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DE29815934U1 - Küchengerät für Obst und Gemüse - Google Patents

Küchengerät für Obst und Gemüse

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Description

Küchengerät für Obst und Gemüse
Die Erfindung betrifft ein Küchengerät für Obst und Gemüse, insbesondere ein Küchengerät, das sowohl eine Mixfunktion als auch eine Kochfunktion hat und auch für Bereitung von Getreideprodukten geeignet" ist, wie Sojabohnenmilch und Reismilch, wodurch eine praktische Nutzung und eine bessere hygienische Bedingung erzielt werden.
Herkömmlich werden zur Bereitung von Getreideprodukten, wie Sojabohnenmilch und Reismilch, die Sojabohnen unter Zugabe von Wasser zerkleinert. Anschließend werden die Sojabohnentrester mit einem Stoff ausgefiltert. Danach wird der Sojabohnensaft zu fertiger Sojabohnenmilch gekocht. Die Zerkleinerung von Sojabohnen kann mittels eines Mixers durchgeführt werden. Daher muß der Vorgang in drei Schritte aufgeteilt werden, d.h. Zerkleinern, Filtern und Kochen, die an drei Stellen stattfinden müssen. Dies ist sehr unbequem, da der Raum der Küche im allgemeinen klein ist. Aus diesem Grund hat der Erfinder, basierend auf langjähriger Erfahrung in diesem Bereich, nach langem Studium, zahlreichen Versuchen und unentwegten Verbesserungen die vorliegende Erfindung entwickelt.
Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, ein Küchengerät für Obst und Gemüse zu schaffen, die die Mix- und Kochfunktion kombiniert, wobei Saft und Trester durch den Mixbehälter zum ersten Mal und durch den Kochbehälter zum zweiten Mal getrennt werden, in dem der Saft zu einer Suppe oder einem Getränk (wie Sojabohnenmilch) gekocht wird, wodurch eine praktische Nutzung und eine Raumeinsparung erzielt werden.
Der Erfindung liegt eine weitere Aufgabe zugrunde, ein Küchengerät für Obst und Gemüse zu schaffen, dessen Kochbehälter eine gleichmäßige Wärmeleitfähigkeit und eine Antihaftwirkung aufweist, wobei der Boden des Kochbehälters mit einer Schicht von Aluminiumlegierung für eine schnelle und gleichmäßige Wärmeleitung verbunden ist, um die Suppe nicht anbrennen zu lassen.
Im folgenden wird die Erfindung anhand der beigefügten Zeichnungen
näher erläutert. Es zeigen: -=-
Figur 1 Eine perspektivische Darstellung der Erfindung,
Figur 2 eine Explosionsdarstellung der Erfindung,
Figur 3-A eine vergrößerte Explosionsdarstellung des Kochbehälters,
Figur 3-B eine vergrößerte Explosionsdarstellung des Mixbehälters,
Figur 4 eine Schnittdarstellung der Erfindung. 12 Mixstelle
Bezugszeichenliste: 122 Antriebsscheibe
10 14 Drehknopf
1 Hauptkörper
11 Kochstelle 21 Ausguß
121 Vorsprung 23 Deckel
13 Drehknopf 231 Verschluß
15 2 Kochbehälter 233 Vorsprung
20 Aluminiumlegierung 241 Verbindungselement
22 Griff 251 Öfmungsrand
230 Loch
232 Lochwandung 32 Griff
20 24 Filtergestell 34 Untersatz
25 Filternetz 342 Innengewinde
3 Mixbehälter 36 Filter
31 Ausguß 362 Oberteil
33 Außengewinde 37 Deckel
25 341 Flügelmesser 38 Verschluß
35 Lasche
361 Vorsprung
363 Unterteil
371 Loch
In Figur 1 -und 2 werden eine perspektivische Darstellung und eine Explosionsdarstellung der Erfindung gezeigt. Das erfindungsgemäße Küchengerät für Obst und Gemüse besteht im wesentlichen aus einem Hauptkörper 1, einem Kochbehälter 2 und einem Mixbehälter 3, wobei auf dem Hauptkörper 1 eine Kochstelle 11 und eine Mixstelle 12 vorgesehen sind, auf denen der Kochbehälter 2 und der Mixbehälter 3 angeordnet sind, so daß die Nahrungsmittel im Mixbehälter 3 durch die Mixstelle 12 zerkleinert werden und der Saft nach der Trennung von
Trester in den Kochbehälter 2 zum Kochen jyngegossen werden kann.
Im folgenden werden die Bauteile detailliert beschrieben:
Der Hauptkörper 1 weist eine kurvenreiche Form auf, auf dessen Oberseite eine Kochstelle 11 und eine Mixstelle 12 vorgesehen sind. Unter der Kochstelle 11 befindet sich ein Heizelement (z.B. ein elektrisches Heizrohr) für Wärmeversorgung, wobei auf der Frontplatte des Hauptkörpers 1 ein Kontrolldrehknopf 13 vorgesehen ist, um die Kochzeit zu kontrollieren. Und auf dem Boden der Mixstelle 12 ist eine Vielzahl von Vorsprüngen 121 vorgesehen, um den Untersatz 34 des Mixbehälters 3 zu befestigen. An der Mixstelle 12 ist weiterhin eine Antriebsscheibe 122 vorgesehen, die den Flügelmesser 34 im Untersatz 34 (wie Figur 3-B zeigt) zum Drehen antreibt, um Bohnen und Gemüse zu zerkleinern. Auf der Frontplatte des Hauptkörpers 1 ist noch ein Kontrolldrehknopf 14 vorgesehen ist, der die Mixzeit kontrolliert.
Wie Figur 3-A zeigt, ist der Boden des Kochbehälters 2 mit einer Schicht von Aluminiumlegierung 20 (wie Figur 4 zeigt) verbunden, um eine gleichmäßige Erhitzung zu erreichen. An der Mantelfläche des Kochbehälters ist ein vorstehender Ausguß 21 vorgesehen, gegen dem sich ein Griff 22 befindet, so daß ein leichtes Ausgießen erzielt wird. Ferner weist der Kochbehälter auf der oberen Seite einen Deckel 23 auf, der in der Mitte mit einem Loch 230 versehen ist, die von einem Verschluß 231 abgedichtet werden kann. Auf der Außenseite der Lochwandung 232 befindet sich eine Vielzahl von Vorsprüngen 233 (wie Figur 4 zeigt), um das Filtergestell 24 zu tragen, das in Form von einem nach oben verjüngenden Kegelstumpf ausgebildet ist und auf der
oberen Seite L- formige Verbindungselemente 241 aufweist, wobei zur Verbindung mit dem Deckel 23 die Vorsprünge 233 in die L-fÖrmige Verbindungselemente 241 eingesteckt, auf deren unteren Teil gesenkt und dann leicht gedreht werden, wodurch der Deckel und das Filtergestell miteinander verbunden sein können. Die Verbindung der folgenden Bauteile erfolgt auf die gleiche Weise, so daß sich eine Beschreibung erübrigt. Weiterhin weist das Filtergestell 24 auf der -unteren Seite einen vorstehenden Ring 242 auf, um unter dem Filtergestell 24 einen Filter 25 zu tragen, der zum zweiten Filtern dient und aus Stoff oder feinmaschigem Netz hergestellt sein kann, dessen Ö
ffhungsrand 251 aus elastischem Kunststoff oder anderen Materialien besteht, so daß die Öffnung aufgeweitet werden kann, um sich mit dem Filtergesteil 24 zu verbinden.
Figur 3-B zeigt eine Explosionsdarstellung des Mixbehälters 3, der an der Mantelfläche ebenfalls einen Ausguß 31 und einen Griff 32 aufweist und dessen Form jedoch etwas anders aussieht als die des Kochbehälters 2, wobei der Boden des Mixbehälters ein Außengewinde 33 aufweist, die mit dem (diskontinuierlichen) Innengewinde 342 des Untersatzes 34 zusammenwirkt, in dessen Mitte ein Flügelmesser 341 angeordnet ist, um die Nahrungsmittel zu zerkleinern. Im Untersatz 34 befindet sich ein Antriebselement (nicht dargestellt), das mit der Antriebsscheibe 122 im Hauptkörper 1 zusammenwirkt, um den Flügelmesser_341 zum Drehen anzutreiben. Die Innenseite des Untersatzes 3 ist mit Laschen 35 versehen, die die Vorsprünge 361 des Filters 36 blockieren, so daß der Filter 36 im Mixbehälter 3 befestigt wird. Der Filter 36 besteht aus zwei halbkreisförmigen Teilen, die zusammen einen Kreis bilden und jeweils einen Oberteil 362 und einen Unterteil 363 aufweisen, wobei der Unterteil ein Filternetz ist, um die Trester im Filter 36 bleiben zu lassen, während der Saft ausgegossen werden kann. Der Oberteil 362 weist eine kleinere Halbkreisform auf, wobei der Durchmesser des Kreises, der von den zwei Oberteilen gebilet ist, dem des Loches 371 des Deckels 37 des Mixbehälters 3 entspricht, die von einem Verschluß 38 abgedichtet werden kann.
Im folgenden wird die Arbeitsweise der Erfindung beschrieben:
Wie Figur 4 zeigt, wird zur Bereitung von Sojabohnenmilch der Verschlu ß 38 des_Mixbehälters 3 herausgezogen und die Sojabohnen durch das Loch 371 des Deckels 37 in den Filter 36 des Mixbehälters 3 eingegeben, wobei gleichzeitig ein wenig Wasser zugegeben wird. Anschließend wird die Antriebsscheibe 122 der Mixstelle 12 des Hauptkörpers 1 eingeschaltet, um den Flügelmesser 341 im Untersatz 34 zum Drehen anzutreiben, so daß die Sojabohnen zerkleinert und mit Wasser gemischt werden, wobei die Trester im Filter zurückgehalten werden. Dann wird der Mixbehälter 3 abgenommen und der Verschluß 231 des Kochbehä lters 2 herausgezogen, um den Saft im Mixbehälter 3 durch das Loch 230
des Deckels (23) in den Kochbehälter (2) einzugießen, wobei durch den Filter (25) ein zweites Filtern durchgeführt wird. Danach wird das Heizelement unter der Kochstelle (11) des Hauptkörpers (1) eingeschaltet, um den Sojabohnensaft zu kochen. Auf die gleiche Weise kann eine Gemüsesuppe bereitet werden. Daher kann man zu Hause Sojabohnenmilch usw. einfach, wirtschaftlich und hygienisch bereiten.
Die obige Beschreibung stellt nur ein bevorzugtes Ausführungsbeispiel der Erfindung dar und soll nicht als Definition des Bereiches und Grenzen der Erfindung dienen. Alle gleichwertigen Änderungen und Modifikationen der Ansprüche gehören zum Patentschutzbereich der Erfindung.
Zusammenfassung
Küchengerät für Obst und Gemüse, auf dessen Hauptkörper eine Kochstelle und eine Mixstelle vorgesehen sind, an denen jeweils ein Kochbehälter und ein Mixbehälter angeordnet sind, wobei der Kochbehälter auf der oberen Seite einen Deckel und im Inneren durch ein Filtergestell ein Filternetz trägt, und der Mixbehälter auf der unteren Seite einen Untersatz, der an der Mixstelle befestigt werden kann, um den sich darin vorhandenen Flügelmesser zum Drehen anzutreiben, im Inneren einen Filter und auf der oberen Seite einen Deckel aufweist. Die Nahrungsmittel (wie Bohnen) werden in den Mixbehälter zum Zerkleinern gegeben, deren Saft und Trester durch den Filter getrennt 0 werden, und anschließend wird der Saft in den Kochbehälter eingegossen, durch das Filternetz zum zweiten Mal gefiltert und zu einer Suppe gekocht.

Claims (6)

Patentansprüche
1. Küchengerät für Obst und Gemüse, das aus
einem Hauptkörper (1), auf dem eine Kochstelle_(ll) und eine Mixstelle (12) vorgesehen sind,
einem Kochbehälter (2), der an der Kochstelle (11) zum Kochen der darin vorhandenen Nahrungsmittel angeordnet ist und auf der oberen Seite einen Deckel (23) aufweist, unter dem ein Filtergestell (24) befestigt wird, das ein Filternetz (25) trägt,
~ einem Mixbehälter (3), der an der Mixstelle (12) angeordnet ist und auf der oberen Seite einen Deckel (37) und auf der unteren Seite einen Untersatz (34) aufweist, in dem ein Flügelmesser (341) vorgesehen ist, wobei sich im Mixbehälter (3) ein Filter (36) befindet,
besteht, wobei die Nahrungsmittel (wie Bohnen) in den Mixbehälter (3) zum Zerkleinern eingegeben werden, deren Saft und Trester durch den Filter (36) getrennt werden, und anschließend der Saft in den Kochbehälter (2) eingegossen, durch das Filternetz (25) zum zweiten Mal gefiltert und zu einer Suppe gekocht wird. 25
2. Küchengerät nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß der Boden des Kochbehälters (2) mit einer Schicht von Aluminiumlegierung (20) verbunden ist, um eine gleichmäßige Wärmeleitung zu erzielen.
3. Küchengerät nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß der Deckel (23) der Kochbehälters (2) in der Mitte mit einem Loch (230) versehen ist, das von einem Verschluß (231) abgedichtet werden kann.
4. Küchengerät nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß sich auf der Außenseite der Lochwandung (232) eine Vielzahl von Vorsprüngen (233) gefindet, die in die L-
förmigen Verbindungselemente (241) auf der oberen Seite des Filtergestells (24) eingesteckt werden können, wodurch der Deckel (23) und das Filtergestell (24) miteinander
verbunden sind.
5. Küchengerät nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß das Filtergestell (24) in Form von einem nach oben verjüngenden Kegelstumpf ausgebildet ist und auf der unteren Seite einen vorstehenden Ring (242) ausweist, der in den elastischen Öffnungsrand (251) des Filternetzes (25) eingreifen kann, um das Filternetz (25) zu tragen.
6. Küchengerät nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß der Filter (36) im Mixbehälter (3) aus zwei halbkreisförmigen Teilen besteht, die zusammen einen Kreis bilden und jeweils einen Oberteil (362) und einen Unterteil (363) aufweisen, wobei der Unterteil (363) ein Filternetz ist und der Oberteil (362) eine kleinere Halbkreisform aufweist, dessen Durchmesser dem des Loches
(371) des Deckels (37) des Mixbehälters (3) entspricht.
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