CN102696866B

CN102696866B - 一种木薯渣羊用全价生物饲料的制备方法

Info

Publication number: CN102696866B
Application number: CN201210170534.XA
Authority: CN
Inventors: 王东劲; 杨劲松; 李开绵; 周汉林; 谭海生; 蔡义民; 叶剑秋
Original assignee: Hainan University; Tropical Crops Genetic Resources Institute CATAS
Current assignee: Hainan University; Tropical Crops Genetic Resources Institute CATAS
Priority date: 2012-05-29
Filing date: 2012-05-29
Publication date: 2014-11-12
Anticipated expiration: 2032-05-29
Also published as: CN102696866A

Abstract

本发明属牲畜饲料领域，涉及一种木薯渣羊用全价生物饲料的制备方法，是将鲜木薯渣、羊精饲料、草粉、糖蜜、磷酸氢钙、微生物菌种和食盐混匀得混合料，混合料中水分含量控制在40%～50%，然后厌氧密闭发酵5天以上，得到木薯渣羊用全价生物饲料。本发明根据羊生长发育需要，以鲜木薯渣为主要饲料原料，与羊精饲料和草粉等原料进行科学配制，工艺简单，成本低，所获得的饲料能抑制消化道病原菌的繁殖，提高羊的免疫力，提高木薯渣的适口性和消化吸收，解决了圈养羊饲料短缺的问题，是一种具保健功能的羊全价优质饲料。

Description

一种木薯渣羊用全价生物饲料的制备方法

技术领域

本发明属牲畜饲料领域，涉及一种羊用全价生物饲料的制备方法，具体涉及一种用木薯渣、羊精饲料和草粉等原料生产羊用全价生物饲料的制备方法。

背景技术

我国木薯产区地域广阔，海南、云南、广西、广东、福建等省均有种植。全国年产木薯1000多万吨。目前,木薯主要用于制取淀粉,生产后有大量的木薯渣残,以干物质计有30万吨左右。木薯渣是木薯加工中的废弃物，价格非常低廉。木薯渣主要成分是纤维素、半纤维素、少量淀粉和蛋白质，其营养成分较低，且营养组成不全，直接用来喂养畜禽效果不好，因此大部分的木薯渣没有被充分利用。目前仅有小部分木薯渣用于生产酒精, 大部分弃之于自然，不仅造成资源浪费，而且还严重污染环境。

近年来，随着社会经济的发展，我国城乡居民生活水平的提高和对羊肉营养价值认识的深化，人们在有能力购买足够肉类蛋白的情况下，已出现了崇尚消费味美、质优、安全、保健的羊肉的倾向。羊肉不仅含蛋白质高，脂肪少，胆固醇含量低，营养丰富，具有鲜嫩多汁，味道美，易消化的特点，而且是符合现代消费观念的天然保健食品，其消费量不断增加。海南黑山羊属海南省名优品种，海南黑山羊肉质细嫩，无腥无膻，皮薄肉厚，爽滑鲜嫩，蛋白质高，脂肪少，胆固醇含量低，营养丰富，具有鲜嫩多汁，味道美，易消化的特点，深受广大消费者的青睐。海南全省现存栏黑山羊93万多只，远不能满足消费者的需求，海南黑山羊养殖前景广阔。

目前，在海南黑山羊规模舍饲养殖（圈养）中，饲料短缺是制约其发展的首要问题。养羊的饲草主要来源于人工栽培的牧草，或从野外采集的灌木草料，这样存在以下几方面的问题：一是就海南来说，适于栽培高产牧草的土地一般都是较好的耕地，从比较效益来说，种草效益较低，用于种草成本高，且浪费土地资源；二是由于受春夏秋冬季节影响，牧草产量全年不均衡，造成羊场饲草周年供应不均衡，制约了规模化、标准化羊养业的发展；三是不同季节、不同收获期，牧草质量不一，将会造成羊只营养缺乏或剩余，不利于羊只的生长发育。

发明内容

本发明的目的是针对现有技术的不足而提供一种木薯渣羊用全价生物饲料的制备方法，根据羊生长发育需要，以废弃的木薯渣为主要原料，与羊精饲料和草粉等原料进行科学配制，并添加有益微生物，工艺简单，成本低，经该方法获得的饲料，在提高木薯渣的适口性和消化吸收率的同时又满足羊只生长发育的营养需求，变废为宝，使用安全，饲养效果好，解决了黑山羊饲料短缺的问题，促进养羊业产业化发展。

本发明所采用的技术方案：

一种木薯渣羊用全价生物饲料的制备方法，是将鲜木薯渣、羊精饲料、草粉、糖蜜、磷酸氢钙、微生物菌种和食盐混匀得混合料，混合料中水分含量控制在40%～50%，然后厌氧密闭发酵5天以上，得到木薯渣羊用全价生物饲料；混合料中，按重量百分比计各组分的含量为：鲜木薯渣40～60%、羊精饲料20～50%、草粉20～30%、糖蜜1～3%、磷酸氢钙1.0～2.0%、微生物菌种1%、食盐0.3～0.6%，各组分的百分比含量之和为百分之一百。所述羊精饲料是将玉米粉、木薯粉、豆粕粉、花生饼粉、菜籽粕粉、啤酒酵母、麸皮粉、米糠、食盐、贝壳粉、磷酸氢钙和羊预混料混合而成，其中各组分的重量百分比含量为：玉米粉20～50%、木薯粉5～30%、豆粕粉10～20%、花生饼粉5～15%、菜籽粕粉1～8%、啤酒酵母5～15%、麸皮粉10～20%、米糠10～20%、食盐0.3～0.6%、贝壳粉0～2%、磷酸氢钙1～2%、羊预混料4%，各组分的百分比含量之和为百分之一百。所述草粉是将羊食用的草料干燥后粉碎成粉末。所述微生物菌种是乳酸菌、酵母菌或芽孢杆菌中的一种。

本发明所提供的全价生物饲料的生产方法经过密闭发酵，产生的乳酸菌可提高动物的免疫力，磷酸氢钙与乳酸菌产生的乳酸结合生成易于动物体吸收的乳酸钙，有利于动物的生长。所得羊用全价生物饲料的主要技术指标如下：粗蛋白含量12%～16%，粗纤维14%～18%，代谢能10～12 MJ／kg，钙0.7%～0.8%，pH≤4.0。

本发明中，上述制备方法得到的羊用全价生物饲料在饲喂时，可按生物饲料重量的0.5%～1%的比例添加碳酸氢钠，用于中和饲料中的酸，增加饲料的适口性。

本发明根据羊生长发育需要，以废弃的鲜木薯渣为主要饲料原料，与其它原料进行科学配制，工艺简单，成本低，所获得的饲料在提高木薯渣的适口性和消化吸收率的同时又满足羊只生长发育的营养需求，使用安全，饲养效果好，解决了黑山羊饲料短缺的问题，促进养羊业产业化发展，是一种具保健功能的羊全价优质饲料。

具体实施方式

下面结合实施例，对本发明的具体实施方式作进一步详细描述。以下实施例用于说明本发明，但不用来限制本发明的范围。

实施例一

将羊食用的草料干燥后粉碎成粉末的草粉。将玉米粉35kg、木薯粉10kg、豆粕粉11kg、花生饼粉7kg、菜籽粕粉4kg、麸皮粉15kg、啤酒酵母12 kg、食盐0.5kg、磷酸氢钙0.5kg、贝壳粉0.5kg、小苏打0.5kg、和羊预混料4kg混匀得到羊精饲料。

取鲜木薯渣50kg、羊精饲料25kg、草粉26kg、糖蜜1kg、磷酸氢钙2kg、小苏打0.5、乳酸菌1kg、和食盐0.5kg混匀得混合料，混合料中水分含量控制在40%～50%，然后厌氧密闭发酵5天以上，得到木薯渣羊用全价生物饲料。

该产品的主要技术指标如下：

消化能9.52MJ／kg，粗蛋白含量12.11%，粗纤维13.69%，钙0.97%，磷0.74%，pH≤4.0。

实施例二

将羊食用的草料干燥后粉碎成粉末的草粉。将玉米粉35kg、木薯粉10kg、豆粕粉11kg、花生饼粉7kg、菜籽粕粉4kg、麸皮粉12kg、啤酒酵母15 kg、食盐0.5kg、磷酸氢钙0.5kg、贝壳粉0.5kg、小苏打0.5kg、和羊预混料4kg混匀得到羊精饲料。

取鲜木薯渣46kg、羊精饲料29kg、草粉22kg、糖蜜1kg、磷酸氢钙2kg、小苏打0.5、酵母菌1kg、和食盐0.5kg混匀得混合料，混合料中水分含量控制在40%～50%，然后厌氧密闭发酵5天以上，得到木薯渣羊用全价生物饲料。

该产品的主要技术指标如下：

消化能9.76MJ／kg，粗蛋白含量13.42%，粗纤维12.24%，钙0.99%，磷0.78%，pH≤4.0。

实施例三

将羊食用的草料干燥后粉碎成粉末的草粉。将玉米粉35kg、木薯粉5kg、豆粕粉15kg、花生饼粉8kg、菜籽粕粉4kg、麸皮粉12kg、啤酒酵母15 kg、食盐0.5kg、磷酸氢钙0.5kg、贝壳粉0.5kg、小苏打0.5kg、和羊预混料4kg混匀得到羊精饲料。

取鲜木薯渣40kg、羊精饲料32kg、草粉20kg、糖蜜1kg、磷酸氢钙2kg、小苏打0.5、芽孢杆菌1kg、和食盐0.5kg混匀得混合料，混合料中水分含量控制在40%～50%，然后厌氧密闭发酵5天以上，得到木薯渣羊用全价生物饲料。

该产品的主要技术指标如下：

消化能9.87MJ／kg，粗蛋白含量14.92%，粗纤维11.23%，钙0.99%，磷0.83%，pH≤4.0。

木薯渣全价生物饲料饲养试验：

饲养试验设4个组，每组８只羊，其中3个组饲喂木薯渣全价生物饲料，1 个对照组，饲喂羊场原用羊饲料（对照组精料配比为：40%玉米、20%木薯、10%米糠、10%豆粕、6%花生饼、8%啤酒酵母、1%食盐、1%植物油和4%预混料），试验1组每只羊平均日喂实施例1木薯渣全价生物饲料，日粮1.2公斤；试验2组每只羊平均日喂实施例2木薯渣全价生物饲料，日粮1.4公斤；试验3组每只羊平均日喂实施例3木薯渣全价生物饲料，日粮1.55公斤；对照组每只羊平均日喂羊场原用羊饲料500克，鲜草2公斤。日粮每天分两次投喂，时间为每日上午９:00时和下午４:00 时，自由饮水。

预试期7天，预试期将原用日粮逐步转变成木薯渣全价生物日粮，诱导羊只采食达正常量（１公斤/日.只/）以上；在日粮中添加阿维菌素，对参试羊只进行驱虫，连用５天，同时加入复方鱼醒草中草药添加剂健胃；正试期60天，即2010年9月16日至2010年10月14日止，分别于９月16日和11月15日早上空腹称重，11月15日试验结束。

表1是实施例1、实施例２、实施例３及对照组（羊场传统精料）饲养试验结果。从表中可以看出,随着羊用全价生物饲料中精饲料用量的增加，羊的日增重相应增加，而实施例３则可节省鲜草达到对照组的增重水平。

表1 木薯渣全价生物饲料饲养试验结果

以上所述仅是本发明的优选实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明技术原理的前提下，还可以做出若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本发明的保护范围。

Claims

1.一种木薯渣羊用全价生物饲料的制备方法，其特征是将鲜木薯渣、羊精饲料、草粉、糖蜜、磷酸氢钙、微生物菌种和食盐混匀得混合料，混合料中水分含量控制在40%～50%，然后厌氧密闭发酵5天以上，得到木薯渣羊用全价生物饲料；混合料中，按重量百分比计各组分的含量为：鲜木薯渣40～60%、羊精饲料20～50%、草粉20～30%、糖蜜1～3%、磷酸氢钙1.0～2.0%、微生物菌种1%、食盐0.3～0.6%，各组分的百分比含量之和为百分之一百，所述微生物菌种是乳酸菌、酵母菌或芽孢杆菌中的一种；所述羊精饲料是将玉米粉、木薯粉、豆粕粉、花生饼粉、菜籽粕粉、啤酒酵母、麸皮粉、米糠、食盐、贝壳粉、磷酸氢钙和羊预混料混合而成，其中各组分的重量百分比含量为：玉米粉20～50%、木薯粉5～30%、豆粕粉10～20%、花生饼粉5～15%、菜籽粕粉1～8%、啤酒酵母5～15%、麸皮粉10～20%、米糠10～20%、食盐0.3～0.6%、贝壳粉0～2%、磷酸氢钙1～2%、羊预混料4%，各组分的百分比含量之和为百分之一百，所述贝壳粉的用量不为零；所述草粉是将羊食用的草料干燥后粉碎成粉末。

2.一种如权利要求1所述的木薯渣羊用全价生物饲料的制备方法得到的羊用全价生物饲料。

3.根据权利要求2所述的羊用全价生物饲料，其特征在于：在羊用全价生物饲料中按羊用全价生物饲料重量的0.5%～1%的比例添加碳酸氢钠。