（2025.06.03） 薬院駅のすぐ近くにありながら、ビルの3階にあることから見過ごしてしまいがちな『焼肉 蔵元』 多くの銘柄牛の中でも高い評価を得ている佐賀牛を使った焼肉がリーズナブルにいただけると聞きお邪魔させていただきました 路面店である『ツルハドラッグ』脇の細いエントランスを入った先にあるエレベーターで3階に上がりますと、その左手に上品な設えのファサードに迎えられます 客席は全て個室になっているとのことでありまして… ただテーブルを囲うようにパーティションを立てたものではなく、しっかりとしたお部屋であったことに居心地の好さが感じられます 赤身ランチやカルビランチ、ハラミランチなどなど10種ほどがある焼肉メニューから「佐賀牛カルビランチ」をお願いいたします 150種ほどあると言う銘柄牛の中でトップクラスのされる佐賀牛でありますから、きめ細やかにサシが入っていまして、その香りや旨みがおいしいことは当然のこととして… 添えたみずみずしいリーフレタスのサラダや歯ごたえがあるワカメが入ったスープ 炊き立てとは言えないものの、しっかりと甘みが感じられるおいしいごはんに至るまで期待を裏切ることのないものでありました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/44837018.html
警固のけやき通りにあるオシャレ焼肉店が 気になったのでディナーで行ってきました。 店内はガラス張りのモダンなくつろぎ空間。 大衆的な２階と１階は熊本県産赤牛を筆頭に 本格的な焼肉が楽しめるようになってます。 １階でゆったり、トリビーからお肉を注文。 ◆厚切りタン（3,200円） ◆赤身塊ステーキ（3,800円） ◆てつやサラダ（880円） ◆てつやセット（3,800円） ・ツラミ、ヒレ、ランプ、イチボ ・センマイ、レバー、マルチョウ ◇生ビール ◇極レモンサワー ◇継ぎ足しおかわり×３ ◇角 樽スティック熟成 厚切りタンが素晴らしい肉質で驚きましたが じっくりと丁寧に焼き上げれば旨味が濃厚で 噛むほどにめっちゃ美味しいです！！！ てつやセットは、精肉４種とホルモン３種で それぞれ上質な部位が楽しめて絶品でした。 そして赤身塊ステーキは低温調理をしてから スタッフが目の前で丁寧に焼いてくれますが 柔らかく溢れる肉の旨味が楽しめて大満足。 極レモンサワーもスッキリ爽快に飲みやすく 継ぎ足しおかわりでお得にガンガン飲めるし 樽スティック熟成の角ハイボールも香ばしく 別格の味わいで楽しい時間が過ごせました。 スタッフの接客もすごく良かったです。 ごちそうさまでした。
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