中津川 レンブラントホテル東京町田

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＜11～12月のメニュー＞

（前　菜）
数の子鼈甲漬け　胡桃豆腐　揚げ銀杏　紅葉松風　小川サーモン

（お　椀）
蟹進丈　あわび茸　青味　黄柚子

（お造り）
鮪　寒鰤　ズワイ蟹　妻一色

（焼き物）
三枚肉と寒鰤の朴葉焼き　焼き栗　菊花蕪　朴葉味噌

（煮　物）
飛騨寒干し大根　海老芋　鰊昆布巻　青味

（天ぷら）
海老　ズワイ蟹　茄子　ブロッコリー

（食　事）
蟹御飯　香の物　蜆の味噌汁

（水菓子）
柿　シャインマスカット　キウイ

※旬の食材にこだわっている為、食材の内容が変更となる場合があります。
※来店時間外の希望もお受けいたします　ぜひご相談下さい。
※ご法要のご主旨の場合、ご予約時にお申し付け下さいませ、ご法要向けにアレンジさせて頂きます。
※【昌】と【悠】は、前日の14時まで、【舞】は3日前までのご予約をお願い申し上げます。

＜11～12月のメニュー＞

（前　菜）
胡桃豆腐　紅葉松風　数の子鼈甲漬け　小川サーモン　揚げ銀杏

（お　椀）
蟹進丈　あわび茸　青味　黄柚子

（お造り）
中トロ　寒鰤　ズワイ蟹　妻一色

（焼き物）
米沢牛と寒鰤の朴葉焼き　焼き栗　菊花蕪　朴葉味噌

（煮　物）
飛騨寒干し大根　海老芋　鰊昆布巻　青味

（天ぷら）
海老　米沢牛　ズワイ蟹　ブロッコリー

（酢の物）
蟹酢　ズワイ蟹　若芽　蛇腹胡瓜　露生姜　土佐酢ジュレ

（食　事）
蟹御飯　香の物　蜆の味噌汁

（水菓子）
メロン　柿　シャインマスカット

※旬の食材にこだわっている為、食材の内容が変更となる場合があります。
※来店時間外の希望もお受けいたします　ぜひご相談下さい。
※ご法要のご主旨の場合、ご予約時にお申し付け下さいませ、ご法要向けにアレンジさせて頂きます。
※【昌】と【悠】は、前日の14時まで、【舞】は3日前までのご予約をお願い申し上げます。

＜11～12月のメニュー＞

（前　菜）
胡桃豆腐　紅葉松風　数の子鼈甲漬け　小川サーモン　揚げ銀杏

（お　椀）
蟹進丈と雲子のすり流し　あわび茸　青味　黄柚子

（お造り）
本鮪　ズワイ蟹　生雲丹　寒鰤　甘海老　妻一色

（焼　物）
米沢牛サーロインと寒鰤の朴葉焼き　焼き栗　菊花蕪　朴葉味噌

（煮　物）
飛騨寒干し大根　海老芋　鰊昆布巻　青味

（天ぷら）
才巻海老　米沢牛　ズワイ蟹　ブロッコリー

（酢の物）
蟹酢　ズワイ蟹　炙り帆立　若芽　蛇腹胡瓜　露生姜　土佐酢ジュレ

（御　飯）
蟹御飯　香の物　蜆の味噌汁

（水菓子）
メロン　柿　シャインマスカット

※旬の食材にこだわっている為、食材の内容が変更となる場合があります。
※来店時間外の希望もお受けいたします　ぜひご相談下さい。
※ご法要のご主旨の場合、ご予約時にお申し付け下さいませ、ご法要向けにアレンジさせて頂きます。
※【昌】と【悠】は、前日の14時まで、【舞】は3日前までのご予約をお願い申し上げます。

【先付】 本日の先付
【天ぷら】 ◆旬のお魚6点◆
①活き　才巻海老（鹿児島産）
②鱚（江戸前）
③鱈の白子（北海道産）
④帆立（北海道産）
⑤クエ（五島列島産）
⑥穴子（江戸前）
◆旬の野菜4点◆
①さつま芋（千葉産）
②舞茸（産地確認中）
③百合根（北海道産）
④加賀蓮根（石川産）
【酢の物】 本日の酢の物
【お食事】 選べるお食事（かき揚げ丼・天茶漬け）
【デザート】 フルーツ

※食材の仕入れ状況により産地が異なる場合がございます。

【先付】

本日の先付
【天ぷら】 ◆旬のお魚7点◆
①活き 才巻海老2点盛り（鹿児島産）
②鮑（五島列島産）
③白子（産地確認中）
④クエ（五島列島産）
⑤穴子　(江戸前)
⑥甘鯛（福井県若狭湾産）
⑦ズワイ蟹（北海道産））
◆旬の野菜5点◆
①加茂茄子（京都産）
②あわび茸（愛知産）
③百合根（産地確認中）
④坊ちゃんかぼちゃ（愛媛産）
⑤赤茄子（産地確認中）
【酢の物】 本日の酢の物
【お食事】 選べるお食事（かき揚げ丼・天茶漬け）
【デザート】 フルーツ

※食材の仕入れ状況により産地が異なる場合がございます。

【先付】 本日の先付
【天ぷら】 ◆旬のお魚8点◆
①活き 才巻海老2点盛り（鹿児島産）
②のどくろ（五島列島）
③雲丹（北海道産）
④鮑（五島列島）
⑤穴子（江戸前）
⑥白子（産地確認中）
⑦蝦蛄（岡山産）
⑧ズワイ蟹（北海道産）
◆旬の野菜6点◆
①薩摩芋（千葉産）
②加賀蓮根（石川産）
③慈姑（茨城産）
④山芋大葉（愛知産）
⑤赤茄子（熊本産）
⑥黒川茸（岩手産）
【酢の物】 本日の酢の物
【お食事】 選べるお食事（かき揚げ丼・天茶漬け）
【デザート】 フルーツ

※食材の仕入れ状況により産地が異なる場合がございます。

【先付】 本日の先付
【お造り】 鮪・サーモン・鯛
【天ぷら】 ◆旬のお魚6点◆
①活き　才巻海老（鹿児島産）
②鱚（江戸前）
③鱈の白子（北海道産）
④帆立（北海道産）
⑤クエ（五島列島産）
⑥穴子（江戸前）
◆旬の野菜4点◆
①さつま芋（千葉産）
②舞茸（産地確認中）
③百合根（北海道産）
④加賀蓮根（石川県産）
【酢の物】 本日の酢の物
【お食事】 選べるお食事（かき揚げ丼・天茶漬け）
【デザート】 フルーツ

※食材の仕入れ状況により産地が異なる場合がございます。

【先付】 本日の先付
【お造り】 鮪・真鯛・勘八・細魚
【天ぷら】 ◆旬のお魚7点◆
①活き 才巻海老2点盛り（鹿児島産）
②鮑（五島列島産）
③白子（産地確認中）
④クエ（五島列島産）
⑤穴子　(江戸前）
⑥甘鯛（福井県若狭湾産）
⑦ズワイ蟹（北海道産）
◆旬の野菜5点◆
①加茂茄子（京都産）
②あわび茸（愛知産）
③百合根（産地確認中）
④坊ちゃんかぼちゃ（愛媛産）
⑤赤茄子（産地確認中）
【酢の物】 本日の酢の物
【お食事】 選べるお食事（かき揚げ丼・天茶漬け）
【デザート】 フルーツ

※食材の仕入れ状況により産地が異なる場合がございます。

【先付】 本日の先付
【お造り】 鮪・真鯛・勘八・細魚・赤貝
【天ぷら】 ◆旬のお魚9点◆
①活き 才巻海老2点盛り（鹿児島産）
②のどくろ（五島列島）
③雲丹（北海道産）
④鮑（五島列島産）
⑤穴子（江戸前）
⑥本日の鮮魚（1）
⑦河豚白子（北海道産）
⑧ズワイ蟹（北海道産）
⑨蝦蛄（熊本産）
◆旬の野菜6点◆
①薩摩芋（千葉産）
②黒川茸（岩手産）
③慈姑（茨城産）
④赤茄子（熊本産）
⑤山芋大葉（山形産）
⑥坊ちゃんかぼちゃ（愛媛産）
【酢の物】 本日の酢の物
【お食事】 選べるお食事（かき揚げ丼・天茶漬け）
【デザート】 フルーツ

※食材の仕入れ状況により産地が異なる場合がございます。
※才巻海老は活きた海老を仕入れております。

先付
お造り3点（鮪、勘八、鯛、妻一式）
天婦羅4点（活き才巻海老、鱚、季節野菜2点）
米沢牛サーロイン(120g)
季節の野菜
薬味
食事（そば又はきしめん）
水菓子（パイン、オレンジ、メロン）

※食材の仕入れ状況により産地が異なる場合がございます。

先付
お造り3点（鮪、勘八、鯛、妻一式）
米沢牛サーロイン(120g)
季節の野菜
薬味
食事（そば又はきしめん）
水菓子（パイン、オレンジ、メロン）

※食材の仕入れ状況により産地が異なる場合がございます。

先付
お造り3点
特選黒毛和牛ロース(50g)
和牛霜降り肉(50g)
季節の野菜5品
薬味
食事（そば又はきしめん）
デザート

※食材の仕入れ状況により産地が異なる場合がございます。

先付
お造り2点
箱根山麓豚肩ロース(50g)
箱根山麓豚三枚肉(50g)
季節の野菜5品
薬味
食事（そば又はきしめん）
デザート

※食材の仕入れ状況により材料が異なる場合がございます

先付
お造り2点
黒毛和牛モモ肉(100g)
季節の野菜5品
薬味
食事（そば又はきしめん）
デザート

※食材の仕入れ状況により材料が異なる場合がございます。

（先　付）
本日の一品

（お造り）
鮮魚三種盛り

（冷　鉢）
季節の野菜と海鮮のサラダ　和風ドレッシング

（焼き物）
米沢牛サーロインステーキ(１５０ｇ)
焼き野菜　浅月　大根卸し　山葵
土佐正油　ぽん酢　藻塩

（御　飯）
釜炊きご飯
しじみの味噌汁　香の物

（果　物）
季節の果物三種盛り

※仕入れ状況により一部メニュー変更になる場合がございます。

■150g｜8,500円（9,350円税込）

■70g ｜4,273円（4,700円税込）

■先付
■シーフードサラダ
■天ぷら魚4点
■天ぷら野菜4点
■選べる食事
■デザート

※食材の仕入れ状況により材料が異なる場合がございます。

■先付
■シーフードサラダ
■天ぷら魚5点
■天ぷら野菜5点
■選べる食事
■デザート

※食材の仕入れ状況により材料が異なる場合がございます。

■先付
■2点お造り
■茶碗蒸し
■天ぷら魚4点
■天ぷら野菜4点
■選べる食事
■デザート

※食材の仕入れ状況により材料が異なる場合がございます。

◆お献立例

【先　付】もろこし豆腐
【お　椀】枝豆真丈
【お造り】鮪　勘八　妻一色
【焼き物】鰆のゆかり焼き
【煮　物】蓮根饅頭
【天麩羅】海老　鱚　茄子　アスパラガス
【御　飯】季節の御飯　味噌汁　香の物
【デザート】本日のデザート

※2025年6月のメニュー例です。

※食材の仕入れ状況により、メニュー内容がご変更となる場合がございます。
※前日の15:00までの要予約となります。

■先付
■茶碗蒸し
■お造り
■天ぷら8点
■ご飯　味噌汁　香の物
■デザート

＜メニュー例＞

【前　菜】湯葉くらげ　こんにゃく　柚子大根　市松玉子
【八　寸】玉子焼き　さつま揚げ　パプリカ　焼板　田作り
【お造り】勘八　妻一色
【蒸し物】茶碗蒸し
【天麩羅】烏賊　ほうぼう　茄子　青唐
【食　事】本日のお食事
【水菓子】おはぎ　わらびもち

※上記メニューは一例です。メニュー内容は、仕入れによって異なりますのでご了承ください。

※前日20時までにご予約下さい。