
【 ♪ 鮨をこよなく愛するものにとっては近所に一軒あると嬉しいお鮨屋さん(˘⌣˘)ʃ 自宅で仕事する日のランチに、そして休日の昼呑みにとありがた〜いお店です ♪ 】
★introduction
以前は山形駅近くの鉄砲町にあったお鮨屋さん(旧店舗も投稿済み)。
自宅から歩いて5分くらいの所に別のお寿司屋さんだった所に居抜きで移転されてきました。
お店は町のお鮨屋さんらしくご夫婦で切り盛りをされていて、愛想が良くて人当たりのいい女将さんと明るくて気風のいい大将は敷居の高さを感じさせません♪
ランチで何度か伺ってお願いしたメニューがこちら↓です!
**********************
◉ねぎとろ丼 ¥1,200-
(小鉢、漬物、お椀、フルーツ付)
・お鮨(魚)があまり好きではなかった若い頃、上京してきて京樽のネギトロ巻きに感銘して以来今だに大好物のネギトロ。
マグロの皮の脂身や骨についた身と海苔とご飯の組み合わせの素晴らしさは言わずもがな、それを口いっぱいに頬張れるねぎとろ丼の幸福感はどんな海鮮丼にも負けません!
青ネギではなく長ネギをまぶしているのが何気にナイス^o^
◉生ずし大盛り ¥2,000-
(小鉢、漬物、お椀、フルーツ付)
・日本海側らしいネタが並ぶ11貫の握りに手巻きが2本。ランチとしては充分な量と優しいお値段!
気軽にお鮨屋さんに入れる値段設定は鮨好きとしては嬉しいところ。
**********************
★afterward
まだランチでしかお邪魔しておりませんがカウンター脇のホワイトボードの品書きを拝見すると好みの摘みがズラッと並んでいるので^o^近いうちに頂きにあがる予定です!
あ〜、近所に鮨屋があるって幸せだわ✨
#山形グルメ #山形ランチ #山形の鮨 #日本海の #