暑い⤵︎(ﾟoﾟ;;
こんな日は蕎麦しかない。行ったのは茨城県筑西市にある「永盛そば店」
こじんまりしたキレイなお店。開店一番乗りでカウンターへ。
注文したのは「いかと野菜の天もり」950円です。蕎麦の量が多いと聞いていたので大盛りにはしませんでした。
蕎麦はちょっと黒みがある田舎蕎麦。固めですね。冷たい水で締めてあり、蕎麦自体も冷たくて美味しい。
つゆはやや辛め、好きな味です。
天ぷらはいか天以外に、さつまいもや人参、舞茸など6種類。揚げたてサクサク天ぷらでした。(天つゆ付)
蕎麦湯は食べ終わる頃に提供され嬉しい。
蕎麦の量も多く、リーズナブルな価格設定で大変良いお蕎麦屋さんでした。