多いですが、此方は料理、接客大満足。再訪確定ですね〜 ご馳走様でした、また伺います。 #北参道 #イタリアン #ボトルス #ワイン
なーるほど！ Googleさんの口コミが28件あって、まさかの★4.8とか、一休さんの口コミも46件あって4.9…！すご！と思ったのですが、納得です。 旦那さんに、お誕生日で連れて行ってもらいました。 とても美味しかった。一つずつが丁寧で、カジュアル、なのに繊細。また行きます…♥︎ 自家製イタリアの郷土のパン数種 冷たいソラマメ 温かい新じゃが スミイカのイカ墨和え 岩塩でマリネした鴨 無花果 焦がしたクルミとニンニク 蒸しアナゴのオーブン焼き レモンの香りの南イタリア風 グラミーニャ 仔羊の煮込み 人参とクミンシードのクレマ 4種のチーズと包んだラビオリ 赤エビとサクラエビのフレッシュトマトソース 富士幻豚のロースト 甘辛くてスパイシーなカラブリア風 サクランボとピスタチオとマスカルポーネのデザート 食後のカッフェと小菓子 デザートプレートのご用意500円～
最寄りは北参道。ワンオペのすごいイタリアンに出会った。シェフは品川の名店の料理長の経験もあり。カウンター主体でこんなにも手元が見えるレストランは少ないのではないか。色とりどりでたくさんの技が施されている。それをライブ感と共に観ることもできる。写真の赤いランプはヒートランプと言って保温ができるものでかなり活躍していた。どれも旨い、カラスミのパスタはレモンとバターのソースでつくられ旨い。他も全て満足。シェフがめちゃくちゃ忙しそうで話しかける暇はあまりありません笑
絶対に誰にも言わないでね！本当は隠しておきたいお店マイベスト3に入るBotrusのオーナーシェフ稲川信太郎氏が生み出す独創的なイタリアンは他の誰にも真似できないセンスが具現化された孤高の料理でうまし！ 訪問 2020年1月7日 場所 北参道駅から歩いて4分 予約 あり・ネット・1か月前 待ち 予約のためなし 人数 2人 金額 8500円／人 注文 Course ・カリフラワーのクレマと鱈 ・燻製したメカジキ セロリと洋ナシのサラダ添え ・玉ねぎ 牛頬 フォアグラのオーブン焼き ・カヴァテッリ 赤エビとアーモンドクリーム ・4種のチーズのラビオリ 栗とサツマイモ ・えぞ鹿のオーブン焼き ・イチゴとピスタチオとマスルポーネのデザート ・お食事後のカッフェ メモ 北参道にあるイタリアン。東京メトロ副都心線の北参道駅1番出口から徒歩4分。千駄ヶ谷駅、国立競技場駅からだとそれぞれ徒歩6分ほど。千駄ヶ谷グリーンランドビルの2階にお店はある。2018年6月7日オープン。オーナーシェフは稲川信太郎氏。品川にあるAroma Classicoにて料理長の経験あり。 定休日は月曜日。ランチは2日前までの予約で1日1組のみ。ディナーはオープンから20時半まではコースのみで1日3組まで。20時半以降はアラカルトも可。ペアリングあり。席は基本的にカウンター11席のみ。個室なし。貸切可。カード可、電子マネー不可。ドレスコードなし。予約は電話のほか食べログ、ぐるなび、一休.comレストランなどからネット予約も受け付けている。
【 #デート 】【 #友人 】北参道のイタリア料理 Botrus 。 職人のこだわりが伝わる店内とメニューでした♪ 友人とのランチやディナーは勿論、デートでもおススメです(*^^*) オリジナリティ溢れるデザートも魅力的
本格的な南イタリアの料理をご堪能ください
Botrusでは、食材から調味料、そしてドリンクまで、すべての素材にこだわって厳選したものを取り扱っております。ソースひとつから自家製手打ちパスタ、パンまですべて手作りとこだわりを持ち、オーガニック食材を用い、味だけではなくホスピタリティにも気を遣ったイタリアンをご提供しております。
カウンターは、デート・記念日のお食事、会食にも
店内には、L字型の真っ白なカウンター席をご用意しております。洗練された雰囲気は、デートや記念日、会食と言った大切なシーンにも相応しい空間です。厨房を囲むような造りのカウンター席は、シェフが腕を振るう臨場感と共に、お食事を愉しめる空間。この空間での、美味しく愉しい時間をお愉しみくださいませ。
料理とワインのペアリングもシェフにおまかせ
南イタリアの料理とご一緒に、お飲み物はいかがですか？ 当店にはお食事の席が華やぐ様なワインが充実◎イタリアワインを中心に、日本の物やオーガニックワイン等、各種取り揃えております。また、アルコールが苦手な方でも愉しめるノンアルコールワインもご用意。シェフおすすめワインのペアリングをお試しいただけます！お食事の際は是非、ご一緒にお召し上がりください◎
| 店名 | Botrus ボトルス |
|---|---|
| TEL | 03-6804-5890 |
| ジャンル | イタリアン ワインバル パスタ |
| 営業時間 | [日・火〜金・土・祝・祝前] ディナー 18:00 〜 22:00 ワンオペのため営業中はほぼ電話にでることはできません。お問い合わせはFacebookやインスタ、メールなどご利用ください。アラカルトはご用意ございません。 ランチは土日のみ最大で3組様程度のご案内とさせていただきます。クレジットカードは使えません。 宜しくお願い致します。 |
| 定休日 | 不定休
毎週月曜日 |
| 予算 | |
| クレジットカード | 不可 |
| QRコード決済 | PayPay |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 東京メトロ副都心線 ／ 北参道駅 徒歩2分（160m） JR山手線 ／ 代々木駅 徒歩8分（580m） JR中央・総武線 ／ 千駄ケ谷駅 徒歩8分（580m） |
| 駐車場 | 有 |
| 座席 | 11席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| 貸切 | 可
|
| お店のHP | |
|---|---|
| 予約 | 予約可 |
| 利用シーン | |
| Wi-Fi利用 | 有 |