这是indexloc提供的服务,不要输入任何密码

鮨 はたけやま

最寄駅
白山駅 徒歩28分
ジャンル
寿司
予算
~20000円
営業時間外
定休日
毎週月曜日 毎週日曜日
025-224-3840

☆明けましておめでとうございます!☆ ☆本年も宜しくお願いします(^o^ゞ☆ ☆2019年初投稿(*^▽^)/★♪☆ やっぱり一番のお勧めのお寿司店からスタートしますq(^-^q) 古町に丁度一年前にオープンしたばかりの"鮨 はたけやま"をご紹介(^-^)/ カウンターを予約してお任せ鮨コースをチョイス(^3^)/~☆ 岩手出身で北海道で修行して、しばらく北海道の老舗で握り、六本木でも握り、縁があって新潟に自分のお店を出す事になったそうです(^◇^) 新潟の北陸のネタに、北海道、岩手の美味しい旬のネタが加わりパワフルなラインナップでしたq(^-^q) 大トロ、ウニ、いくら、のどぐろ、ずわい蟹、南蛮海老、あじなどのラインナップは、北陸と北海道と岩手の美味しさを悟ってる強力なもので、本当に美しく美味しかった\(^o^)/↑↑↑ 特に巻物のトロたくは、今まで食べてきたトロたくの概念を壊すもので、細かく叩いたトロとたくあんもちょっと食感が残る程度に細かくしてあり、本当に美味しく、これが発祥のお店の本物のトロたくなんですと教えてもらいました(^.^) 若い大将が最初は寡黙な職人気質と思ってましたが、カウンターが次々空いてきたら、お鮨の詳しい話や新潟に出した経緯をお聞きし、話が弾み長居しましたヽ(^○^)ノ 日本酒が進みます(^◇^)♪ 本当に満足の美しく美味しいお寿司でお勧めですヽ(*´▽)ノ♪ 初食投稿キャンペーン 明けましておめでとうございます(^o^ゞ 新潟ミシュランガイド ミシェランプレートおめでとうございます!

Kazuhito.Tさんの行ったお店

鮨 はたけやまの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

店名

鮨 はたけやま

すし はたけやま

TEL 025-224-3840
ジャンル
  • 寿司
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
~20000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • Amex
  • Diners
  • JCB

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR越後線 / 白山駅 徒歩28分(2.2km)
JR信越本線(直江津~新潟) / 新潟駅 徒歩29分(2.2km)                        

                        

座席 修正依頼

席数

10席

(テーブル席 4席 )

カウンター

(カウンター6席)

喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室
貸切

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ https://sushi-hatakeyama.com/
Facebook https://www.facebook.com/sushi.hatakeyama/
予約 予約可
電源利用 可(無料)

025-224-3840